用新鲜的西柚汁、青柠汁、龙舌兰白朗科酒等制成,这种水果味十足帕洛玛鸡尾酒是完美的欢乐时光解渴剂!这是一种经典的墨西哥混合饮料,很快就能汇聚在一起。
如果你喜欢葡萄柚,你需要尝尝我的咸狗鸡尾酒.
清爽的柚子龙舌兰鸡尾酒
喝一杯水果味的、有气泡的、含酒精的饮料是放松的终极形式。如果你喜欢的混合饮料开始失去魅力,是时候用这款令人满意的帕洛玛鸡尾酒来提升你的游戏了。柚子和酸橙的新鲜味道会把你的味蕾带到墨西哥阳光明媚的海滩。
除了热带风味融入到这款速效饮料中,它还有大量的酒精。它主要是龙舌兰白朗科酒,但也有少量的君度酒——一种橙子利口酒,与酸橙和葡萄柚的味道相得益彰。你以前的欢乐时光饮料要被抢风头了!
如此炫目的饮料值得同样出色的展示。我喜欢用柚子角、青柠角和一小枝薄荷来装饰我的帕洛玛,这样会让它更加漂亮。在我倒满杯子之前,我在杯口涂上tajín调味料,这样我的鸡尾酒看起来就像来自高档酒吧!即使你放弃了花哨的边缘和装饰,你最终也会得到一杯天堂。
什么是帕洛玛?
帕洛玛是一款必备的墨西哥鸡尾酒,以龙舌兰、酸橙汁和葡萄柚味的苏打水为特色。它是加在石头上的,通常用新鲜的青柠角装饰。
它的甜度比玛格丽塔低一点,但可以说它是墨西哥更受欢迎的饮料。许多人认为它是这个国家的国家鸡尾酒!另外,这个食谱允许你调整你的Paloma的甜度,以适应你的口味。
的原料
这款鸡尾酒味道十足,但你真的不需要太多就能做到。参考这篇文章底部的食谱卡,了解完整的配料数量。
- 龙舌兰酒布兰科:用任何你喜欢的牌子。
- 葡萄柚汁:鲜榨的。
- 橘味白酒:如果喜欢的话,你也可以喝三秒或格兰玛尼。
- 柠檬汁:鲜榨的。
- 枫糖浆:简单的糖浆和龙舌兰花蜜也是很好的鸡尾酒甜味剂。
- 葡萄柚苏打水:为了增强葡萄柚的味道,增加一些起泡的味道。
- 石灰块:我喜欢用它来配柚子和薄荷。
- Tajin调味料:涂在边缘上
我该用哪种龙舌兰酒?
我用经典的白龙舌兰酒(也被称为银色龙舌兰酒)来调制帕洛玛鸡尾酒。如果你喜欢酒精味更浓的混合饮料,你可以用陈年龙舌兰酒或其他类型的梅斯卡来代替。为了保证满意,选择一种你不介意喝一杯的烈酒。
如何制作帕洛玛鸡尾酒
你要爱这款鸡尾酒多快多简单啊!让我们直接开始吧。
准备玻璃:将一层薄薄的tajín调味料倒在小盘子上,均匀摊开。用酸橙片的内侧沿杯沿摩擦。把杯子边缘朝下放在tajín-filled盘子上,用tajín涂在边缘上。把杯子装满冰。
动摇鸡尾酒:将龙舌兰酒、西柚汁、君度酒、酸橙汁和枫糖浆加入调酒器。加入3-4块冰块。盖上盖子,用力摇晃,直到鸡尾酒调酒器上结霜。
过滤并加入苏打水:在准备好的杯子上过滤帕洛玛混合物,在鸡尾酒顶部加入柚子气泡水。
装饰和服务:在喝之前,用柚子角、青柠角和薄荷枝装饰你的帕洛玛。
成功的技巧
不要让任何事情阻止你实现完美的帕洛玛鸡尾酒。这些小贴士和技巧会帮到你的!
- 充分利用葡萄柚:寻找一个葡萄柚有光滑,均匀的颜色和感觉沉重的大小-这些因素表明成熟。在榨葡萄柚汁之前,不要忘记用你的手把葡萄柚紧紧地压在柜台上,以增加它的产量。
- 调整饮料的味道:往鸡尾酒里加点东西永远都不晚,即使它已经在杯子里了。如果你觉得太甜了,可以多挤一点酸橙汁。如果太酸,再加点枫糖浆搅拌。如果味道有点太浓,你可以加点苏打水,或者等冰融化一点。
- 做一些不同:我喜欢tajín边为餐桌带来的辛辣、咸、微辣的味道,但如果你喜欢,你也可以坚持用盐边。你也可以用不同的装饰来装饰你的鸡尾酒,如jalapeño切片,这有一个额外的奖金,为你的帕洛玛注入一脚热。听听你的味蕾告诉你什么!
服务的建议
在享受你的酒杰作时,想找点东西来咀嚼吗?这些菜不会让你失望的。
- 搭配薯片和蘸酱:墨西哥鸡尾酒配上经典的墨西哥蘸酱总是不错的餐厅式番茄莎莎酱!如果你是一个芯片& Guac这种类型的人,是另一个没有失败的配对选择。
- 配布法罗鸡翅:这些脆烤布法罗鸡翅是完全上瘾还是你可以去水牛菜花翼如果你是素食主义者,那就走这条路。它们将甜味、烟熏味和辣味融合在一起,成为令人垂涎欲滴的零食或开胃菜!
- 配甜薯片:上面放着新鲜的葱,脆培根和融化的切达奶酪甜薯片和起泡的帕洛玛酒搭配起来会非常美味。享受吧!
- 服务与玉米片:你做过烤盘玉米片吗?它们会改变你的生活,而且超级容易做。我有一个烤盘鸡肉玉米片配方和牛排烤干酪辣味玉米片版本!
我可以提前做吗?
我不建议提前太久准备你的Paloma,因为它应该是起泡的,但如果你愿意,你仍然可以提前开始。
一旦你把摇好的鸡尾酒倒入玻璃杯(在这种情况下不加冰),用保鲜膜盖好,在冰箱里保存1天。当你准备好享用你的帕洛玛时,只需添加冰,倒入气泡水,开始啜饮!
打印
帕洛玛鸡尾酒配方
准备时间:5分钟
烹饪时间:0分钟
总时间:5分钟
产量:1
类别:喝
方法:鸡尾酒调制器
菜:墨西哥
描述
用新鲜的西柚汁、青柠汁、龙舌兰白朗科酒等制成,这种水果味十足帕洛玛鸡尾酒是完美的欢乐时光解渴剂!这是一种经典的墨西哥混合饮料,很快就能汇聚在一起。
成分
- 2盎司.龙舌兰酒布兰科
- 2盎司.新鲜葡萄柚汁
- 1/2盎司.橘味白酒
- 1/2盎司.新鲜的柠檬汁
- 1/4盎司.枫糖浆(普通糖浆或龙舌兰也可以)
- 1- - - - - -2欧兹柚子苏打水
- 4- - - - - -6石灰楔形
- 1- - - - - -2大勺tajín调味料
指令
- 把tajín放在盘子里。
- 取一块青柠角,沿着杯子边缘擦拭。
- 将杯沿朝下放置在tajín-filled板上,在杯沿上涂上tajín。把杯子装满冰。
- 在调酒器中加入龙舌兰酒、西柚汁、君度酒、酸橙汁和枫糖浆。加入3-4块冰块。盖上盖子,用力摇晃,直到鸡尾酒调酒器上结霜。
- 过滤帕洛玛混合冰和顶部柚子气泡水。
- 饰以柚子角、青柠角及薄荷叶。
笔记
存储:将摇好的鸡尾酒倒入空玻璃杯中,用保鲜膜盖好,在冰箱中保存1天。准备好后,加入冰块,倒入气泡水,就可以享用了。
关键词:龙舌兰鸡尾酒,帕洛玛鸡尾酒,柚子鸡尾酒
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