瓦罐墨西哥辣椒牛肉Barbacoa

准备时间
15分钟
做饭的时间
5小时30分钟
总时间
5小时45分钟

墨西哥脆碎牛肉放在一个碗里

柔软多汁的墨西哥辣牛肉Barbacoa在一个瓦罐,使晚餐生活更容易!

还有人偏头痛很严重吗?他们很悲惨,对吧?

在过去的两周里,我一直在偏头痛!!{50%的时间,人们}我认为我终于摆脱了它在周五,它回来了复仇,现在我仍然拥有它。啊…请救援!

说了这么多…我要把这篇文章写得简洁明了因为我感觉不太好瓦罐墨西哥辣椒牛肉Barbacoa真的很好,不需要很多形容词来修饰。

我是说,你看看…

它多汁,辛辣,柑橘味,牛肉味,草本味,柔软,梦幻,轻松,适合任何搭配。{就像我把所有的形容词都塞进去了…呵呵}

另外,每个人都需要额外的钱用砂锅配方对吧?

如果你不是关于THE牛肉想要"多吃鸡肉"那就看看我的20个健康鸡肉食谱文章从周一。我保证你会很高兴的。

但是,如果你想进入牛肉、嫩肉、多汁、辣的世界,那么,就来这里享受吧!{为了你的安全,请确保所有的胳膊和腿都在车里}是的,不知道那是怎么回事,随它去吧。

开始,轻轻混合在一起4墨西哥干辣椒从adobe的一罐辣椒辣椒酱,adobe酱2汤匙,1群香菜,1红洋葱去皮和驻扎,1整蒜的{剥皮}和丁香打碎,两勺地面丁香,1茶匙的海盐,4酸橙汁,和半杯醋。

碎牛肉芭芭卡在一个碗里,旁边是玉米饼壳

将混合物倒入慢炖锅底部。把牛胸肉放在混合物上。

俯视图切碎的牛肉Barbacoa在一个服务碗

加入3杯半鸡汤盖住肉,再放5片干月桂叶在上面。用钳子轻轻地移动肉,把所有东西混合在一起。把盖子盖上。

侧视切碎的墨西哥辣牛肉Barbacoa在一个浅的服务碗

用HIGH烹饪5 -5.5小时。用两把叉子撕碎。

切好的墨西哥脆牛肉放在叉子上,放在碗上

把牛肉丝放在大碗里,用勺子把煮好的液体一次舀几勺。你希望肉能盛住液体,但不要在里面游泳。

碎瓦罐墨西哥辣牛肉Barbacoa在一个服务碗

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瓦罐墨西哥辣牛肉Barbacoa在碗里

瓦罐墨西哥辣椒牛肉Barbacoa

  • 作者:克里斯塔
  • prep_time 准备时间:15分钟
  • cook_time 烹饪时间:5小时30分钟
  • total_time 总时间:5小时45分钟
  • 收益率 产量:5杯的肉丝1x
  • 类别 类别:用砂锅,牛肉,

规模

成分

  • 4墨西哥辣椒(从一罐泥土坯辣椒中提取)
  • 2汤匙墨西哥辣椒罐头里的阿多波酱
  • 1一些香菜,切碎
  • 1红洋葱,去皮切成大块
  • 1整头大蒜,去皮和蒜瓣打碎
  • 5干香叶
  • 2茶匙地面丁香
  • 1茶匙粗盐
  • 4酸橙
  • 半杯苹果醋
  • 5磅牛肉胸肉
  • 3又1/2杯鸡汤

指令

  1. 将一罐墨西哥小辣椒放入土坯沙司、土坯沙司、香菜、红洋葱、大蒜、碎丁香、海盐、酸橙汁和苹果醋中轻轻搅拌。
  2. 将混合物倒入慢炖锅底部。把牛胸肉放在混合物上。
  3. 加入高汤盖住肉,再放上月桂叶。用钳子轻轻地移动肉,把所有东西混合在一起。把盖子盖上。
  4. 用HIGH烹饪5 -5.5小时。用两把叉子撕碎。
  5. 把牛肉丝放在大碗里,用勺子把煮好的液体一次舀几勺。你希望肉能盛住液体,但不要在里面游泳。

笔记

{配方的Kitchn

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克里斯塔
这就跟你问声好!我是所有这些简单健康食谱背后的食谱开发人员和食物摄影师!我爱食物,耶稣,早上拿铁,我痴迷于幻想足球!

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46岁的反应
  1. 最好的史前饮食

    我想说的是,我总是在高压锅里做出非常相似的食谱。我的印象是,压力锅由于达到了一定的温度,所以会产生撞击效应。所以我很想用高压锅里的烤牛尾夹恰克尝尝。

    1. 克里斯塔

      非常有趣的!我认识一些读者,他们在高压锅中尝试过这种方法,并取得了很大的成功。希望你的版本能成功!

  2. 疲倦的厨师安迪

    我为你的偏头痛感到难过!That is so miserable and unfair I hope you are feeling completely better now.

    我对牛肉很感兴趣,所以这看起来很棒。我最近去过几次Chipotle,但不确定barbacoa是什么。现在我知道了,但现在我要在家做,而不是去那里买!这在我今天的电锅总结中出现了,我也会把它贴在镇上的所有人身上

    1. 克里斯塔

      谢谢我!我感觉好多了,它终于消失了。你们应当颂赞耶和华!

      很高兴你喜欢这个食谱,谢谢你的综述。这么荣幸!谢谢你对社交媒体的热爱,你基本上就是个摇滚明星!

  3. Anetta @ The Wanderlust Kitchen

    喜欢这个!从“奇妙的星期一”过来。很高兴找到你的博客!在Pinterest上关注你

  4. 黛安•鲍尔奇

    我很惊讶你居然能一边吃这么丰盛的一顿饭一边脑袋发晕。希望你早日康复。谢谢你把这篇文章发到了美食星期五。

    1. 克里斯塔

      哦…谢谢黛安娜!很艰难,但总得有人做饭,否则我们都会饿死,哈哈。So glad that I just had to throw it in and then the crock pot did the rest of the work. Win!

  5. Sarah@WholeandHeavenlyOven

    这牛肉看起来好嫩啊!我喜欢慢炖牛肉,所以这个食谱对我来说是完美的!固定。

    1. 克里斯塔

      太棒了,莎拉,慢炖牛肉也是我的最爱之一!我喜欢它变得多嫩,还有整天烹饪的美味汁液。

  6. 朱莉,这位女厨师

    我想把这些都吃掉,该死,这些照片太美了!把这个放在社交媒体上分享。希望你周末愉快,克丽丝塔!

  7. 凯利

    这看起来太不可思议了,克丽丝塔!我喜欢你用慢炖锅炖的方式——肉看起来嫩滑可口,土坯墨西哥辣椒听起来棒极了!希望你快点好起来,偏头痛可不是闹着玩的

    1. 克里斯塔

      哦,姑娘,这里的墨西哥辣椒太棒了。我可以把它们加到我做的所有东西里,我喜欢加点香料。

  8. 歌洛莉亚//就是歌洛莉亚

    克丽丝塔,我不得不说,你拍肉拍得真不错!当我在这里的时候,你把这个和其他所有的菜都弄得垂涎三尺。我喜欢你在牛肉里放的食材,看,让我流口水!

  9. 翠西-妈妈超时了

    I’m so sorry you haven’t been feeling well Krista I hope you feel better soon! This barbacoa looks ah-mazing! Seriously. AH-MAZING. Can’t wait to give it a try! Pinned!

    1. 克里斯塔

      谢谢崔西,偏头痛终于好了。赞美主,现在只希望它不会再回来。# fingerscrossed。

      希望你有机会尝试一下,女孩,我知道毫无疑问你会喜欢它,认为它是啊!

  10. 珍@美味的洒

    克丽丝塔,这看起来真好吃!我要把这个加到我下周的饮食计划里,我丈夫也会喜欢的!谢谢分享另一个很棒的食谱

    附注:我希望你尽快好起来!

    1. 克里斯塔

      Awesome Jenn, so glad to hear it! He will totally love it, can’t wait to hear what you think too! Thanks for the pin and well wishes girl. My migraine FINALLY went away.. yeah!!!

  11. Renee@Two在厨房

    哇!我们通常只在周末做这样的饭菜,因为要把肉做得这么嫩,时间太紧了。但是用电锅做的??你现在才说!我喜欢肉的味道和嫩度!我很想下班回家的时候把它放在我的电锅里,知道晚餐马上就来了!!

    1. 克里斯塔

      是的!Gotta love how a crockpot can take all the work out of the way for you. Hope you get a chance to make it girl!

  12. 艾米,独角鲸俱乐部

    克丽丝塔,这看起来失控了,而且是用砂锅做的,双赢!做牛腩我一直都很紧张,但我敢说慢煮会让它非常美味

    1. 克里斯塔

      我对牛腩也很紧张,我听说要么在烤箱里烤几个小时,要么在烤架上烤。这两件事我都没时间细枝大叶,但把它扔进砂锅里,然后忘了它。That I do have time for. Hope you enjoy it girl!

  13. Jelli

    我很喜欢墨西哥小辣椒,但遗憾的是,在哥斯达黎加,我能到的最近的餐馆是Moe’s,即使是那里也要30分钟的路程。可悲的是,我的电锅上个月坏了,不然我早就被这事搅了。它看起来如此美味,我可能会在高压锅里尝试一下。

    1. 克里斯塔

      哦,是的,高压锅完全可以把牛胸肉的韧性打破。慢炖锅很烂,一定要尽快换一个新的。

      1. Jelli

        克丽丝塔,我们昨晚用高压锅做的,很好吃。我丈夫不喜欢辣,但自从我温和地少放辣椒后,他也很喜欢。我蹒跚学步的孩子吃的食物比他更辣,她也很喜欢!谢谢你!

        1. 克里斯塔

          太棒了! ! !你在高压锅里煮了多久?听起来我需要一个!

          你的孩子比你的丈夫更喜欢辣的食物,这太有趣了…哈哈!!So glad you enjoyed it girl, enjoy the left overs. Thats my favorite part!

  14. Erlene

    这个看起来很好吃。钉在我的瓦罐板上。我是Let 's Get Real Blog Hop的新每周联合主持希望你明天下午5点来联系我

  15. 共同的胃口

    我真想一头扎进那个碗里!这必须马上在我们家发生!克里斯塔,这个食谱太棒了!我也很遗憾听到你偏头痛的消息,希望你能好起来!

    1. 克里斯塔

      haha… might be a little messy but the messy things are always way worth it in the end. Go getcha those ingredients and have at it, you and your wife will love it!

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