简单的芒果虾酸橘汁腌鱼配鳄梨

这简单的芒果虾酸橘汁腌鱼在那些炎热的夏天，当你寻找一个轻和新鲜的咬!里面有嫩虾、西红柿、黄瓜、墨西哥胡椒、芒果、鳄梨和酸橙汁。这是最后的开胃菜或主菜。

为什么你会爱这个芒果虾ceviche

当我们开始缓解较温暖的月份，是时候鞭打那些快速，清新，轻便的菜肴和鸡尾酒。我们的最爱之一是在春季和夏季的夏天是虾Ceviche。每次都是一群人群，并且在一段时间内很容易制作甚至准备。

上个月，我做了我的经典的虾ceviche.．今天我要在酸橘汁腌鱼里加我最喜欢的两种东西。芒果和鳄梨。一点甜味，一点奶油味，让你的味蕾踏上一段旅程。

什么是ceviche？

酸橘汁腌鱼是一种南美海鲜。通常是用新鲜的鱼或虾，用新鲜的柑橘汁，通常是酸橙汁或柠檬汁烹饪。然后混合其他成分，如洋葱，香菜，孜然，番茄或辣椒。

Ceviche是否安全吃？

这是大多数人问的最大问题。生鱼？它安全吗？是的，吃饭是绝对安全的。来自柑橘汁的酸烹饪海鲜而不使用热量。柑橘汁在柑橘汁中腌制的时间越长。所以，如果你担心，不要。吃东西是安全的。

制作这个食谱需要的东西:

好消息是，你不知道做这个酸橘汁腌芒果虾的原料。以下是制作这道菜所需的原料:

• 虾:使用剥离和分散的原料新鲜虾，然后骰子成较小的碎片。这确保了您在每一口都有一虾。
• 青柠汁：这是酸橘汁腌鱼的关键原料，没有它虾就煮不熟。确保是新鲜的酸橙汁，而不是商店里买的。
• 英语黄瓜：它增加了一个漂亮的新鲜度和爬行到肠道。
• 罗马番茄:我喜欢用酸橘汁腌鱼做一个临时的皮科。这些罗马西红柿为酸橘汁腌鱼增添了甜和多汁的味道。
• 辣椒：对于一点点香料，只是骰子上一个jalepeño。如果你喜欢它，请辛辣保持种子。
• 红葱头：我喜欢用红洋葱，因为它有点甜甜。
• 香菜:这个柠檬草本亮了菜，确保它是新鲜的。
• 芒果：只需将芒果保持与其他成分相同的大小，因此一切都是均匀的。
• 蒜：新鲜的碎大蒜是最好的，并给出这种菜肴的需求。
• 香料：只是几香料，为这个Ceviche，地面带来味道孜然，盐和胡椒
• 牛油果：最后一分钟再加，保持刀口一致，这样一切都是一样的。

如何制作芒果虾ceviche？

我对Ceviche的热爱是多么容易拉到一起。只需确保一切都被切碎并开始混合。

1. 准备虾：把准备好的虾切成小块。(约1/4“1/2”)
2. 腌虾：将虾放入大碗中，将酸橙汁倒在虾上。把虾裹起来，静置5到10分钟。酸橙汁中的酸会把虾煮熟，使其颜色不透明。这样你就知道该怎么做了。
3. 混合其他成分:接下来，加入黄瓜，番茄，墨西哥胡椒，红洋葱，芒果，香菜，大蒜丁香，小茴香，盐和胡椒与虾的碗。折腾混合。盖子和放置在冰箱中至少1小时，以使口味融合在一起。
4. 添加鳄梨：准备好的时候，添加鳄梨。轻轻地折腾，将所有东西混在一起。
5. 服务:你可以直接吃，也可以和玉米片一起吃。

酸橘汁腌鱼虾要煮多久?

Ceviche的烹饪过程不同于大多数人的想法。而不是在炉子或烤箱上，虾由柑橘汁的酸烹饪。将虾成小块，然后用石灰汁完全覆盖虾。让虾静置5-10分钟，直到它的颜色变为不透明。

如何储存芒果虾ceviche？

在你储存这道酸橘汁腌芒果虾之前，一定要把碗里多余的水分排掉。然后把剩下的酸橘汁腌鱼放在一个密封的容器里，放入冰箱保存。当你准备好上桌时，再加一点酸橙汁，搅拌一下，就可以上桌了。

虾ceviche持续多久了？

我发现Ceviche在做完之后是最新鲜的。但是，因为Ceviche在酸性混合物中煮熟，所以它应该安全长达2天。如果在冰箱中正确存放。

虾ceviche如何服务？

Ceviche在我看来总是制作一个伟大的开胃菜，所以这里有一些我们喜欢为它服务的物品！

• 香脆空气炸鳄梨薯条蘸酱
• 清爽的辣玛格丽塔食谱
• 蜂蜜蒜蓉烤虾
• 甜蜜的'辣椒柠檬烤鸡翅膀
• 鳄梨萨尔沙佛得角
• 西瓜黄瓜杜松子酒
• 自制餐厅风格莎莎

打印

不要错过食谱

脸谱网|推特|Pinterest.|Bloglovin.|INSTAGRAM