这容易鸡肉沙拉配方是我们都喜欢的传统鸡肉沙拉的健康版本。由碎鸡胸肉、希腊酸奶和葡萄制成，奶油与松脆的完美平衡。这个食谱对生酮也很友好，这是一个简单的生酮午餐的主意!
葡萄自制鸡肉沙拉食谱
在过去的几个星期里，我和我丈夫一直在讨论让他在工作时吃点他白天可以吃的东西。他是个大忙人，有时连午餐都不吃。他会直接穿过去，或者抓一勺花生酱把他撑过去。我不能接受!他身高6英尺5英寸″，肚子里需要有食物!请输入这个简单的鸡肉沙拉食谱。这是完美的提前午餐!它富含鸡胸肉和希腊酸奶中的瘦肉蛋白，是沙拉、三明治和卷的理想选择，你能想到的都可以。
鸡肉沙拉的主要成分是什么?
这种健康，典型的鸡肉沙拉配方只需要少量的简单成分：
- 鸡胸肉
- 胡桃
- 葡萄
- 绿洋葱
- 梅奥
- 希腊酸奶
- 芥末
- 香草和香料
我喜欢用我的沙拉添加一些唐，通过添加希腊酸奶和芥末而不是梅奥来切割卡路里。挤压新鲜柠檬汁可以为任何菜肴添加这么多，真的让它流行！这个食谱具有完美的酱汁与鸡肉和葡萄。
我做鸡胸丝的小技巧
鸡胸肉是这道沙拉的基础，但我不太喜欢站在柜台前用叉子切鸡胸肉。花的时间太长了!所以我把鸡胸肉煮熟，然后用我的KitchenAid台架搅拌机里的桨把煮熟的鸡肉撕碎。任何烹饪方法都可以，所以就用你最喜欢的吧。你可以煮、烤、烧烤或用平底锅煎鸡胸肉，然后用搅拌器搅拌。把搅拌器调到高速，让它在45秒内完成所有辛苦的工作。
如何制作鸡肉沙拉
鸡肉沙拉是一个非常简单的食谱，也是一个健康午餐的好选择。把它夹在两片面包或一个低碳水化合物的生菜杯之间!
- 烹饪并撕碎鸡肉:煮你的鸡 - 烤，煮沸，烤架或平移。一旦你的鸡肉煮熟，然后用上面提到的叉子或我的立式混合器方法撕碎它。
- 酱汁:大多数鸡肉沙拉酱都有蛋黄酱。然而，我在鸡肉沙拉中加入了希腊酸奶、芥末、少量蛋黄酱、柠檬汁、烟熏辣椒粉(烟熏味)、鼠尾草和大蒜粉。这种酱汁既美味又酸，但与鸡肉和甜葡萄的搭配非常完美。
- 添加额外：大多数人会加入水果、水煮蛋、芹菜、坚果或洋葱来增加味道。
- 混合:将鸡肉，酱汁和额外的成分添加到一个碗中。使用大型木勺并一起搅拌一切。
混合的想法
鸡肉沙拉最棒的一点就是它很容易定制。这个食谱里有山核桃和葡萄，但你可以根据自己的喜好加入更多的食材。这里有一些变化的想法:
- 泡菜
- 煮熟的鸡蛋
- 蔬菜-青葱、橄榄、甜椒丁，当然还有经典的芹菜!
- 新鲜或干果-苹果丁、干蔓越莓甚至干樱桃都是美味的选择。
- 坚果腰果和核桃是山核桃的美味替代品。
- 鳄梨-在吃沙拉之前加入牛油果泥。
真的是最无穷无尽的选择。竭尽全光挖掘。
服务的建议
这是你可以做的最多功能、富含蛋白质的食谱之一!我喜欢把它放在沙拉上，或者用生菜叶包裹起来，作为三明治的低碳水化合物替代品。当然，这个食谱也可以做成美味的鸡肉沙拉三明治。你也可以用玉米饼来做鸡肉沙拉卷，或者用羊角面包来做一些别致的东西!
如何储存剩菜
鸡肉沙拉将持续5-7天，储存在气密容器中并冷藏。当你把它拿出来给它一个很好的搅拌，也许用捏的黑胡椒刷牙，然后服务！
我可以冻结鸡肉沙拉吗？
我不推荐冷冻鸡肉沙拉。解冻后会变稀。但是，如果你选择冷冻它。把它放在一个冷冻安全的储存袋里，取出袋子里所有的空气，储存两个月。当可以食用时，在冰箱中解冻24小时。我强烈建议多加一些蛋黄酱，让它变稠，否则会变稀。
如果你需要一个健康和容易的午餐思想，那么这个食谱就是！它喂一支军队，很美味！
Bon Appetit朋友！
恭维这个食谱的侧面菜肴和蘸酱：
准备时间：
产量:
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方法:
菜:
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销描述
这容易鸡肉沙拉配方是传统鸡肉沙拉的健康版由碎鸡胸肉，希腊酸奶，葡萄和一些香草完美平衡奶油和松脆。
成分
- 2去骨去皮鸡胸肉，煮熟切碎
- 1又1/2杯一半红葡萄
- 半杯切碎的山核桃
- 1/3杯切碎的葱
- 半杯普通希腊酸奶
- 半杯梅奥
- 1/4杯第戎芥末
- 1/2茶匙干鼠尾草
- 1/2茶匙熏制辣椒粉
- 1/4茶匙蒜粉
- 1-2汤匙新鲜的柠檬汁
- 盐和胡椒调味
指令
- 在一个大碗里加入鸡丝、红葡萄、山核桃和青葱。
- 在一个小碗中加入酸奶、蛋黄酱、芥末、鼠尾草、烟熏辣椒粉、大蒜粉、柠檬汁、盐和胡椒粉。搅拌在一起。
- 把液体混合物加到鸡肉里。
- 把所有东西搅拌在一起，直到完全混合。
- 在一片面包或一杯Bibb莴苣上服用。
营养
- 服务大小:半杯
- 热量:168
- 糖:4 g
- 钠:157毫克
- 胖的：10克
- 饱和脂肪:1 G.
- 碳水化合物：7 g
- 纤维:1 G.
- 蛋白质:18 g
- 胆固醇:50毫克
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我希望我没有加第戎芥末，我最后把整碗都扔掉了。我不喜欢第戎芥末，但我想我尝不出它的味道，但它比其他任何东西都强大。
★
哦，真抱歉。是的，如果你不喜欢芥末，我建议你不要吃。
我和我的家人都非常喜欢这个配方，甚至用蚕丝大豆酸奶代替了希腊酸奶。你看不出有什么区别!没有剩菜，把冰箱里剩下的鸡胸肉用得恰到好处。10/10会再次制作!
★★★★★
很高兴你尝试了这个食谱!这是用剩下的鸡肉的好方法!
我对蛋黄酱和酸奶油过敏。订阅它可以得到什么?
你可以用希腊酸奶和芥末
为一些客人做的午餐，它是一个大成功!我肯定很快就会再做一次便当。
★★★★★
我很好奇还有没有人在MyFitnessPal上输入过这个食谱?这个食谱上说，1/2杯只有191卡路里，但是当我把它输入MFP时，它出来的是301?!这是一个巨大的差异。我甚至在脱脂希腊酸奶里放了淡蛋黄酱。
Dondi- I进口到MFP，并选择特定品牌等，得到147卡路里。你是按12份来算吗?它说可以生产6杯，一份是1/2杯，所以应该是12份。这可能就是你的差异的来源?这有点令人困惑，因为食用的数量并没有明确说明。
在这里第一次访客。但我已经爱上了你在这里的东西！
谢谢你分享这个简单的食谱。它是如此美味。
★★★★★
喜欢这个食谱。我每周至少制造一次，是我去健康的午餐！我把它扔在综合植物上或在发芽的谷物卷上扔了一段时间！偶尔我也会加减杏子！伟大的食谱！
★★★★★
我以为这会很奇怪…对我来说，这似乎是很多芥末，但这实际上非常非常好!我的家人很喜欢，我的同事品尝了我的午餐，并向我要了食谱。
快捷，容易，完美一周晚餐。我用一些葡萄做了一些烤的薯条。
★★★★★
美味的午餐。我丈夫也喜欢它。
★★★★★
我丈夫和我都很喜欢!我没有鼠尾草，但味道很好。我还试着加了一点蜂蜜和苹果(我就是喜欢在鸡肉沙拉里加苹果!)，我喜欢它有一点甜。非常感谢!
★★★★★
今晚我试了一下，我丈夫很喜欢!!我以前常做鸡蛋鸡肉沙拉，但他不喜欢。我很高兴为他找到了一个简单的提前准备的午餐!谢谢分享!
★★★★★
哦，欢呼！是的新发现食谱，很高兴他喜欢这个！
直到现在，我从未制作过鸡肉沙拉（65岁!!!）。刚刚制作这个和哇！这太清新着热闹。根本不沉重。感谢分享！！！
哦，唐娜，你已经错过了！很高兴你找到了这个并现在制作了！游戏更换者！
没有Sage我还能做这个吗?我们家里没有。谢谢，期待制作这个!!顺便说一下，这是一个很棒的博客，我爱一切!!
是的，你可以用百里香，迷迭香甚至罗勒代替，如果你愿意的话。和谢谢你!
这个食谱太棒了!!我用了所有的希腊酸奶(不喜欢蛋黄酱)，非常棒。有史以来最好的鸡肉沙拉食谱!谢谢
太棒了，味道还在!太太太好了!
这是我们家的绝对击中！非常感谢这么神奇的健康版鸡肉沙拉！
★★★★★
哦，谢谢你这么多黛比。很高兴你的家人喜欢它！
很好的文章。我当然喜欢这个网站。谢谢!
★★★★★
我不得不在这里留下评论。当我在寻找一个新的食谱时，我会先向下滚动查看评论，然后再动手做。我想知道它是否真的好，是否值得我花时间去做，所以我在寻找真正做过的人。我在这上面发现了不错的评论。我们需要一份鸡肉沙拉的食谱来为我们举办的派对做。我以前也做过其他的鸡肉沙拉，但都不是很好吃。从另一方面来说，这并不好，这是惊人的!!在我试着把混合物加到鸡肉里之前，我就知道这就是食谱。我做了一大批，把其中的一半送到家里，得到他们的批准。他们很喜欢! My brother couldn’t stay out of the bowl. Now I didn’t add the pecans or the grapes since we’re not really fond of them in salads , but everything else I did. It’s perfect . I will now be making chicken salad often for meal planning . I never did because I couldn’t find a recipe I really liked until now ! This is a must try . Don’t let the thought of yogurt in chicken salad turn you away . I hate yogurt . I can’t stand the taste or the texture of it. So it almost turned me away but gave it a try and love it !! You really can’t taste the yogurt in it.
你是怎么想到它的营养价值的
我使用myfitnesspal.com来计算我所有的营养信息，它超级容易使用，你可以选择特定的品牌，这很好。
你是怎么用MFP的，因为当我导入它的时候它说每半杯360大卡。这里有人错了
★★★
老实说，你必须留意罪名......有时MFP将保存2茶匙大蒜粉是111卡路里......它进口错误，所以我总是仔细检查MFP说的是什么。我认为这是在很多人身上发生的！
这是一个很棒的鸡肉沙拉食谱!我刚做的，味道好极了，我很高兴这周能把它做成午餐。希腊酸奶、芥末和所有香料的混合恰到好处(我放了更多的希腊酸奶而不是蛋黄酱，让味道更淡)，但香料的混合让它真的很美味。谢谢!
华友世纪!很高兴你喜欢，劳伦。看到你的评论提醒了我，我需要再做一遍这个食谱!我已经有一段时间没吃了，现在就吃午饭会很好!
喜欢这道菜!味道太棒了。我男朋友和我都吃了好几天了。我自己做了蛋黄酱(Whole30食谱)，用迷迭香代替鼠尾草，加了一些芹菜丁。一定会再做一次。谢谢你！
★★★★
感谢分享这个食谱。上周做的，很好吃!
真棒，很高兴听到这个！谢谢蒂芙尼！
不错的食谱，但真正的问题是，如果他是5英尺5英寸而不是6英尺5英寸，他还会是你的丈夫吗?
★★★★★
哈哈…是的。当然!
爱这个！我没有葱，而不是薄片切片的芹菜件。它有一个很好的咬嚼，仍然美味！我喜欢缺乏Mayo的味道和唐你和调味料和第戎一起加入。这已成为我的进入鸡肉沙拉配方;谢谢你！
★★★★★
哦，喜欢你给它配上芹菜的脆脆口感。很高兴这一幕会在你家重演。
Omg哇。它是令人惊异的。从未尝试过希腊酸奶。芥末非常甜。为足球派对做的。他们爱他们。
★★★★★
Woohoo ......很高兴你喜欢它。是的希腊酸奶是一款游戏更换者！
最好的鸡肉沙拉配方。每个人都要求我参加食谱。谢谢你的分享。
★★★★★
哦吼!太棒了丹尼斯!
我有个问题。这个冻结好吗？
有可能，通常会加一些你不想加的蛋黄酱。但这个是希腊酸奶，所以我觉得冷冻起来也没问题。
我想做这个食谱，但我需要别人的帮助，我应该怎么烹饪鸡肉，我应该煮鸡肉还是应该给它调味，然后用另一种方法烹饪
我通常只是煮沸它。但是你也可以烧烤它来添加更多的味道！
这是美妙的。我为聚会做的，得到了很多称赞。第戎芥末真的增加了额外的效果，这是人们评论最多的东西。我做了几种不同的鸡肉沙拉食谱，我认为芥末给了它其他食谱所没有的味道。我觉得鸡肉沙拉真的很清淡。这个食谱经久不衰，还会再做一次。谢谢你！
★★★★★
同意！Dijon是我的转移而不是添加Mayo。我也和我的金枪鱼沙拉一样。卡路里的完美和方式少。很高兴你喜欢它katie！
鸡肉沙拉是我最喜欢的午餐之一!我喜欢你在这个食谱中使用希腊酸奶!
我知道我可以在以后的日子里每天都吃这个当午餐，并且非常非常快乐!
哈哈，我完全同意!
这个沙拉是一个完美的午餐思想！我手头有一切，所以它绝对发生！
哦吼!祝你有个好胃口安娜!
现在，这是我的午餐！看起来很棒!!
嗨克里斯塔，
在这里第一次访客。但我已经爱上了你在这里的东西！
谢谢你分享这个简单的食谱。有创意!它是如此美味。我喜欢鸡肉和沙拉。我现在要试一下。谢谢你和我们分享
珍妮花
很棒的珍妮弗!好,欢迎光临!我很高兴你喜欢它，也喜欢我的博客!这对全世界都很重要!
鸡肉沙拉（用葡萄！）是我最喜欢的东西之一！我喜欢这种情况很亮起！MMMM！
希腊酸奶是我最喜欢的替代品!这就是我做鸡肉沙拉三明治的方法，它们太好吃了!
哦吼!双胞胎! !
这个看起来很好吃，做午餐再合适不过了!