浓郁而颓废的黑巧克力软糖，点缀着安第斯薄荷片和薄荷提取物。一道简单可口的甜点正好赶上圣诞节!
如果你没有注意到，我最近一直在吃甜点和开胃菜。I admit, part of it is selfish because I am trying to get ready for the holiday season and my chocoholic father is coming in town soon. But I also want to help you out, because I know if I’m searching high and low for一个ppetizer和甜点食谱你肯定也是!
说到甜点，没有什么比巧克力更好的了!巧克力基本上包含了所有的甜点。当有人问你:“你要甜点吗?”你首先想到的就是这个。
两周前我做了个超赞的薄荷黑巧克力饼干．我还剩下一些安第斯薄荷片，我不想浪费它们，所以我决定做这个颓废的薄荷黑巧克力软糖．
我要说的是……我的天哪!这东西太神奇了!很富有，但是很好。我把它带到我朋友家，作为我们的“朋友感恩节”——是的。我知道. .感恩节晚餐迟到了一点，但迟到总比不到好——他们都很喜欢。
我在制作这种软糖时学到的一件事是，如果你加热黑巧克力太快，我这样做是因为我没有耐心，你的软糖会变得有点颗粒状。但是不要害怕，只要加一点水，它就会让稠度从颗粒变光滑!啊……完美!
首先，在8×8或8×11烤盘上抹油。在烤盘底部撒上一杯安第斯薄荷块，放在一边。
将一个中等大小的酱锅放入2英寸的水，中火加热。在顶部放一个玻璃碗——确保玻璃不会接触到水。倒14盎司。一罐甜炼乳和一汤匙黄油放入碗中加热。
在碗中加入3袋黑巧克力片和1/4茶匙盐。搅拌巧克力，直到它融化变稠，大约5 -7分钟。
混合物应该变稠到蛋糕糊的稠度，稠到几乎不能倒。{如果你的软糖看起来颗粒状，不光滑，然后加入1/4-1/2杯水使其平滑}加入1/8茶匙薄荷油{或1/4茶匙薄荷提取物}和1茶匙香草精，混合均匀。
将混合物倒入盛有安第斯薯片的盘中。轻拍盘子在柜台上，让气泡上升到表面，使外观光滑。在上面撒上剩下的1/2杯安第斯薄荷片，冷藏至少3小时，也许更久，使其凝固。
切的时候，把锋利的刀浸入热水中，迅速擦干，然后切。在刀口之间蘸一下并擦一擦。切成1英寸的正方形。
准备时间:
产量:
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销成分
- 3.{10盎司}袋黑巧克力片
- 14盎司．可以加糖炼乳吗
- 1汤匙黄油
- 1/4茶匙的盐
- 1/8茶匙薄荷油或者1/4茶匙薄荷提取物
- 1茶匙香草
- 1 1/2杯安第斯薄荷片
指令
- 在8×8或8×11烤盘上抹油。
- 在烤盘底部撒上一杯安第斯薄荷片，备用。
- 将一个中等大小的酱锅放入2英寸的水，中火加热。在上面放一个玻璃碗，确保玻璃不会碰到水。将甜炼乳和黄油倒入碗中加热。
- 在碗里加入黑巧克力片和盐。搅拌巧克力，使其融化变稠。{大约5 -7分钟。}
- 混合物应该变稠到蛋糕糊的稠度，稠到几乎不能倒。{如果你的软糖看起来颗粒状，不光滑，然后加入1/4-1/2杯水使其光滑}
- 加入薄荷油(或薄荷提取物)和香草精，混合均匀。
- 将混合物倒入盘中，加入安第斯薯片。
- 轻拍盘子在柜台上，让气泡上升到表面，使外观光滑。
- 在上面撒上剩下的1/2杯安第斯薄荷片，冷藏至少3小时，也许更久，使其凝固。
- 切的时候，把锋利的刀浸入热水中，迅速擦干，然后切。在刀口之间蘸一下并擦一擦。切成1英寸的正方形。
笔记
食谱稍微改编自辛辣的视角
30分钟
穿越
无谷蛋白
低碳水化合物
素食者
素食主义者
Whole30
是1磅巧克力片(16盎司)还是3袋10盎司巧克力(30盎司)?
对不起，peamac，我会在食谱说明上澄清的。这是3袋10盎司的巧克力片。
这些简直是天堂般的款待!
我想试试这个食谱
哦. .温妮。你根本不知道。我知道你，一个甜蜜的情人，绝对会为这些而死。
我想这是一个季节，每年的这个时候每个人都想在甜点上挥霍一番。
我喜欢软糖和薄荷。这绝对是赢家!感谢你提供了一个不需要糖果温度计的软糖食谱。
我知道!我唯一使用的温度计是在火鸡上，一年一次。Who has time to figure all that stuff out. I hope you get a chance to try this tina, you would love it!
你最近一直很开心，喜欢你做的事情!尤其是这种软糖。爱黑巧克力。还有，我喜欢你这里的口感……从我咬的那一口就能看出来，我真希望我能吃!
哈哈. .我知道!感觉有点内疚。但是，嘿，这就是新年决心的目的，对吧?
神圣的魔草!克里斯塔! !这看起来太棒了，我想要一个，现在!你爸爸会喜欢的。你应该多要些礼物，呵呵
哈哈…是的。你我都知道这种软糖会带来麻烦，尤其是涉及到健康饮食的时候。但是均衡的饮食是羽衣甘蓝和软糖，对吧?呵呵……
一个nd totally need to ask for more presents. hehe
哦男孩…我光坐着会有麻烦的。看起来令人惊叹!
哈哈. .你会的。That is exactly why I had to give them away or I’d be in trouble! Have a great rest of the day Melanie!
这软糖看起来不可思议和奇妙的颓废克里斯塔!我喜欢薄荷和巧克力，尤其是在一年中的这个时候，我无法停止吃这些零食。上面撒上安第斯薄荷片，看起来真漂亮
哦，相信我。I had a problem stopping the snacking when it came to these bad boys, so I know you would. But its so worth it, they are delicious! Hope you have a great rest of the day Kelly!
克丽丝塔，这种软糖看起来太不可思议了，是如此完美的口味组合——适合节日或任何时候!感谢分享你的食谱-固定和缓冲!希望你有一个快乐快乐的星期!
Thanks Cindy, it was incredible to eat too! Thank you for pinning and sharing through social media, your a rock star!
这种软糖看起来既颓废又美味，尤其是配上安第斯山脉!
谢谢你，Marci，这真是太不可思议了。我都等不及要在我爸爸来的时候做了!
我怎么也吃不够软糖!薄荷巧克力组合是最受欢迎的!我总是对甜点情有独钟，节假日更是如此。
这实际上是我第一次做，但是女孩，我还会做的!神圣的YUM !假期就是人们的甜点，我一直很喜欢你的甜点。尤其是那个饼干装饰教程，太棒了!
天啊，我都能尝到了。神! !
哈哈. .I knew you would like it! It is divine. Can’t wait to make it again for family!