一个富有的薄荷黑巧克力曲奇这个食谱做起来很简单，而且很好吃!它们是圣诞节的绝配，配上自制的热巧克力更是绝配。
表的内容
每年我都给邻居们做这些小糖果盒。它们通常包括一些我们家里的节日主食，比如我们的圣诞花环饼干(配方即将出炉)。但几年前，我想稍微改变一下。
我非常喜欢薄荷和巧克力。当我还小的时候，我们经常买一盒一盒的薄荷糖或安第斯糖果，因为很显然，这正是你在圣诞节送邮递员的礼物。{哦，我提到过我妈妈是邮递员吗..呵呵，我以前总是狼吞虎咽地吃那些盒子，它们半冻的时候很好吃!
我在寻找新的圣诞饼干食谱的时候发现了这个超棒的薄荷巧克力饼干，作者两颗豌豆和他们的豆荚．好吧，现在我有了另一个主要的饼干配方，你在尝试之后也会知道的:)
这个配方需要荷兰加工的可可粉，我在我家附近的HEB市场找到了它。Basically any grocery store that carries a variety of products and some high end should have it. You totally need to use it because it give the cookies a rich chocolate flavor. Then I added dark chocolate chips for another chocolate kick and some Andes Candy chips for that mint flavor! Absolutely… amazing!
首先，将烤箱预热到325º。然后在烤盘上铺上硅胶烤盘或羊皮纸。
在一个大碗中，混合11 /4杯面粉，1/2茶匙盐，1茶匙泡打粉和2/3杯荷兰工艺可可粉。备用。
在搅拌器中，将1/2杯室温无盐黄油打至淡色。加入半杯白糖和半杯淡红糖，搅拌均匀。加入1/2茶匙香草精搅拌均匀。
面粉混合物分2批加入，每批交替加入1/3杯牛奶，搅拌均匀。加入一杯安第斯薄荷片和一杯黑巧克力片。
冷藏面团至少15分钟。你可以在烘焙前几小时或两天做好面团，它会很好。把它包起来放在冰箱里就行了。将面团舀到羊皮纸或硅树脂衬里的烤盘上，稍微压一下，烤14-15分钟。
让饼干在烤盘上完全冷却，它们会随着冷却而凝固。{如果你事先取出它们，它们会散架}储存在一个密封的容器中。
{配方稍微改编自两颗豌豆和他们的豆荚｝
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销描述
一个富有的薄荷黑巧克力曲奇这个食谱做起来很简单，而且很好吃!它们是圣诞节的绝配，配上自制的热巧克力更是绝配。
成分
- 1 1/4杯面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 2/3杯荷兰法可可
- 半杯无盐黄油，立方体，室温
- 半杯白糖
- 半杯浅棕色的糖
- 1又1/2茶匙香草
- 1/3杯牛奶
- 1杯薄荷片——我用的是安迪薄荷片
- 1杯黑巧克力片
指令
- 预热烤箱至325º。
- 在烤盘上铺上硅胶烤盘或羊皮纸。
- 在一个大碗中，混合面粉，盐，泡打粉和荷兰工艺可可粉。备用。
- 在搅拌器中，将室温的黄油放入搅拌器中搅拌至亮。
- 加入白糖和淡红糖，拌匀。
- 将香草加入搅拌器中搅拌均匀。
- 面粉混合物分两批加入，轮流加入一批牛奶，搅拌均匀。
- 加入安迪薄荷片和黑巧克力片。
- 冷藏面团至少15分钟。你可以在烘焙前几小时或两天做好面团，它会很好。把它包起来放在冰箱里就行了。
- 将面团舀到羊皮纸或硅树脂衬里的烤盘上，稍微压一下，烤14-15分钟。
- 让饼干在烤盘上完全冷却，它们会随着冷却而凝固。{如果你事先把它们拆了，它们就会散架}
- 保存在密封容器中。
笔记
食谱略有改编自两颗豌豆和他们的豆荚
关键词:薄荷巧克力片曲奇，最好的巧克力片曲奇，双层巧克力片曲奇，双层巧克力片曲奇配方，黑巧克力曲奇，圣诞曲奇配方，最好的圣诞曲奇，简单的圣诞曲奇
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哇，太棒了!如此富有和颓废!我又加了一点牛奶，用了薄荷巧克力片。我想它们会成为大家的新宠，谢谢!!
华友世纪朱莉。这是我最喜欢的圣诞饼干，巧克力加薄荷?一个女孩还能要求什么呢。
12月=全国饼干月!
看起来绝对好吃。
没错，阿莉莎，我喜欢一个月专门用来吃饼干。
这些饼干看起来太棒了!我喜欢黑巧克力和薄荷一起吃!
哦，崔西，你不知道!所以感谢我只有一个孩子可以分享，更多的是为我!呵呵，谢谢你过来，姑娘!希望你这周余下的时间过得愉快!
非常棒的饼干，我可以向你保证一旦我做出来它们就不会长久
哈哈…我敢打赌。这个食谱的好处是你只用了一半的薯片。所以如果你在一天内完成，你就可以马上制作另一批。呵呵!谢谢你过来温妮!
克里斯塔，这些看起来太棒了!!等不及要尝试了。我5岁的孩子喜欢巧克力和薄荷，所以他会喜欢这些的!从Show Stopper周六过来——一如既往，感谢您的主持!~艾琳
嗯谢谢艾琳!Sounds like your 5 year and I are on the same page! You two will love these, I might make another batch tonight! hehe.
非常感谢你的联系，总是喜欢看你做什么美味的食物!
这就是我喜欢的饼干!!I am planing on making some kind of chocolate mint cookie today…I hope they turn out as good as your look. If not, I will have to steal this recipe!!
Thanks Lisa, you can totally steal this recipe! I’m sure yours will turn out perfectly! You always have yummy looking stuff! Still need to try that creme brûlée of yours!
我打赌烤的时候闻起来一定很香!
哦. .他们是惊人的!喜欢巧克力薄荷的味道!
这些饼干巧克力味十足....呼唤我的名字!我喜欢薄荷和黑巧克力。我可以想象它的质地是什么样的，很颓废!我可能得把这些烤了给我的邮递员。(我总是在邮箱里给她留点心。)
PS . .爱拼贴画!(固定)
哦. .他们绝对是疯狂的巧克力。但这正是我喜欢他们的地方。我:……我是个巧克力迷!这是我从父亲那里继承来的。{谢谢爸爸}
我敢肯定，如果你把这些也送给你的邮递员，她会永远爱你的，我知道我会的。你已经很贴心了，不管怎样，你都给她放了零食。宝贵的!爱你关心的人!谢谢你的别针和拼贴的赞美，一些很酷的金发女孩教我怎么做。呵呵
OMG，这些看起来太棒了!我喜欢巧克力饼干，加上薄荷组合，我可能会吃完一整批。固定!
黛比@一个小项目
我的天，黛比，他们是!如果你只知道惊人的丰富的巧克力口味和轻微的薄荷暗示....啊!很好。
如果你吃完了一整批，也没关系。I’ve done it before with brownies. hehe
谢谢你的别针!
这些饼干看起来棒极了!I can never get enough of chocolate and mint together especially during the holidays I love that you used dutch processed cocoa as well as dark chocolate chips and I can imagine how decadent and delicious these cookies taste. Pinning and hope you have a wonderful weekend Krista
谢谢你，凯莉，你太贴心了。
完全同意你在节日期间的巧克力和薄荷，最好的味道，尤其是荷兰加工的可可和它带来的丰富。
非常感谢你过来并留下便条，我希望你也有一个愉快的周末!
Yum !这些饼干看起来棒极了!薄荷片+巧克力片，你怎么能拒绝呢?等不及要开始烘焙了，谢谢分享，克里斯塔
I know right! I may be addicted to Andes mint chips. I still have half a bag left so I am totally making more of these cookies. The good thing is Cason didn’t really like them, so that means more for me! hehe
快进厨房吧，姑娘，又到了烘焙的季节了!
哦，克里斯塔，这些听起来很好吃!你在巧克力上赢了我
谢谢艾米丽，希望你有机会尝一尝!
爱你的饼干，我今年一直想做饼干，我从来不想做饼干!固定!
哈哈. .我看到!In fact I’m featuring one of your cookies tomorrow. Sounds like you and I are on the same page with the chocolate and mint!