烤架上的五香鸡和葡萄

准备时间
30分钟
做饭的时间
15分钟
总时间
45分钟

有美食网的粉丝吗?在写博客之前,我一直在看美食网。我什么都看,从IronChef America,到Rachel Ray,尤其是Diners, Drive-Ins, & dive。(尽管我总是在晚上10点想吃汉堡,所以这可能不是一个好主意)但是,我最喜欢的厨师之一是艾丽·克里格。她是一名营养学家,有一些很棒、简单又健康的食谱。今天我要和大家分享的食谱是她的,也是我家人的最爱之一。

我父母在城里的时候,我做了这个烤鸡和葡萄。当我走到烤架前的时候,我爸说的第一句话是……“你把葡萄放在烤架上了?”“(他皱起了眉头)他很快意识到他错得有多离谱……我喜欢我对的时候。”

葡萄在烤架上很棒,它带出他们的甜蜜!你会爱他们和这道菜。

首先,你需要准备好鸡肉的腌料。将4块鸡胸肉切成3/4英寸(或更小)的方块,备用。

cubedchicken

在一个中等大小的碗中加入2 t橄榄油,1茶匙。柠檬皮(1个柠檬),1 t柠檬汁,2瓣蒜末,1茶匙。1/2茶匙孜然。香菜,1/2茶匙。的盐。

孜然

将鸡肉加入腌料并折腾到外套。腌制鸡20分钟。

coatedchicken

准备户外烧烤架至中高温。将绿葡萄从茎上取下,取出两杯,放入一个小碗中。

葡萄

烤鸡,直到煮熟,每侧约3到4分钟。

grilledchicken

烤肉葡萄约2分钟。{我使用烤架,但如果您愿意,您可以使用木串}

grapesongrill

与柠檬角一起食用。

spicedchickengrapes

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一盘五香鸡和葡萄。

烤架上的五香鸡和葡萄

  • 作者:克里斯塔
  • prep_time 准备时间:30分钟
  • cook_time 煮熟时间:15分钟
  • 总时间 总时间:45分钟
  • 屈服 产量:61X.
  • 类别 类别:晚餐
  • 方法 方法:
  • 菜 菜式:美国人

描述

鲜嫩的烤鸡配甜而多汁的烤葡萄。

规模

成分

  • 2T.橄榄油
  • 1茶匙.柠檬zest {1柠檬}
  • 1柠檬汁
  • 2大蒜丁香,剁碎
  • 1茶匙.地面孜然
  • 1/2 TSP..地面香菜
  • 1/2 TSP..盐
  • 1磅无骨皮肤鸡胸肉,切入3/4-Inch立方体
  • 8(10英寸)串
  • 1又1/2杯无籽绿色葡萄
  • 烹饪喷雾
  • 1柠檬,切成楔子

说明

  1. 将1磅或4块鸡胸肉切成3/4英寸(或更小)的方块备用。
  2. 在中等大小的碗中搅拌在一起橄榄油,柠檬味,柠檬汁,蒜瓣,小茴香,香菜和盐。
  3. 将鸡肉加入腌料并折腾到外套。腌制鸡20分钟。
  4. 准备户外烧烤架至中高温。将青葡萄从茎上取下,放入碗中。
  5. 烤鸡,直到煮熟,每侧约3到4分钟。烤肉葡萄约2分钟。
  6. 与柠檬角一起食用。

注意事项

{食谱略有改编ellie krieger.}

关键词:烤鸡,烤鸡胸肉,加香料鸡

克里斯塔
你好!我是食谱开发人员和食物摄影师,背后所有这些易健康的食谱!我喜欢食物,耶稣,晨塔,我迷恋幻想足球!

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14回应
  1. 阿什利

    我看《剁肉》、《就餐者》、《汽车餐厅》和《潜水》,现在我对先锋女性有点痴迷(表演,而不是博客)。我真的得去买个烧烤篮。我想知道这个食谱放在玻璃炉灶或烤箱上会怎么样?公寓居住=共享烧烤区=有时没有开放式烧烤架。

    1. 克里斯塔

      我爱切碎。我丈夫总是告诉我,有一天他会拿起4种食材,在家做个临时切菜。我觉得会很有趣。你一定要买一个那种烤架篮,它们太棒了,只要8美元。我认为这个食谱在烤箱里烤或者在炉子上炒都很好吃,只是没有“烟熏烧烤”的味道。但还是很棒!

  2. 梅根@美味的叉子

    烤架上的水果是我的最爱之一!我喜欢热量如何带来甜味。我仍然会不时观看食物网络,主要是在我在健身房。哈哈

  3. 格洛丽亚@只是格洛丽亚

    是的,那么为什么深夜看3d电影会让你跑到冰箱前,想着盖伊刚刚展示的美味晚餐……每次都发生在我身上!我喜欢你用烤架的方式!是煤气还是木炭?我喜欢烧烤,但最近天气太冷,风太大,我太懦弱了,等不及木炭加热!但我在钻研这个食谱,太简单了!爱它!

    1. 克里斯塔

      哈哈!我知道!!!节目在晚上很危险。我用气体。成长我们总是用木炭,它有更好的味道。但是在烹饪方面,我没有耐心的虚拟。它杀了我等待水煮沸,所以我现在选择了快速燃气烤架。祈祷它在你周围升温,所以你可以很快“烧烤”。

  4. 辛迪Eikenberg

    克丽丝塔,我忍不住笑了,因为我也是美食网的铁杆粉丝!这看起来很好吃,我同意朱莉的观点,真是太棒了。谢谢分享!

    1. 克里斯塔

      在找到这个食谱之前,我知道从来没有我!有点独特但最肯定的!谢谢你再次停下来!喜欢看你的评论。

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