烧烤要领指南:最好的烧烤工具和配件

A.烧烤要点指南让你的户外烹饪体验不可思议!所有你需要知道:市场上最好的烧烤,木炭到燃气和木球,我最喜欢的烧烤工具和有趣的配件把你烤了一个档次!

在你看完这个列表后,你需要做的前两道菜是我的烧烤加州牛排沙拉酱Chimichurri和我的蜂蜜斯拉查烤鸡腿。

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烧烤要点指南

你们知道我对烧烤的热情!我非常喜欢它!我的妈妈也总是在烧烤,这可能就是为什么我有同样的激情和兴奋。

烧烤不只是男人的专利!女生也会烧烤!

很多人问过我关于烧烤的问题。从烤熟的温度,到最好的烤架,最喜欢的烤架工具,或者如何让烤架成为你夏季娱乐的中心。好吧,我将在这里用我新的夏季烧烤系列来回答所有这些问题,今天就开始!我们要过一遍所有的东西!相信我。首先是烧烤要领指南。毕竟,在你能制造商品之前,你必须先拥有商品。我说的对吗?好了,我们开始吧。和往常一样,如果你有问题,不要犹豫问!

气体,木炭和木屑颗粒烤架的拼贴

最好的烧烤

坦率地说,当涉及到烧烤上无论是木炭一侧或燃气烧烤炉侧大多数人的土地。我从小一起长大的使用韦伯碳烤炉我的妈妈,她甚至会做我们的感恩节火鸡在烤架上。(这是说了很多,因为她通过在威斯康星州的雪徒步绷那个东西)。现在,我的烧烤大师在我们家我去选择。我一直使用的燃气烧烤炉,我是一个木炭点燃了太心急了。但有话要说,你从一个好的木炭烧烤得到的味道!所以我两边,我骑墙观望。那没关系吗?任谁,这不会是一个烧烤要点指南没有给你我推荐的店!

热门燃气烤炉

  • 韦伯气体烤架-今年夏天最热的燃气烤炉是韦伯峰会系列.它有一个烤肉选项,红外线燃烧器,
    有灯光的控制旋钮,直径9毫米的不锈钢烹饪炉,一个可以将木屑注入食物的烟盒,一个侧面燃烧器和不锈钢边桌。一种更便宜的选择,体积小一点,但给你所有的花哨和哨子是创世纪系列
  • 炭火烤-现在在Char Boil旁边有两个热烤架。第一个在这里Gas2Coal烧烤- 您可以在燃气烤架上烹饪,或者只能在木炭烤架上实现的巨大味道。凭借炭烤煤气2coal,您现在可以拥有两者,都在一个强大的烤架中。第二个烤架是他们的TRU-红外线3燃烧烧烤与e独特的不锈钢表面处理,增加风格和耐久性。Tru-红外烹饪技术可防止爆发,为榨汁食品提供均匀的热量和烹饪。陶瓷涂层格栅耐用,防锈性能和易于清洁
  • 大火-这是我们的烤架。它被认为是一个高级或专业的燃气烤架。我们有天然气的,放在一个建在室外的厨房里,它是40“烧烤(我们烤了很多),并有五个燃烧器。我绝对喜欢它,并会在心脏跳动再次购买它。如果你没有天然气的选择,这里是一个独立式的烧烤丙烷下方。
  • 拿破仑-另一个高级或专业的烧烤是你是一个烧烤大师像我!当拿破仑珍贵是一个伟大的中级拿破仑。它具有用于附加煎烤空间,旋转式烤架试剂盒,后燃烧器带来更多的总的热,不锈钢烤架格栅,用于烧烤和红外线燃烧器巨大表面积的侧燃烧器。如果你是一个严重的烧烤,想一个立威线,然后拿破仑的LEX730RSBI天然气烧烤特别设计了陶瓷后红外燃烧器,红外嘶嘶区底部燃烧器和射程侧燃烧器。这个烧烤架由重型不锈钢制成,拥有户外厨房体验所需的一切。

最好的木炭烤架

我的意思是老实说,当谈到木炭烤架时,韦伯就是它的位置,这是唯一的。但具有木炭选项和吸烟者的烤架是较新的陶瓷格栅,我有两个在下面列出的选项中的两个选项。

  • 韦伯原始水壶高级烤架-锈韧性强,经久耐用。这个烤架配有镀钢和铰链格栅。盖子的把手带有隔热罩,碗是搪瓷的。Plus i有lidAluminized steel一键式清洁系统。是的!这是久经考验的最爱,韦伯以其质量而闻名。
  • Kamado Joe.- 该Kamado乔经典II包括新的创新,设有厚壁,耐热外壳,在烟雾和水分在任何温度下的锁。您可以使用独特的KONTROL塔的顶部排气得到在225°F与精确的温度控制的最佳烟雾或向上斜火在750°F到烧焦一些牛排直接木炭味的2层分割和征服格栅系统发热。你会得到与保费结果Kamado Joe.任何类型的烧烤或吸烟!

最新烤架:木质颗粒烤架

这是烧烤时的新现象!没有天然气和木炭,你用木屑颗粒做饭。这些烤架使用最先进的技术和烧烤创新,让您与完美的最终产品,每一次,使烧烤安全。

  • Traeger Ironwood系列- 我的兄弟有这个,绝对爱它!T.Ironwood系列是Traeger Grills最具创新的产品之一,采用WiFIRE技术,厨师可以随时随地用手机控制烤架。您可以监控温度,设置时间,收到警报,和自定义食谱烹饪周期。当铁木系列还有一个内置的小球传感器,当你的小球快用完时,它会提醒你。烤它热快,或低,慢,Traeger铁木系列颗粒Grill餐厅提供6合1多功能烧烤,烟,烤,烧,烩,烧烤和食品多汁完美
  • Traeger木质颗粒烧烤-永远不要再使用煤气或木炭:用木头做饭味道更好。Traeger创造了原始的木质颗粒烧烤架,作为实现木材燃烧味道的最终方式。数字专业控制器岩石高级烤架逻辑,保持+/- 15度F温度控制,以保证精度烤架。Traeger烤架Are built to be sturdy耐用:具有强大的钢​​结构和耐用粉末涂层,容易清洁瓷烧烤格栅和全地形轮毂制造。你会喜欢他们!

收集了我最喜欢去烧烤的工具和配件

我最喜欢的烧烤工具和配件

女孩子总得有首饰才行。我说的对吗?烧烤也不例外。我绝对列出了我一直在用的主要烧烤工具,我想确保你有这份清单,因为在接下来的两个月里,你会用到这些工具!所以做好准备!

  • 烧烤工具集- 具有重要的有4件套是最好的地方开始,这烧烤工具集长钳子、汉堡铲、涂油刷和烧烤叉都是木制手柄。
  • 肉类温度计- 我最喜欢的之一肉温度计低地。我有一个很长的延长,这样你的手指就不会在烤架上烫伤,一个背光的数字显示器,以及选择肉类类型的内置烤熟温度。
  • 烤肉刷- 我已经尝试了一些不同的烧烤刷,并在一天结束的时候,做了最好的工作在我的书的一个是这个。我建议你把你的烧烤到最高热东西烧掉烤架格栅,然后使用这个笔刷擦洗它干干净净。
  • 烤篮/烤肉炉篦-不再失去蔬菜下来烧烤,这是一个必须当它涉及到烧烤工具!烧烤新鲜蔬菜甚至虾最简单快捷的方法之一就是用烤篮!你从烤架上得到了味道,但没有弄脏它!
  • 假缝刷-我去了硅涂油脂刷路线这是耐热的,但发现我失去更多的酱倒在烧烤,因为酱油并不总是坚持刷。而且我已经走了经典烧烤刷,我会让你选择。我更喜欢后者,但公平地说,后者更难清理。不管怎样,你都需要涂油刷如果你想注入味道,如果你在做烤鸡或烧烤婴儿背部肋骨
  • 烧烤钳-除非你有耐热的手,否则你需要一双好手翻转你会烤出美丽的托斯卡纳ribeyes。我很喜欢,可以将其锁定到位,这些都是长期与易握的两端没有防滑握把,这是一个必须拥有的问候烧烤工具的人。
  • 不锈钢串-我最喜欢在烤架上烤的东西之一是烤肉串。它们健康、简单、美味、漂亮。我个人使用不锈钢串因为当金属变热时,它也有助于从内部烹饪肉,这样你就可以做完美的烤肉串了。当双叉状物串真正做到你的肉和蔬菜的地方stavy,不要走动在烤架上,当你翻转。
  • 木串- 如果你不喜欢不锈钢的,但仍希望让那些漂亮牛排烤肉然后木串会是你的拿手好戏。记得在使用前至少浸泡30分钟。
  • 雪松木板板- 烤上雪松木板可以让你在食物本身的汁液中慢速烹饪,同时也可以让它充满你喜欢的独特的雪松味!这些都是烧烤季节必须的,将永远改变你的鲑鱼!
  • 烧烤手套-我丈夫很喜欢这个,因为当你有这些耐热宝宝的时候,你可以用你的手从烤架上抓起牛排,或者翻转不锈钢烤肉串,不需要钳子!这是给男人的男人!有两种硅胶手套或者是高耐热手套.我们两者都有,麦克更喜欢硅,这是最常用的烧烤坑大师使用。
  • 竹砧板-特大号的竹切割野猪d或屠夫块与果汁捕手在侧面是我家的主食。这就是我在烤它后将肉放在肉体。我将所有的肉片切在上面,因为如果果汁表明我知道他们不会遇到柜台!我也用这种油来确保我正在照顾木头,持续很长一段时间。
  • 肉腌料盘-这是一个伟大的易于使用的长特百惠,让你腌的肉装在密封的容器里,确保冰箱里没有其他东西被污染。

有趣的烧烤工具和配件

乐趣:烧烤配件

这个部分就是这样,为了好玩。我有一些这样的烧烤工具,但不是全部。有时候我只是想有一个填馅的汉堡压机,这样你就可以做一个填满切达奶酪的汉堡,或者一个可以在烤架上烤的披萨烤箱!让我们梦想和享受吧!

  • 可调不粘汉堡新闻- 不要误会我的意思,我可以形成自己的汉堡,但如果我可以采取一个简单的按钮,然后把碎牛肉中汉堡压力机获得完美的大小侯佩岑每次...我可能只是借此轻松烧烤工具!
  • 塞汉堡新闻这个季节,你要在汉堡里塞满粘稠的奶酪或培根!这些简单的塞汉堡按让梦想成真!
  • 铸铁格栅压机-当你在做砖鸡或者只是想让肉外面烤得更好的时候,铸铁烧烤机在烧烤工具领域非常方便。它的重量真的有助于把你的蛋白质压到烤架上,让你得到每个人都喜欢的脆皮,也有助于在烧烤时挤出多余的脂肪和油。
  • 假缝锅——把这个涂抹锅用任何你在烤架上用的酱汁来保持烤架的温度!
  • 宽抹刀- 这锅铲有一个舒适的防滑手柄带角度的颈部,以帮助保持你的手和手臂远离热源。当宽刮刀头是专为熟练转弯鱼,大比萨饼,牛排或其他任何需要一个广口刮刀,因此不会在翻盖土崩瓦解。
  • 釉面披萨盘- 这款披萨石材生产完美脆皮的外壳,兼作切割表面,WOHOO!这个釉面比萨石头耐高温,可用于烤箱或烤架上!
  • 比萨饼烤箱套件- 你怎么知道我已经在烤架上做比萨饼?好了,这是最终的比萨饼烤箱套件,将让你用最好的木炭烘烤比萨EVER!
  • 鱼烤篮-再也不要处理鱼的屠杀了!轻轻地把鱼放进去烤篮确保你每次都能吃到完美的烤鱼,不要把一半的鱼放在烤架上。
  • 落底木炭烟囱-木炭烟囱启动器,配有快速释放装置降底使您开始木炭烤架快速和容易。在烟囱里填满木炭,点燃它,一旦你的煤热了,按下扳机把木炭扔进烤架。容易Peasy !
  • 吸烟者的盒子-用樱桃木,山胡桃木或豆科植物浸泡烤肉,海鲜和蔬菜,而不用烟熏器!这个容易使用的盒子可以产生同样的效果,只要把木屑浸泡在里面吸烟者的盒子然后注入美味的一口!

**这篇文章包含从属链接,然而所有的意见都是100%我的。感谢您对快乐健康饮食的支持

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克里斯塔
这就跟你问声好!我是所有这些简单健康食谱背后的食谱开发人员和食物摄影师!我爱食物,耶稣,早上拿铁,我痴迷于幻想足球!

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3反应
  1. 美琳达

    你分享了一个很好的帖子。我真的很喜欢这篇文章。这些指南对我们很有帮助。顺便说一下,如果你有一个使用丙烷的烧烤架,但是很长时间没有使用它,并且把它盖住了。

  2. 大卫•布朗

    谢谢你的分享。大火this is the grill we have. It is considered a premium or professional gas grill.David Brown famous for delicious smoker recipes, expert cooking methods, cooking tips, and tricks as well as for his cooking recipes.

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