鳄梨鸡蛋沙拉

准备时间
5分钟
做饭的时间
30分钟
总时间
35分钟
卡路里
179.

这个鳄梨鸡蛋沙拉是一个健康且令人满意的早餐食谱,非常适合圣帕特里克节!这30分钟的饭菜很容易用几种成分制作。

在一碗硬煮鸡蛋旁边的板材的鳄梨蛋沙拉

最好的鳄梨蛋沙拉配方

这种低碳水化合物,奶油,绿色和浓牛油果蛋沙拉是所有鸡蛋沙拉的“Mac-Daddy”,蛋黄酱数量最小。

我不确定这是我编写了这个配方的“幸运的爱尔兰人”或运气的鳄梨。在任何一种情况下都是天堂般的!

不过在制作过程中我确实学到了一些东西。这是……如何在世界上制作一个沉重的鸡蛋,轻松剥离!

说起来有点惭愧,我花了至少30分钟剥了12块对于这道菜。是的,绝对荒谬!我发现自己只是想把它们扔在柜台上,因为我正在挑剔摘要的碎片很小。让我们只是说,耐心不是我的美德之一。

如何煮出完美的鸡蛋

但你要知道,我后来发现了窍门。感谢我忠实的Facebookfans! I threw the question out there to see what your tips and tricks for hardboiled eggs were and the response was great!

这就是我发现的工作。将鸡蛋放入锅中,用冷水填充,煮沸,一旦其沸腾覆盖,从热量中取出,并坐下来坐下15-20分钟。然后将鸡蛋转移到冰浴和瞧!容易剥蛋!欢呼!

好了,回到美味的牛油果鸡蛋沙拉。从我吃鸡蛋的经验来看,{好吧,我知道有点老土,但我就是无法抗拒},大多数鸡蛋沙拉都含有大量的蛋黄酱,尝起来更像蛋黄酱。说实话,我想尝尝鸡蛋的味道,我总是喜欢在鸡蛋沙拉中加入一些刺激性的东西,所以我通常会加石磨芥末或第戎芥末。

这次为了庆祝圣帕特里克节,我决定把它做成奶油色和绿色的,所以我加了牛油果。让我告诉你,从现在起,这将是我家里的鸡蛋沙拉食谱。如此美味。My little man was eating it while I was still stirring it up because he couldn’t wait for me to transfer it to the plate! I hope you enjoy!

如何制作鳄梨蛋沙拉

要开始,将12个大鸡蛋放入大型储备。盖上冷水,放在中高温上的炉子上。煮沸。

在一块板材的鸡蛋沙拉三明治旁边一碗鸡蛋

煮沸后,盖上锅盖,离火。让鸡蛋在火锅里静置15-20分钟。

鲕梨蛋沙拉的特写镜头视图在板材的

然后将鸡蛋转移到冰浴中并静置5-10分钟。剥离煮熟的鸡蛋和放置在一个大碗里。用叉子,切碎鸡蛋。

吃了两口的牛油果鸡蛋沙拉三明治

接下来加入2汤匙切碎的洋葱,3汤匙第戎芥末,1汤匙蛋黄酱,1茶匙干罗勒,盐和胡椒调味。

鳄梨蛋沙拉2

混合结合。接下来,加入2个捣碎的鳄梨并搅拌以掺入。如有需要,用作皮塔饼口袋里的鸡蛋沙拉三明治,或用莴苣杯,如果需要!

在一个白色板材的皮塔饼面包包裹的鲕梨蛋沙拉

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在一个白色板材的皮塔饼面包包裹的鲕梨蛋沙拉

鳄梨鸡蛋沙拉

  • 作者:克里斯塔
  • prep_time 准备时间:5分钟
  • cook_time 煮熟时间:30分钟
  • 总时间 总时间:35分钟
  • 屈服 屈服:6-81GydF4y2Bax
  • 类别 类别:早餐
  • 方法 方法:炉子
  • 菜肴 菜式:英语

描述

这个鳄梨鸡蛋沙拉是一个健康且令人满意的早餐食谱,非常适合圣帕特里克节!这30分钟的饭菜很容易用几种成分制作。

规模

成分

  • 12大鸡蛋,煮熟的
  • 3汤匙第戎芥末
  • 1汤匙梅奥
  • 1茶匙干罗勒
  • 2汤匙洋葱,切碎
  • 2鳄梨、捣碎
  • 盐和胡椒味道

说明

  1. 把鸡蛋放在一个大锅里,用冷水盖住,放在炉子上,用中火加热。煮沸。
  2. 煮沸后,盖上锅盖,离火。让鸡蛋在火锅里静置15-20分钟。
  3. 然后将鸡蛋转移到冰浴中并静置5-10分钟。剥离煮熟的鸡蛋和放置在一个大碗里。用叉子,切碎鸡蛋。
  4. 下一步加入切成切片的洋葱,第戎芥末,梅奥,干罗勒和盐和胡椒品尝。
  5. 混合结合。
  6. 接下来加入牛油果泥,搅拌均匀。
  7. 装在皮塔饼口袋里,配在面包上,或者配生菜杯。

营养

  • 服务大小:1/2杯
  • 卡路里:179.
  • 糖:1G
  • 脂肪:14G.
  • 碳水化合物:5G
  • 蛋白质:9G.

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克里斯塔
你好!我是食谱开发人员和食物摄影师,背后所有这些易健康的食谱!我喜欢食物,耶稣,晨塔,我迷恋幻想足球!

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41岁的反应
  1. 杰克蒸汽

    另一种简单的方法是蒸鸡蛋而不是煮鸡蛋。我通常蒸15分钟左右
    让他们自然很酷。小伙子很容易用壳体在大片上脱落。

    1. 克里斯塔

      啊..谢谢斯蒂芬妮很高兴你喜欢它!

      Super Eightito在5月份与我们共同主持。等不及了!希望你周一有一个奇妙!

  2. Jodee Weiland.

    我喜欢牛油果,所以你刚刚做的鸡蛋沙拉对我来说比以往任何时候都好吃。我也不喜欢加太多蛋黄酱,这样听起来也很美味。伟大的秘诀!谢谢分享!

  3. 歌洛莉亚//就是歌洛莉亚

    克丽丝塔,我喜欢你煮鸡蛋的方法而且很容易剥皮。鸡蛋碰巧是我的最爱,我真的可以每天吃各种形状的鸡蛋。而且,这个创意十足的牛油果鸡蛋沙拉看起来真的很好吃!我能想象它的质地和奶油味,太好吃了!
    另外,我喜欢放在皮塔饼口袋里。好主意!

    1. 克里斯塔

      谢谢女孩!第一次剥花的时间真是太可笑了,我只是想分享一下,以防其他人也有和我一样的问题。

  4. 香农{舒适的国家生活}

    这看起来很好吃!我从没想过在鸡蛋沙拉里放牛油果,也很有节日气氛!这个周末我要去试试!固定的:)

    1. 克里斯塔

      我知道!喜欢那些随机的想法转向天才的冲程!哈哈谢谢你的别针,希望你喜欢它!

  5. Zainab @ Blahnik Baker

    在鸡蛋沙拉中添加一些绿色的创造性方式!我喜欢鸡蛋沙拉,我迫不及待地想试试这个

    1. 克里斯塔

      好吧,这个食谱是给你的!呵呵…

      茱莉亚,希望你有机会品尝时能喜欢。谢谢你的来访,希望你有一个美好的周末!

  6. 辛迪Eikenberg

    Krista,这看起来很美味!添加鳄梨的一个很棒的想法!爱!!感谢您分享您的食谱和钉扎 - 希望您有一个美好的一周!

  7. 迈克@ anyoneou.

    我喜欢鳄梨蛋沙拉,但你的看起来比我所做的那样更好;我明天肯定会尝试你的食谱。谢谢Krista的灵感!

    1. 克里斯塔

      好的,不知道我的看起来是100x更好的bc你做出了看起来现象的一切,但我会接受它!谢谢迈克。希望你和妻子享受它!

  8. Cindy @挑选新鲜食物

    我从来没有想过将鳄梨添加到鸡蛋沙拉中,但这看起来很美味!下次我做鸡蛋沙拉时,我必须尝试。呃,鸡蛋剥落可能是如此的痛苦。有时,它很容易和其他时候它几乎不可能,而不是完全摧毁鸡蛋。

  9. 玛丽弗朗西斯

    鸡蛋从未如此漂亮,而不是你的第五张照片!我喜欢把鳄梨放在鸡蛋沙拉 - 我忘记了这一成分是多么适合圣塔蒂的一天!

  10. 凯莉

    Love that trick – I totally had a hard time peeling hard boiled eggs before too This egg salad looks absolutely fantastic and sounds amazing with the avocados in here!

    1. 克里斯塔

      It can be one of the most frustrating things to peel an egg when it doesn’t want to cooperate. Glad you figured it out too! Thanks for stopping by girl!

  11. Jen @ YummyHealthyEasy

    克丽丝塔,这个鸡蛋沙拉看起来真好吃!!我爱吃鸡蛋沙拉三明治,这是我的必备品!我从没试过往里面加牛油果。一定努力!等不及要做了!现在把!

  12. 克里斯@共享胃口

    我从未想过将鳄梨添加到鸡蛋沙拉,但它是完美的意义!一定是如此美好!完全这样做下次我得到那个鸡蛋沙拉渴望!

    我能感受到你剥鸡蛋的痛苦……这是我绝对讨厌的厨房琐事!

    1. 克里斯塔

      哦,你不知道。我们通常会在三明治里放牛油果,所以为什么不把它放在鸡蛋沙拉里呢?我没有多少天才时刻,但这绝对是其中之一。

      很高兴你能感受到我剥蛋的痛苦。有一天我丈夫说,你应该多做些煮熟的鸡蛋来吃,或者让我带着去上班。我只是瞪着他…哈哈…但我再也不会了。我很乐意这么做,因为我有窍门了。

  13. 阿什利|一勺味道

    我真的很喜欢鸡蛋沙拉,但从未尝试过鳄梨。我相信我会喜欢它!感谢您分享,Krista!

    1. 克里斯塔

      我也不知道,但我在想绿色,因为圣帕蒂节快到了。你会爱上它的,它仍然有奶油的味道,但更好,因为它是鳄梨!

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