脆脆的椰子燕麦巧克力饼干由燕麦片、巧克力片和椰子片制成。这些健康的巧克力片饼干的替代品是如此美味，你可能永远不会回到你的经典饼干食谱!
好吧，如果你已经跟着我一段时间了，你可能知道。I love to eat healthy food, but I’m also not one to turn down a big chocolate chip cookie staring me in the face. I like to have chocolate chips in the house at all times just in case I {I mean my husband} gets the urge for a chocolate chip cookie. That way I can whip up a quick覆盆子巧克力饼干或者我最喜欢的香蕉巧克力曲奇我想什么时候来都行。
上周我在看美食频道的先锋女性节目，她在做各种各样的饼干食谱。当然，如果你是人类，会让你想吃饼干。我试着想出一种做饼干的方法，告诉我丈夫“我在想你”，尽管我其实是在想我自己和我对饼干的渴望。{不要法官!我想出了这款椰子燕麦巧克力脆饼。迈克喜欢在饼干里加水果，通常是覆盆子，但他也喜欢椰子。
我喜欢用不加糖的椰子，因为饼干里有糖和巧克力片，我发现它已经足够甜了。这些饼干真是太棒了。你会感觉很健康，因为饼干的主要成分是燕麦，然后你会尝到椰子和巧克力碎屑的轻微甜味。这是一个伟大的改变到普通的巧克力饼干。
首先，将烤箱预热至350°。在一个大碗里，混合1 1/2杯普通燕麦，3/4杯通用面粉，1/2茶匙小苏打，1/2茶匙泡打粉，1/2茶匙肉桂，和一撮盐。混合混合。
在立式搅拌器中，将1/2杯无盐软化黄油和3/4杯红糖混合。搅拌至奶油状。接下来加入1个鸡蛋。
慢慢加入干面粉和燕麦混合物，直到完全混合，然后轻轻加入一杯半甜的巧克力片和1/4杯不加糖的椰子片。
舀一汤匙饼干面糊在烤盘上，间隔2英寸。烤10分钟。服务!{应该做2又1/2打}
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销描述
脆脆的椰子燕麦巧克力饼干由燕麦片、巧克力片和椰子片制成。这些健康的巧克力片饼干的替代品是如此美味，你可能永远不会回到你的经典饼干食谱!
成分
- 1 1/2杯普通燕麦
- 3/4杯普通面粉
- 3/4杯红糖的含量
- 1蛋
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/2茶匙肉桂
- 一小撮盐
- 半杯无盐黄油，软化
- 1杯半甜的巧克力片
- 1/4杯无糖椰子
指令
- 烤箱预热至350°。
- 在一个大碗里，混合普通燕麦、普通面粉、小苏打、泡打粉、肉桂和一小撮盐。混合混合。
- 在立式搅拌器中，将无盐软化黄油和红糖混合。搅拌至奶油状。接下来加入鸡蛋。
- 慢慢加入干面粉/燕麦混合物，直到完全混合，然后轻轻加入半甜的巧克力片和不加糖的椰子片。
- 舀一汤匙饼干面糊在烤盘上，间隔2英寸。
- 烤10分钟。服务!{应该做2又1/2打}
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30分钟
穿越
无谷蛋白
低碳水化合物
素食者
素食主义者
Whole30
孩子们喜欢它们!妈妈!
★★★★★
哈哈. .hurray! Glad to hear it Holly!
哦，我的天哪，这些太棒了!我承认，因为手头没有万能面粉，我就用全麦面粉代替了。他们还是很漂亮!
我以前也用全麦做过，不管怎样都很棒，唐娜!很高兴你喜欢!
我可以用半杯椰子油代替吗?
绝对莎拉!
每个热血的美国男孩都知道没有办法改进收费站的巧克力饼干。椰子只不过是鸡肉。唯一能想到的改进就是妈妈或孩子们(就像我一样)在他们的厨房里做几十个。还有很多牛奶。
★
哈哈，爱死了，Arne..chickification。
这些饼干很好吃。过去两周我做了四批。最近我们家来了很多客人，这些饼干很受欢迎。这道菜的食谱非常简单，因此获得了双金星。好吃!
哈哈，这让我今晚很开心。非常感谢你告诉我!很高兴你和你的客人都在吃这些!
爱他们，谢谢你的食谱
欢迎你，Jeneique，希望你喜欢!
我做了这些饼干，并把它贴在我的博客上，它们非常美味!
太棒了，太荣幸了。非常感谢，很高兴你喜欢!
嗨,克里,
食谱上说要用普通燕麦，但照片上是快速烹饪。你是说普通的而不是钢切的吗?
谢谢!
嘿，Rena，我的储藏室里只有快速煮燕麦，所以我用了它，但我通常用普通燕麦做这个食谱。So yes, use regular oats not steel cut. Hope that helps girl, and GOOD EYE!
这些看起来太好吃了!我也喜欢巧克力饼干，所以这将是一种稍微更健康的放纵方式。从sit过来!
我也是，女孩!另外，我的儿子和丈夫也很喜欢。所以我必须想出一种稍微健康一点的方法来制作它们，否则我们最终会超重40+。YIKES. Thanks for stopping by on my SITS day. Hope you have a great rest of the week!
你好,
我喜欢你的食谱。我刚做了这些饼干，我丈夫说这是他吃过的最好吃的饼干。孩子们也很喜欢!:)
哇哇哇. .如此甜美!谢谢乔安娜!很高兴听你这么说，我们今晚真的做了。我的小家伙喜欢吃饼干，我喜欢叫他我家的饼干怪物。Waits by the oven till those bad boys are done. Thanks so much for stopping in to let me know how they turned out, made my day!
你的饼干看起来很好吃!我喜欢燕麦巧克力片，加上椰子真是个好主意!感谢收看周五最爱节目。我这周要推荐你!
My husband loves coconut and he is definitely converting me, especially after these cookies. Thanks for the feature Jerri, so excited! Hope you have a great Friday my friend!
克丽丝塔，这些看起来真好吃!你一说椰子和巧克力就把我卖了!这是我最喜欢的组合!!去和我的朋友们分享吧!
哈哈，我也是椰子和巧克力的粉丝。我想下次我要用椰子油代替黄油，让它更椰子味!谢谢你的胸针和分享，Shari，我很感激!
克丽丝塔，我急需一块饼干!所有我最喜欢的食材-固定并计划在我的FB页面上分享!
Well, I wish I had more left so I could help a sister out. Thanks for sharing and for the pin, your too sweet!
这些饼干听起来很棒，而且我很喜欢，因为它们也很健康
啊，非常感谢，Consuelo。它们很好吃，而且还很健康!我希望你有机会尝试一下。谢谢你过来!
克丽斯塔，哦，哇，这些看起来真棒，你的照片从屏幕上跳了出来——希望这是真的，因为我现在就想要一张!Thanks for sharing your recipe – pinning, of course (that goes without saying but I say it anyway! Have a happy week!
哈哈. .谢谢辛迪。So wish we lived near each other, you could help me make your awesome snowmen and I would make you cookies. {and salad of course, this is joyful Healthy Eats… hehe} Thanks for the pin chica! Have a great rest of the week!
Yummmmmmmmmmmm。我要把这些钉住，我需要一些好吃的饼干食谱!
哈哈…they were super yummmmmmmmmmmyyy. Thanks for the pin girl!
这些看起来不错，克丽丝塔!我真是个饼干狂。我就是喜欢饼干!固定。
PS，我等不及放学了，这样我就可以在周末再次观看HGTV和Foodnetwork了!
你让我捧腹大笑。cookie monster! Too funny, thanks for the pin.
你离毕业还有多远?当你完成任务时，你不知道该怎么利用这段时间。
我也无法拒绝一大块巧克力饼干。In fact, I can’t resist chocolate in general These coconut oatmeal chocolate cookies sound perfect!
哈哈. .我就在你身边，姑娘!How can anyone say no to chocolate. Thanks so much for stopping by Ashley, hope you have a great rest of the night!
噢我的天!燕麦饼干是我们家的最爱。我从没想过要放椰子进去。我打赌它的口感一定超好吃!(你和你的美食频道……我也怎么也看不够。对我来说，整个周末都有。)已经钉住这些宝贝了!周一快乐，姐姐!
你完全需要放椰子进去。你可以用椰子油代替黄油，让它更有椰子味!
没错，我叫克丽丝塔，我是美食网的上瘾者。I find it to be inspiring. Usually our weekends consist of playing at the park and football watching, so its on during the week for me. Usually around dinner time. hehe Hope you have a great rest of the day my friend, thanks for stopping by!
周末刚做了燕麦巧克力饼干。没想到要加椰子。听起来是个不错的组合。我下次一定要试试。
我猜我们是同一个波长的女孩!I like oatmeal cookies but so much better with chocolate then raisins. Hope you have a great rest of the day girl!
OMG ! !我最喜欢的两种椰子和巧克力片，肯定会在假期里做这些!谢谢分享，稍后再说
~简
嗯…是的…thats why I made them. For Jenn! Thanks for stopping by and pinning chica! Have a great rest of your monday!
我无论如何都不能交出一块饼干!!我一定会试试的!!
哈哈. .i’m right there with ya girl! I hope you enjoy them when you get a chance to make them. Thanks for stopping by!
我一定要吃这些饼干!它们看起来太好了。我想我可以为我每年参加的邻里饼干交换做这些!他们将是一个巨大的打击!把!
太棒了!如果我能在饼干交换中得到这些，我会很兴奋的，顺便说一下，多有趣啊。谢谢你过来帮克里斯汀打针!