这香蕉蓝莓烤燕麦片是一种简单、健康的早餐,会让你整个早上都很饱!在周日做一批,作为一周的快速早餐!
健康的烘烤燕麦片
许多烤燕麦片食谱中都含有大量的黄油、糖和碳水化合物——这是一种你喜欢的早餐,但吃完后马上想要小睡一下。
这款香蕉蓝莓烤燕麦片与众不同。这是一种高质量的全麦早餐,富含蛋白质、纤维和其他能让你在整个早上都感到饱的东西。这是一种你喜欢的早餐,吃完后感觉像征服了一天。
蓝莓烤燕麦片是完美的餐前准备!你可以周日晚上做一锅这个,然后每天早上准备好早餐。这是我最喜欢的方式之一,无论我有多忙,它都能确保我有一个健康的一天开始!
你需要什么
正如您可能已经猜到的那样,这种燕麦片是用香蕉,蓝莓和燕麦的基地制作的。然后我们加入一些蛋清将其固定在一起(并加入一些蛋白质),几个香料,只有一点枫糖浆甜蜜。
它是那么容易!
- 燕麦燕麦:不要用快速燕麦替代,或者你最终有一个糊状的纹理。
- 肉桂:增加了一种味道。
- 肉豆蔻:赞美肉桂。
- 发酵粉:有助于在烘焙过程中创造一种轻盈的质感。
- 盐:只是捏!
- 香蕉泥:成熟的香蕉最好。它们越成熟,就越甜。
- 不加糖的杏仁牛奶:你可以选择任何牛奶来代替。
- 蛋白:添加蛋白质并有助于将其全部结合在一起。
- 枫糖浆:只是一丝甜蜜!
- 香草精:赞美所有其他食材的味道。
- 新鲜的蓝莓:冷冻蓝莓在必要时也会起作用。你也可以搭配黑莓、覆盆子等。
- 无麸质面粉:要让整道菜无谷蛋白,一定要用无谷蛋白燕麦。
如何制作烤香蕉蓝莓燕麦片
- 准备:预热烤箱至375°F。在9×9烤盘上涂上烹饪喷雾或椰子油。
- 混合:在一个大碗里加入香蕉泥,杏仁奶,蛋白,枫糖浆和香草精。混合在一起。
- 加入干成分:混合后加入燕麦片,肉桂,肉豆蔻,泡打粉和盐。把所有东西混合在一起,直到完全混合。
- 涂上蓝莓:接下来,在一个小碗里加入蓝莓和无麸质面粉。搅匀涂在蓝莓上。
- 往燕麦糊中加入蓝莓:轻轻搅拌成面糊。
- 转移到潘和烘烤:将燕麦混合物倒入准备好的9×9烤盘。烘烤35 -40分钟,直到顶部是金色的棕色,击打平底锅时击球手不再叮当声。
- 享受:让酷。服务。
最好的烤燕麦片小贴士
- 当你往锅里倒的时候,如果看起来液体太多,不要担心。
- 享受温暖 - 但在试图削减它之前让冷却10分钟。
- 确保你的燕麦不是即时燕麦。
- 随时换掉蓝莓,为您最喜欢的浆果。
服务的建议
享受温暖的烤燕麦片,上面再加些蓝莓、香蕉或杏仁黄油。
你也可以在上面加一些鲜奶油或纯酸奶,再加一点枫糖浆或蜂蜜来增加甜味。
如果你想像享受传统的燕麦片一样享受它,那就在碗里多放一些牛奶和勺子吧!
如何储存和加热剩菜
这种健康的烘焙燕麦粥是膳食准备的理想选择!残羹剩饭将持续到冰箱长达5天。在享受之前在微波炉或烤箱中重新加热。
您还可以在前一天晚上烘焙此香蕉蓝莓烤燕麦粥,刚刚在烤箱中弹出烤箱,早上重新加热!
我可以冷冻烤燕麦片吗?
是的!你可以把剩下的食物冷冻3个月。切成每一份的大小,放在密封袋或其他密封容器里冷冻。
这对于准备饭菜来说是完美的,因为你可以在需要的时候把每一份都拿下来。
我建议在微波炉重新加热之前加一点水,这样它们就不会变干。
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香蕉蓝莓烤燕麦片
准备时间:10分钟
煮熟时间:40分钟
总时间:50分钟
产量:81x
类别:早餐
方法:烘焙
菜式:美国人
- 饮食:无谷蛋白
成分
- 2杯燕麦燕麦
- 1 1/2茶匙肉桂
- 1/2茶匙肉豆蔻
- 1茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 2香蕉捣碎
- 2杯不加糖的杏仁奶
- 1/4杯蛋白
- 1/4杯枫糖浆
- 1茶匙香草精
- 1杯新鲜的蓝莓
- 1汤匙1:1无面筋面粉
指示
- 预热烤箱至375°F。
- 在9×9烤盘上涂上烹饪喷雾或椰子油。
- 在一个大碗里加入香蕉泥,杏仁奶,蛋白,枫糖浆和香草精。混合在一起。
- 混合后加入燕麦片,肉桂,肉豆蔻,泡打粉和盐。把所有东西混合在一起,直到完全混合。
- 接下来,在一个小碗里加入蓝莓和无麸质面粉。搅匀涂在蓝莓上。
- 往燕麦糊里加入蓝莓。轻轻搅拌成面糊。
- 将燕麦混合物倒入准备好的9×9烤盘。
- 烘烤35 -40分钟,直到顶部是金色的棕色,击打平底锅时击球手不再叮当声。
- 让酷。服务。
- 可选:顶部用新鲜的香蕉,蓝莓或杏仁黄油。
营养
- 服务大小:1巴
- 热量:234
- 糖:13克
- 钠:189毫克
- 脂肪:4 G.
- 饱和脂肪:1克
- 碳水化合物:45克
- 纤维:6 G.
- 蛋白质:7 g
- 胆固醇:0毫克
关键词:早餐砂锅,健康燕麦片,简单的早餐点子
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我喜欢烤燕麦片,这个食谱看起来很棒。没有面粉;但是,我想知道我是否可以使用
整个鸡蛋而不是白人甚至是亚麻蛋。
我有点糊涂了。你是说你没有面粉所以你要用整个鸡蛋,蛋清或亚麻蛋来做面粉吗?对不起,我只是想澄清一下,以便给你正确的建议。
如果你没有面粉,就把一杯燕麦搅拌到很细,这就是你的面粉。