这款略带甜味的脆杏仁脆饼蘸着融化的黑巧克力，配上一杯咖啡，是最完美的甜点。
周一快乐!还有网络星期一!实际上，我以前从来没有参加过“网络星期一”，但和一个19个月大的孩子一起购物的想法听起来不是很有吸引力。所以我对你说“网络星期一是”。我会穿着睡衣去购物而不是
而不是疯狂的人们为了买下一个最好的乐高套装而争吵。不谢谢你!我将坐在自己舒适的家里，啜饮从我超棒的Nespresso咖啡机中新鲜调制的拿铁，喝着这些超棒的黑巧克力杏仁脆饼。
其实这是我两周前做的。迈克非常喜欢它们，在感恩节周末我们去亚利桑那州看他姐姐的时候，他让我又做了一次。他们在那里也很受欢迎，一夜之间就消失了!
意大利脆饼不太甜，嚼起来很脆，但当你把它们泡在咖啡里时，它们会吸收所有的咖啡味道，变得湿润。再加上这些黑巧克力杏仁脆饼的黑巧克力元素，嗯……当你吃的时候，它真的会在你的嘴里融化。De-lish !
首先，将烤箱预热到350º。将一杯切片杏仁放入中等大小的平底锅中，用中火烤5-7分钟，或者烤至金黄，根据需要搅拌杏仁。把杏仁从火上拿下来冷却。备用。
在搅拌器中(使用搅拌器附件)，将2/3杯糖和2个鸡蛋搅拌至粘稠(约5分钟)。接下来，加入一茶匙杏仁精和半茶匙香草精。在另一个碗中，筛1/ 3/4杯面粉，1茶匙发酵粉和1/4茶匙盐。将干料加入蛋液中，搅拌均匀。加入切片杏仁。
将面团放在喷有PAM的烤盘上。将面团做成一根原木，长约12英寸(30厘米)，宽约3.5英寸(9厘米)。烤25分钟，或者直到圆木变硬。从烤箱中取出，放在铁架上冷却约10分钟。将烤箱温度降至325º。
把原木移到砧板上，斜切成3/4英寸的薄片。把意式脆饼，切好的一面朝下，放在烤盘上。烤10分钟左右，把面包片翻过来，再烤10分钟或烤到金黄色。从烤箱中取出冷却。
将10盎司黑巧克力片放入碗中，放入微波炉加热2分钟。把意大利脆饼的一面浸在巧克力里，然后放回烤盘上烤硬。{如果你想让巧克力更快变硬，放入冰箱}储存在密封容器或食用!
{配方改编自意大利甜点食谱｝
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销描述
微甜爽脆的杏仁脆饼蘸着融化的黑巧克力。它们是一杯咖啡的完美甜点!
成分
- 1杯烤过的切片杏仁
- 2/3杯的糖
- 2大鸡蛋
- 1茶匙杏仁中提取
- 1/2茶匙香草精
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙的泡打粉
- 1 3/4杯中筋面粉
- 10盎司．黑巧克力碎，融化了
指令
- 预热烤箱至350º。
- 将切好的杏仁放入中等大小的平底锅中，用中火烤5-7分钟，或烤至金黄，根据需要搅拌杏仁。把杏仁从火上拿下来冷却。备用。
- 在搅拌器中(使用打蛋器)，将糖和鸡蛋打至粘稠(约5分钟)。接下来，加入杏仁精和香草精。
- 在另一个碗里，筛面粉、发酵粉和盐。
- 将筛过的干料加入蛋液中搅拌均匀。加入切片杏仁。
- 将面团放在喷有PAM的烤盘上。将面团做成一根原木，长约12英寸(30厘米)，宽约3.5英寸(9厘米)。
- 烤25分钟，或者直到圆木变硬。
- 从烤箱中取出，放在铁架上冷却约10分钟。
- 将烤箱温度降至325度。
- 把原木移到砧板上，斜切成3/4英寸的薄片。
- 把意式脆饼，切好的一面朝下，放在烤盘上。烤10分钟左右，把面包片翻过来，再烤10分钟或烤到金黄色。
- 从烤箱中取出冷却。
- 将黑巧克力片放入碗中，用微波炉加热约2分钟。
- 把意大利脆饼的一面浸在巧克力里，然后放回烤盘上变硬。{如果你想让巧克力更快变硬，把它放在冰箱里}
- 储存在一个密封的容器或吃!
笔记
配方改编自意大利甜点食谱
关键词:脆饼，杏仁脆饼，巧克力脆饼
30分钟
穿越
无谷蛋白
低碳水化合物
素食者
孩子友好
素食主义者
Whole30
好的文章!我刚开始做意式脆饼我喜欢自己做的。我也很喜欢你把它们蘸上巧克力!
谢谢，瑞秋，它们太好吃了，不是吗?我f you dip them in chocolate I would recommend just dipped the bottom side not one side or the other, I found the one chocolate side got a little hard to bite into. Yeah for biscotti lovers!
我买了一袋好时薄荷巧克力片，用来做某种圣诞饼干。我不确定我要用它们做什么。然后我查了你的黑巧克力薄荷巧克力圣诞饼干配方。OMG !是令人难以置信的!我自豪地把它们放在我的圣诞饼干托盘上。完美的黑巧克力加上一丝薄荷味!极好的!谢谢你！
是的! !听到这个消息我很兴奋，Kerrie!Sounds like you are a girl after my own heart to just pick up mint chips not knowing what you were going to make with them. So glad that you loved them, they are totally one of our favorite christmas time cookies {and our neighbors hehe}
非常感谢你过来给我一些反馈，总是喜欢听事情的结果!
克丽丝塔，你能航空邮寄一份给我明天喝咖啡用吗?感谢您在奇妙星期一与我们分享-钉在我的板上!
haha… you crack me up! Unfortunately I have no self control when it comes to sweets so they are already gone, otherwise I totally would! Thanks for the party and for the pin Deb!
来自每日博客推进和分享我的facebook页面现在!
太棒了，非常感谢Beth!我很感激!
嗯，那听起来很有趣，也很放松，而不是呆在人群中!我认为黑色星期五被高估了。但是，在我舒适的房间里点击打折商品……这就是购物的意义所在。这些饼干真好吃，克丽丝塔!我从来没有做过这样的东西，现在我真的很有动力!
我知道!是你改变了我的想法!你告诉我你住的地方太长了，不能在城里开车，所以你大部分时间都在网上购物，嗯……我就这么做了，我喜欢这样!
另外，去做意大利脆饼吧!很好吃，完全属于你的口味。
哇。从没想过在家做意式脆饼。看起来很简单，谁不喜欢黑巧克力呢。嗯…
这很简单，只需要花一点时间烘焙，然后重新烘焙，让它变得像普通的脆饼一样硬，这里面的黑巧克力太棒了!
美味! !说到黑巧克力，我真是个笨蛋!这和我现在的咖啡真是绝配!
哈哈. .我也是!我t usually the only kind I buy! And, yes, it would go perfectly with your coffee right now! If I had more left and didn’t eat them all I would send some your way. hehe
克里斯塔，这些看起来太棒了!脆饼是我的最爱之一我喜欢你用黑巧克力蘸着吃。一杯咖啡配上一锅土豆，听起来是完美的享受
Biscotti对我来说是一个新概念，我的丈夫喜欢它们，我只是想有一天我会尝试做它们。哇，这就是我要说的，我皈依了!上面的黑巧克力棒极了，配上一杯咖啡绝对完美。谢谢你来拜访凯利!
这些看起来太棒了!你让我垂涎欲滴……巧克力、杏仁和咖啡——真好吃!
Thanks Allie, I thought of you when I made them because you are the baking queen! They were absolutely delicious, can’t wait to make them again! Hope you had an awesome thanksgiving weekend!