这些简单的全麦蔓越莓橙烤饼是节日的完美选择!每个司康饼都有淡淡的橙皮和新鲜蔓越莓的酸味混合在一起。这是自制蔓越莓橘子司康饼的最佳配方!
如果你和我一样喜欢烤饼，一定要尝尝这些无麸质柠檬罂粟籽烤饼而这些苹果肉桂司康饼．
全麦蔓越莓橙烤饼
周一快乐!我希望大家都度过了一个愉快的周末!你圣诞节买东西了吗?
这个周末对我来说是一种过去的乐趣。我说的过去，指的是威斯康辛州北极般的寒冷天气。周四德克萨斯州的气温为80华氏度，周五最高气温为41华氏度。什么? ! ?整个周末天气都很冷，断断续续地下雨。绝对让我想起了我在中西部的根，但至少我不用铲雪!
外面冷的时候你会做什么?你还在冒着严寒去跑腿吗?还是在家里做个隐士?
这些司康饼是完美的早餐或甜点
嗯，我呆在里面!我做了我的三豆牛肉炖锅辣椒然后烘烤出了一场风暴!I’m sure that my son and husband appreciated the baking because it doesn’t happen to much around here. But what can I say the cold temperatures and Holiday season just begs for baking, right!
我几个星期前烤的东西之一是这些蔓越莓橘子司康饼。你知道我只喜欢快速的早餐!我只是从我的柠檬蓝莓烤饼配方再加上橘子和小红莓。结果很完美，哦，除了我丈夫和我做的时候，他读的食谱是1杯面粉，而不是2杯。我从柜台上黏糊糊的一团开始，最后不得不加入越来越多的面粉，直到它达到合适的稠度。Ooopps。
这个简单的烤饼食谱非常适合节日
不用说，它们仍然非常美味。有淡淡的橘子味，带着一丝甜味，然后你会尝到蔓越莓的酸味。我一定会在圣诞节和家人的早午餐上做这些!
如何制作蔓越莓橘子司康饼
首先，将烤箱预热至400º。在一个碗里，混合1杯全麦面粉，1杯中筋面粉，1/4杯糖，1汤匙橘子皮，2茶匙泡打粉和1/2茶匙小苏打。
用糕点搅拌机或两把刀切6汤匙无盐(冷冻)黄油，直到它看起来像小豌豆，然后把黄油加入面粉混合物中。接下来，加入一杯新鲜的蔓越莓和面粉混合。
在一个小碗里，将1个鸡蛋和1杯香草味希腊酸奶混合。将酸奶混合物加入干料中，搅拌至完全混合。[混合物仍然易碎]
把面团倒在工作台上/柜台上，“揉”3-4次。把面团拍成大约1/2英寸厚的圆形。
接下来，将面团切成10-12个楔形，并将楔形转移到烤盘上。烤饼12-14分钟。
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销描述
全麦蔓越莓橙烤饼很容易做，是节日的完美选择!每个司康饼都有淡淡的橙皮和新鲜蔓越莓的酸味混合在一起。
成分
- 1杯万能面粉
- 1杯全麦粉
- 1/4杯的糖
- 1汤匙橙子皮
- 2茶匙．泡打粉
- 1/2茶匙．小苏打
- 6汤匙．黄油(冰镇)，切成豌豆大小的小块
- 1杯新鲜的蔓越莓
- 1杯香草口味的希腊酸奶
- 1蛋
指令
- 把烤箱预热到华氏400度。
- 在一个碗里，混合面粉，糖，橘子皮，泡打粉和小苏打。
- 用糕点搅拌机或两把刀将黄油切成小豌豆状，然后将黄油加入面粉混合物中。
- 加入蔓越莓搅拌。
- 在一个小碗里，把鸡蛋和酸奶混合。
- 将酸奶混合物搅拌到干配料中，搅拌至完全混合。
- 把面团倒在工作台上，“揉”3-4次。{尽你所能，它将非常易碎}
- 拍成大约1/2英寸厚的圆圈。
- 切成10-12个楔形，转移到烤盘上。
- 烤12-14分钟。
营养
- 服务大小:1烤饼
- 热量:165
- 糖:6克
- 脂肪:6克
- 碳水化合物:23克
- 蛋白质:5克
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我试着做过几次，但从来没有得到过松脆的面团。我的很湿。不过它们尝起来很美味。
如果你的还是湿的。我建议用一半量的酸奶。
这些太好吃了!!谢谢你的简单，健康，美味的食谱。我一定会再做一次!
★★★★★
我很高兴你喜欢它们，苏珊!这些是完美的春季款待!
最好的司康饼食谱!我试过很多烤饼的食谱，但不会再找了。片状，轻盈，完美的质地——不太干也不太湿。而且已经有小麦粉和酸奶，所以我不需要自己调整(确实加了一点黄油，可能只有4吨)，他们仍然是完美的。从来没见过有鸡蛋的烤饼食谱，但它很管用!在烘烤之前，我把它们放在冰箱里10-15分钟，烤的时间稍微长一点(可能是因为冷却)。完美的烤饼!我把这个链接发给了我所有的烘焙朋友来分享。对这个食谱很满意。谢谢你！
★★★★★
很高兴你喜欢它们，谢谢你的爱，谢谢你把食谱发给你的朋友!
我终于可以停止寻找一种“更健康”的司康食谱了——我已经尝试了很多，这是最好的!!美味，片状，轻盈。我把我的烤饼做得小一些(16个)，烤了大约25分钟。我甚至只用了4汤匙黄油。白色全麦面粉(1/3杯杏仁粉)，结果很棒!没有香草希腊酸奶，所以用了原味酸奶，加了1/2茶匙香草和1/4茶匙杏仁提取物。谢谢你，很高兴尝试更多你的食谱!
★★★★★
是的! !喜欢这个!我很高兴你找到了你的司康饼食谱!!
可能是我试过的最糟糕的食谱。没有说明如何混合，混合:勺子，打蛋器，锅铲?!冷冻黄油是什么意思?没有视频或图片，我的面团一点也不脆，超级黏…
听到这个消息我很难过。我将再测试一次，看看是否有什么我可以做的改变。
你能不加小麦粉做这个食谱吗?只要用两杯面粉就可以了
你当然可以，瓦莱丽!
每块司康多少卡路里?
Hey Sean, it is about 165 calories per scone. I will also update the other nutritional info in this. Hope that helps!
嗨,克里,
我明天要举办一个生日茶会(我39岁了!)，我很想做这些司康饼。不过我没有希腊酸奶，我能用别的东西代替吗，比如牛奶?或者我应该去商店买一些?
谢谢!
玛丽娜
嘿,码头,
39岁生日快乐，很高兴你能举办茶话会。too fun! You could sub sour cream for the greek yogurt but it wouldn’t be as healthy.. but if your ok with that the go ahead and make that sub. {its for a birthday so the calories don’t count.. right?} Otherwise I would go grab some yogurt.
嗨,克里,
我盯着这些有段时间了。我想我可能会做出来!问个小问题，你说的希腊酸奶，是全脂的，2%的，还是脱脂的?谢谢。
是啊，很高兴你让步了。You wont regret it! I use the 2% greek yogurt. Hope they turn out Teresa!
直到今天我才开始做这些。他们太棒了。我用的是冷冻的无糖蔓越莓，因为现在新鲜的蔓越莓不容易买到。我还用了卡伯特品牌的香草豆希腊酸奶。它们很美味，值得等待。谢谢分享这个食谱。
★★★★★
哦，爱死卡伯特牌香草豆酸奶了!!!!!是的，我以前也用过冷冻的，蔓越莓在货架上的时间很短，一年里剩下的时间都是冷冻的。很高兴你喜欢这些烤饼，女孩，这让我很开心!
亲爱的克丽丝塔，这些烤饼看起来真好吃。完美的早餐!只是从周末最佳酒吧过来看看。祝福,凯瑟琳
Thank you so much Catherine, you are too sweet! I hope you get a chance to try them. Thank you for stopping by for the Best of the Weekend! Hope you have a great rest of your week!
嗨,克里,
我在周六的Show Stopper看到了你漂亮的司康饼，我想再来看看!我喜欢蔓越莓和橙子的组合，它们看起来既美味又健康。你的摄影太棒了。很高兴我找到了你的博客。周末愉快。
你真可爱!感谢罗宾!Love this recipe, and it is so easy to adapt depending on the type of scone you want to make. The yogurt in it is awesome and makes the scones so moist.
谢谢你的来访和你的甜蜜的评论，你让我的一天!
嗨:! !我真的很喜欢烤饼，令人惊讶的是，我5岁的儿子哈里森也喜欢烤饼!这些看起来特别美味——等不及要尝一尝了!我会让哈里森帮我做——他会喜欢的!非常感谢你主持周六节目终结者。希望你有一个愉快的周末!~艾琳
听起来你儿子和我儿子在一起会很开心....一起烘焙和吃饭。hehe We love scones over here too, great way to start the morning! Thanks for linking up at Show Stopper, you always have amazing looking treats!
我们都喜欢烤饼，我很喜欢你做的美味的烤饼配上蔓越莓和橘子。谢谢你的招待，周末愉快!
捐助海伦
谢谢海伦小姐，这很快成为我们家的最爱。The tartness from the cranberries definitely wakes you up in the mornings. Thanks for linking up!
哦，太好吃了!和节日。我喜欢酸蔓越莓和白巧克力的组合。总是令人惊叹
Thanks Zainab The Cranberries are definitely awesome in this! No white chocolate in here, but come to think of it, it would be quite amazing in these scones! YUM! Thanks for stopping by!
克丽丝塔，你怎么知道我冰箱里还有剩的蔓越莓等着用?蔓越莓橙是我最喜欢的组合?这篇文章是为我写的，我想是的，谢谢!
哈哈，我还能说什么呢。我有一种特殊的天赋，知道人们需要什么。我希望你喜欢这些烤饼，非常感谢你有趣的评论。真开心!
It was cold here too but I did end up braving the cold for a few hours here and there to get some errands done and then hid inside like a hermit for the rest of the weekend and baked up a storm too Yum, we love scones and these look wonderfully moist and fluffy Krista! I love the greek yogurt in here and cranberries and orange are always a wonderful combination especially during this time of year! Would definitely love a plate of these for our breakfast
Yeah for hermits from the cold! hehe.. the greek yogurt in these is my favorite part, so moist! You and your fam will love these!
这些太漂亮了!完美的圣诞早餐!固定。
谢谢莎拉!Definitely a Christmas morning treat! Thanks for stopping by Sarah, and the pin!
这些听起来很好吃!!我喜欢橙子和蔓越莓，很久没做烤饼了。但有一个问题，当你说1杯香草希腊酸奶时，你是指8盎司还是每杯(通常是5-6盎司)?谢谢
谢谢莎拉。这是我第二次做，我很喜欢!尤其是希腊酸奶，让它们又好又滋润。And yes, when I say 1 cup I mean 8 oz. Enjoy your scone making or I should say baking!
谢谢，克里斯塔，你的食谱。看起来很棒。我喜欢司康饼。锁住。琳达
Thanks Linda, if you love scones then you totally need to try these. Perfect with a cup of coffee, thanks for the pin!
看起来又美味又滋润!
谢谢宝拉，这是我最喜欢这些烤饼的地方。大多数司康饼都有点干，但加入了希腊酸奶后，司康饼就会非常湿润!
嗨,克里,
嗯，嗯，嗯，嗯，我一定会去尝尝这些，老公喜欢烤饼，这是与众不同的特别的东西。
非常感谢。
我尽我所能关注你，喜欢你的博客，并从中学到很多东西。非常感谢。
希望你今天过得愉快。
爱你的，祝福你。
安妮
我知道这就是我爱它们的原因，因为它们让人感觉特别或花哨。但真的很简单!
安妮，你真贴心!非常感谢你成为一名粉丝，喜欢认识关注你的人!{好吧，实际上是这样}