脆烤甘薯薯条配青柠蒜泥蛋黄酱

准备时间
10分钟
做饭的时间
30分钟
总时间
40分钟

香脆甘薯薯条和一杯墨西哥风味的蒜泥蛋黄酱

一个更轻的“法国油炸”,酥脆烤的甘薯油炸物的更轻的版本,令人惊讶的调味料,配有Chipotle Lime Aioli!

这周,朋友们....我已经筋疲力尽了!神圣的魔草!

这周开始的时候,我为一家公司做了一份菜谱,然后我要给他们的网站上的“菜谱”拍照,你会觉得这不难。毕竟我一直都在给食物拍照,对吧?

但照片需要是横向的照片每个公司,显然我已经忘记如何拍摄横向照片!!不用说,我花的时间比实际需要的要长得多。

一碗薯片

当我拍完照片的时候,我们的邻居VBS(假期圣经学校)的时间到了。你们有没有去过或者送孩子去那里?

通常VBS是由教堂主持的。这有点像孩子们的夏令营,有游戏、手工艺、课程和各种乐趣。而是专注于学习更多关于圣经的知识。我可爱的小姨子麦肯齐决定为邻居们戴上一顶…由THE NEIGHBORHOOD经营。迈克和我负责游戏站。

一碗薯片

真是太棒了!我们做了信任徒步,盲折障碍赛,扔豆袋,信任摔倒,人绳结,还有各种各样的东西。了解我们邻居的孩子们,看着他们的思想转变,试图理解什么是信任上帝,什么是信任他们周围的人,这是一件很奇妙的事情。

到目前为止,我最喜欢的部分虽然已经了解我们的邻居{Kiddos父母}。你经常出去和邻居交谈吗?那些在晚餐时,邀请他们进入家里怎么样?

脆烤甘薯薯条配墨西哥风味的蒜泥蛋黄酱

这周我试着设定一个目标,和其中一位家长真正建立联系,约他们过来吃晚饭。

你猜怎么着?它昨晚发生了!超级兴奋,让她和她的家人吃晚餐,他们实际上刚从不同的状态移到德克萨斯州。

现在,我只需要想想晚餐该做什么。

脆烤甘薯薯条配墨西哥风味的蒜泥蛋黄酱

我在想安慰食物!总是给人留下好印象,对吧?我知道对我来说会的。

如果舒适是目标,那么这些酥脆的烤甘薯薯条完全符合要求,还有一些…

它们外脆里软,但最棒的部分是它们是调味料中的一种意想不到的成分,会挑逗你的味蕾。

每个人在犯罪中都需要一个伙伴。蝙蝠侠需要罗宾,邦妮需要克莱德,斯塔基需要哈奇,还有这些甘薯薯条需要这个奇波特莱姆蒜泥蛋黄酱。

警告一下,一旦你开始吃这些坏家伙你就停不下来了。但你知道吗,这没关系,因为其他人也会做同样的事情!!希望你能喜欢!

终极配菜…香脆烤甘薯薯条配墨西哥辣酱蛋黄酱| m.albarakaa.com

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一盘烤甘薯薯条,旁边是一小罐墨西哥辣酱青柠蛋黄酱

脆烤甘薯薯条配青柠蒜泥蛋黄酱

  • 作者:克里斯塔
  • prep_time 准备时间:10分钟
  • cook_time 煮熟时间:30分钟
  • 总时间 总时间:40分钟
  • 收益率 产量:4-61x
  • 类别 类别:侧面盘子
  • 方法 方法:
  • 菜 菜:美国

描述

这些酥脆的烤甘薯是“炸薯条”的一种更清淡、更健康的版本。配上奶油味的墨西哥辣椒酸橙蒜泥蛋黄酱!

规模

成分

对于薯片来说:

  • 3.红薯,切成块¼”条
  • 3汤匙橄榄油
  • ¼茶匙地面肉桂
  • 盐和胡椒

对于Chipotle Lime Aioli:

  • ½杯梅奥的
  • 1土坯沙司里的大墨西哥辣椒
  • 1茶匙新鲜的石灰汁
  • ⅛茶匙大蒜粉
  • 1茶匙细香葱,切碎

指示

  1. 预热烤箱到450ºF。
  2. 将红薯切碎,放入碗中,加入橄榄油、肉桂粉、盐和胡椒粉。搅拌均匀,覆盖所有的红薯。
  3. 用羊皮纸覆盖两张烘烤纸,并在一层中涂抹甜薯条。
  4. 烘烤15-17分钟。
  5. 把红薯从烤箱里拿出来,翻面,另一边再烤15-17分钟。
  6. 取出并冷却。
  7. 在一个小碗里,混合蛋黄酱,墨西哥辣椒,酸橙汁,蒜粉和香葱。
  8. 服务!

关键词:薯条甘薯,甘薯烘烤薯条,chipotle aioli

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克里斯塔
这就跟你问声好!我是所有这些简单健康食谱背后的食谱开发人员和食物摄影师!我爱食物,耶稣,早上拿铁,我痴迷于幻想足球!

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28岁的反应
  1. Alice //时尚美食家妈妈

    首先,你的嫂子很了不起,她为你的社区组织了一个VBS。我喜欢这个! !我从小就去VBS,当我长大一些的时候,我帮助很多志愿者。my youngest still isn’t old enough to go but when she is, watch out! ok, I love these baked sweet potato fries and cannot wait to make this Chipotle Lime Aioli. yumm!

    1. 克里斯塔

      哈哈,太好玩了。我的小家伙还不够大,但由于我和迈克自愿让他体验了他的第一次。(特别待遇呵呵)昨晚我把他放在床上,他说“相信上帝”,这是VBS的主题,融化了我的心!

      很高兴你喜欢这个食谱,爱丽丝,蛋黄酱真是太棒了!

  2. 朱莉娅·奥尔森

    哇,这些看起来太棒了!和漂亮的照片!刚刚在foodgawker上看到了这张照片!I have to make these soon! well done!

    ——茱莉亚

  3. 凯利

    真好吃,甜薯薯条!这些看起来不可思议!我超爱薯片,你的墨西哥辣椒酸橙蒜泥蛋黄酱配上这些真是太棒了

  4. Jodee Weiland.

    我喜欢这个食谱,尤其是配上配酱,看起来很好吃!谢谢分享…一些新的尝试…爱它!

    1. 克里斯塔

      哈哈. .love it! I’ll take a sweet potato fry over a regular fry any day… especially with this sauce! Thanks for the pin girl!

  5. 希瑟@我的溢杯

    我不会批评你,因为我通常也会选择薯条而不是沙拉。我每周至少烤一次薯片,但现在我有了一种新的蘸酱。肉桂听起来像是一个有趣的变种。谢谢你!

  6. 共同的胃口

    这是一个完美的夏季配菜汉堡,狗,和更多!特别喜欢墨西哥辣椒莱姆蒜泥蛋黄酱!!Yum !现在来看看食谱

  7. 帕特

    天哪,这些看起来很美味。我最喜欢的放纵是“食物”......我有多次吃薯条薯条,它们是美味的。下次我会尝试石灰aloi .... :)

  8. Cindy @ Pick Fresh Foods

    我也很喜欢薯条。I only eat them when we go out, so I never feel bad about it I’m always super excited when I see sweet potato fries on the menu. You can bet that is what I’m getting. I love this chipotle lime aioli…sounds amazing!

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