史诗空气油炸蜂蜜烧烤花椰菜翅膀

这些空气炸锅蜂蜜烧烤花椰菜翅膀捣烂，空气炸，拌上甜辣蜂蜜烧烤酱。它们外脆里嫩，是比赛日的完美开胃菜!

如果你喜欢空气炸鸡翅，我帮你搞定。一定要加上我的空气油炸水牛花椰菜翅膀和我的蜂蜜烧烤鸡翅(你会有最脆的翅膀)到你的暗杀名单!

蜂蜜烧烤花椰菜翅膀

正式的8月到了，在我们家，这意味着我们正在为梦幻般的橄榄球选秀做准备，并计划去哪里看达拉斯牛仔队的比赛。这所房子是为足球赛季和随之而来的食物而生的。

去年，我终于投资了一个空气炸锅，它震撼了我的世界。我非常喜欢它，还在用它测试食谱。既然我们即将进入足球赛季，没有比用翅膀来庆祝更好的方式了。但不是普通的鸡翅，是花椰菜鸡翅。它们外脆里嫩!你试过吗?他们是游戏规则的主要改变者!双关语，哈哈。

素食主义者肯定会喜欢它，肉食者也会!别相信我。试一试!

什么是花椰菜翅膀?

花椰菜“翅膀”是素食版本的经典鸡翅．从本质上讲，它是将生菜花切成小花，捣碎，然后烘烤、空炸或油炸，然后拌上你最喜欢的酱汁。

制作蜂蜜烧烤花椰菜翅膀所需的材料:

这道菜做起来很快——你需要花椰菜，一把香料来做无麸质乳制品面糊，还有一些食材来做我史诗般的甜辣烧烤酱。你会喜欢的。以下是你需要的:

菜花的翅膀:

• 菜花-这是一个关键的成分。买一大颗花椰菜，切成小花。试着让它们保持相同的大小，以便始终烹饪。
• 杏仁奶你需要用这个来做花椰菜翅膀的面糊。我们要做的是不含乳制品的脱脂牛奶。如果你不在乎乳制品，那就用普通的白脱牛奶。
• 苹果醋-一汤匙就可以了，但你需要它来制作我们的脱脂脱脂牛奶。
• 1:1无麸质烘焙粉-
• 香料-你需要蒜粉、烟熏辣椒粉、干欧芹和黑胡椒。

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蜂蜜烧烤酱:

• 烧烤酱-用你最喜欢的烧烤酱，我喜欢用Stubbs原味烧烤酱，因为它含糖量较低。
• 蜂蜜-为了让食物变甜，你只需要两汤匙这个。
• 第戎芥末-我发现芥末能恰到好处地增加烧烤酱的味道。
• 辣酱汁-加点料

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购买这个食谱

如何做空气炸锅蜂蜜烧烤花椰菜翅膀

这些蜂蜜烧烤花椰菜翅膀已经很快成为我和孩子们的最爱!不过，在深入研究它们之前，有几个组件需要准备。准备的主要部分是面糊和酱汁。做好后，15分钟后你就可以吃鸡翅了。以下是如何制作这些Air Fryer菜花翅膀:

1. 制作蜂蜜烧烤酱:小炖锅中加入烧烤酱，蜂蜜，第戎芥末和印度辣酱。煮至慢炖，搅拌均匀。煮开后，把锅从火上移开，放在一边。
2. 准备脱脂脱脂牛奶:在一个小碗里，加入杏仁奶和苹果醋。搅拌，静置5分钟。
3. 制作面糊:在一个中等大小的碗里，加入无麸质烘焙粉、蒜粉、烟熏辣椒粉、干欧芹和黑胡椒。在干料中加入杏仁奶混合物，搅拌至顺滑(混合物会变稠)。
4. 给花椰菜翅膀涂上外套:在大碗中加入花椰菜小花，将面糊倒在花椰菜上，用勺子彻底搅拌，确保每一朵小花都被均匀地覆盖。
5. 空炒菜花翅膀:将空气炸锅设置为400°F。把一半花椰菜放入篮子中。不要太挤，你不希望任何花椰菜重叠。煮7分钟。把篮子拿出来，转动或摇动篮子来翻转花椰菜。再煮5到6分钟，直到稍微变成棕色。取出花椰菜，放入碗中(盖上锡纸保暖)。用第二批重复烹饪过程。
6. 蘸酱拌鸡翅:将烧烤酱淋在花椰菜上，搅拌至花椰菜翅膀沾上酱汁。即可食用。可选:搭配牧场酱，胡萝卜条，芹菜条，用青葱装饰。

最好的花椰菜翅膀的技巧

我做过几次这种花椰菜翅膀。每次我都能学到不同的东西。

• 规模很重要-当你把花椰菜切成小花时，试着确保它们大小相同。这样能让所有食物都煮得均匀。你不能用一袋预先切好的花椰菜来做这个，这就是为什么我建议买一个花椰菜头，然后自己切。
• 鸡腿-如果你喜欢“抓住”什么东西，就像你喜欢鸡翅一样。把部分蒸汽留在菜花上。
• 喷气炸-我喜欢在空气炸锅上喷烹饪喷雾。我用的是精选食品鳄梨油，但说实话什么都管用。我发现这样可以让菜花的鸡翅变黄。
• 给他们空间-不要挤在空气炸锅里。你可不想让你的菜花翅膀碰在一起。即使这意味着你要做2-3批。把花椰菜的翅膀煎一下，可以让它们适当地变成棕色。
• 把它扔-不要跳过这中间的步骤。你要翻动或翻转菜花翅膀，让两边都变成褐色，而不是只有一面。

蜂蜜烧烤花椰菜翅膀配什么?

• 健康空气油炸西葫芦薯条
• 奶油白Queso蘸酱
• 自制奶油鹰嘴豆泥配皮塔饼
• 脆皮烤蒜蓉帕玛森鸡翅
• 20分钟烤盘鸡肉玉米片
• 水牛城鸡肉肉丸

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