这简单的火腿菠菜肉馅煎蛋饼食谱是用鸡蛋、菠菜、咸熏火腿、番茄和帕尔马干酪做成的。用一个平底锅烘焙,可以快速清理,菠菜肉馅煎蛋饼是一周的早餐、午餐或晚餐的好主意!
一个简单的菠菜肉馅煎蛋饼食谱
如果你正在寻找本周最完美简单的早餐,肉馅煎蛋饼就是它的选择!它们本质上是一个开口的煎蛋卷,里面塞满了任何你喜欢的东西!
要做出完美的肉馅煎蛋饼有很多技巧,但最主要的是长时间慢热,这就是为什么大多数肉馅煎蛋饼都是先在炉子上烤,再在烤箱里烤。温度越低,鸡蛋的口感就越好。鸡蛋用小火烹调最好,这有助于保持水分。所以,如果你想记起什么。记住,低一点,慢一点!
肉馅煎蛋饼和煎蛋卷有什么区别?
肉馅煎蛋饼和煎蛋卷非常相似,但也有一些区别。首先,肉馅煎蛋饼不像煎蛋卷那样折叠,因此要厚得多。
而且,做菜肉馅煎蛋饼的时候,你可以直接在锅里煮蔬菜,然后把鸡蛋混合物倒在上面。相比之下,当你做煎蛋卷时,你在锅里煮鸡蛋,单独煮所有的添加物,然后把它们放在鸡蛋中间,然后把它们折叠起来。
最后,煎蛋卷往往是单份的,而肉馅煎蛋饼可以供多人食用。把你的肉馅煎蛋饼切片,配上沙拉、土豆或蔬菜就可以了!
菠菜菜肉馅煎蛋饼
- 意大利熏火腿-加入熏火腿会给你的肉馅煎蛋饼增加咸味,它基本上就像意大利火腿。
- 圣女果-颜色和甜味与意大利熏火腿和帕尔马干酪的盐相呼应
- 大蒜加大蒜的东西味道更好
- 菠菜——添加营养物质
- 帕玛森芝士-奶酪让一切变得更好
- 鸡蛋鸡蛋是肉馅煎蛋饼的必备原料
- 牛奶牛奶可以帮助鸡蛋更好地发酵,让鸡蛋变得更顺滑
做肉馅煎蛋饼需要什么样的平底锅?
做肉馅煎蛋饼最好的平底锅是可以放进烤箱的平底锅或煎锅。因为肉馅煎蛋饼在炉子上开始,在烤箱里完成,最重要的是,一个烤箱安全的煎锅是关键。
如何做肉馅煎蛋饼
你会惊讶于做松软的菠菜肉馅煎蛋饼是多么容易。下面是如何制作这道简单的肉馅煎蛋饼食谱:
- 预热烤箱至350华氏度。在一个大碗里,把鸡蛋、牛奶和百里香搅拌在一起。
- 用中火加热一个中等大小的烤盘。
- 锅里加点油,随便放点蔬菜或肉。煮3-4分钟。将鸡蛋混合物倒入煎锅中。
- 把鸡蛋混合物放在中火上烤4分钟。(请勿触摸)
- 4分钟后,把烤盘移到烤箱里,烤10-12分钟,或者直到菜蛋饼凝固。(摇锅时鸡蛋不会摆动)
- 用帕尔马干酪或其他装饰,就可以享用了!
如何判断你的菜肉馅煎蛋饼什么时候吃好了
当你的菜肉馅煎蛋饼的中心已经定型,当你摇晃平底锅时鸡蛋也不会摆动,你的菜肉馅煎蛋饼就做好了。不要在煎蛋饼的顶部变成金黄色——那意味着煎蛋饼的内部已经煮过头了。
你可以把刀插进肉馅煎蛋饼的中间来检验熟不熟。如果生鸡蛋跑到开口里,那么你的菜肉馅煎蛋饼需要煮得久一点。
如何储存剩菜
保存肉馅煎蛋饼的最好方法是让它冷却到室温。冷却后用保鲜膜包起来,放入冰箱保存2 - 3天。
你能重新加热肉馅煎蛋饼吗?
是的!煎蛋饼有两种简单的加热方法。
- 微波:用湿纸巾包好肉馅煎蛋饼,放入微波炉30秒。
- 在烤箱中:将肉馅煎蛋饼放在烤箱安全的盘子里,盖上锡纸。在350华氏度的烤箱中再次加热15-20分钟,或者直到它变暖。
我喜欢多用途的肉馅蛋饼。如果我在晚餐上遇到麻烦,我知道只要我有鸡蛋,我就能很快做出美味的肉馅煎蛋饼,或者在我家,我们称之为“早餐披萨”。
我等不及想听听你们对这首歌的看法了。它非常适合女士们的早午餐,婴儿或新娘送礼会,周末早餐甚至晚餐!你会喜欢的!祝你有个好胃口的朋友!
菜肉馅煎蛋饼配什么
经典的菠菜火腿肉馅煎蛋饼
准备时间:5分钟
烹饪时间:24分钟
总时间:29分钟
产量:81x
类别:早餐
方法:混合
菜:美国
描述
A快捷方便菠菜肉馅煎蛋饼食谱用新鲜鸡蛋、菠菜、咸熏火腿、番茄和帕尔马干酪制成。这个简单的菜肉馅煎蛋饼是在一个平底锅里烤的,可以快速清理。
成分
- 4盎司.火腿,大致切碎
- 1汤匙橄榄油
- 1品脱圣女果
- 2片蒜瓣切碎
- 3杯婴儿菠菜
- 2汤匙碎意大利干酪
- 10鸡蛋
- 半杯2%牛奶(你可以用任何一种牛奶代替)
- 1茶匙百里香
指令
- 预热烤箱至350华氏度。
- 在一个大碗里,把鸡蛋、牛奶和百里香搅拌在一起。
- 用中火加热一个中等大小的烤盘。
- 将熏火腿放入锅中,煮至略微酥脆并变成褐色,大约需要3-4分钟。
- 从锅中取出熏火腿,加入一汤匙橄榄油。加入圣女果炒3-4分钟。
- 接下来加入大蒜,炒30秒。立即加入菠菜,煮至刚刚枯萎,一直搅拌。
- 然后加入帕尔马干酪和煮熟的意大利熏火腿,搅拌均匀,盖上鸡蛋混合物。
- 把鸡蛋混合物放在中火上烤4分钟。(请勿触摸)
- 4分钟后,把烤盘移到烤箱里,烤10-12分钟,或者直到菜蛋饼凝固。(摇锅时鸡蛋不会摆动)
- 用更多的帕尔马干酪装饰,就可以享用了!
营养
- 服务大小:1块
- 热量:159
- 糖:2 g
- 钠:207毫克
- 脂肪:11 g
- 碳水化合物:3 g
- 纤维:1克
- 蛋白质:12克
- 胆固醇:241毫克
关键词:菠菜肉馅煎蛋饼,肉馅煎蛋饼的食谱,火腿肉馅煎蛋饼,菠菜肉馅煎蛋饼,如何做肉馅煎蛋饼,
我试了一下,味道不错,但食谱上并没有告诉你要加火腿,只告诉你要煎一下,然后把它拿掉。
我已经更新了食谱。不好意思,我说错了方向,因为我走得太快了。