烤鲯鳅鱼玉米饼配墨西哥酸橙酱

准备时间
5分钟
厨师时间
10分钟
总时间
15分钟

最好的烤鲯鳅鱼玉米饼你永远不会有。上面放着新鲜脆脆的紫色卷心菜、鳄梨和一点墨西哥青柠奶油——全都裹在一个温暖的玉米饼里!所有这些都在20分钟内完成!

烤鲯鳅鱼玉米饼配墨西哥酸橙酱

最好的鱼炸玉米饼

你们看了新一期的《美食与美酒》或《好胃口》杂志了吗?我已经对那里的烧烤食谱垂涎三滴了,决定现在在JHE上的烧烤季节完全生效了!

如果你的烤架埋在4″的雪下,把它擦干净,穿上一些防雪装备,打开它,因为你要做这个烤鲯鱼卷食谱!

这是你吃过的最棒的烤鲯鳅鱼玉米饼。上面放着脆脆的紫色卷心菜、鳄梨和一点墨西哥青柠奶油——全都裹在一个温暖的玉米饼里!所有这些都在20分钟内完成!#食谱#烧烤季节

最近我有点痴迷于这种香料,可能会把它加到我做的所有东西里。

烟熏辣椒粉!

红辣椒粉本身是用红辣椒做的,但熏制红辣椒粉有一种惊人的烟熏味。它能让一道菜更有味道!这是我最近的调味小把戏。

你猜怎么着,它也在这道菜里!

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如何制作这些Mahi Mahi鱼玉米饼食谱

做Mahi Mahi时,确保鱼被拍干,然后用香料涂抹在鱼身上。确保烤架上喷上PAM或用橄榄油擦拭——如果没有,它们会粘在烤架上。

另外,对烤鱼的另一个警告。耐心点,如果你试着过早翻转它,它粘住了,不要强迫它!如果它粘在烤架上,这是鱼给你的一个警告信号。“我还没说完呢。”鱼烤好后会自己从烤架上“释放”出来,这样烤架上就不会留下大量的鱼了。

没有人喜欢把烤架上的烧焦的鱼洗掉。所以耐心等待吧!结果呢?

这是你吃过的最棒的烤鲯鳅鱼玉米饼。上面放着脆脆的紫色卷心菜、鳄梨和一点墨西哥青柠奶油——全都裹在一个温暖的玉米饼里!所有这些都在20分钟内完成!#食谱#烧烤季节

烤得很漂亮的Mahi Mahi正等着被包裹在一个温暖的玉米圆饼壳里,然后淋上美味!

我还可以用什么鱼做墨西哥卷饼?

鱼肉玉米饼的食谱很多,也有很多变化。我认为做一个好的鱼卷要用经得起烹饪的鱼。罗非鱼在加热时很可能会碎裂,你想吃的时候会粘在一起,而Mahi正是这样做的。

此外,当你有一条好鱼时,你不需要在它周围添加一堆“东西”。让鱼成为明星,把最基本的东西放在上面。

这是你吃过的最棒的烤鲯鳅鱼玉米饼。上面放着脆脆的紫色卷心菜、鳄梨和一点墨西哥青柠奶油——全都裹在一个温暖的玉米饼里!所有这些都在20分钟内完成!#食谱#烧烤季节

在这个烤的mahi mahi鱼炸玉米饼中,我添加的是紫色白菜,鳄梨和一个辣椒石灰克丽玛是我用鲜酸橙汁,希腊酸奶和墨西哥辣椒做的。{当然还有熏红辣椒,因为我上瘾了!}

相信我,你想要......没有必要本周制作这些鱼炸玉米饼!一旦你这样做,我保证今年夏天会成为你家的主食!

我心里的鱼炸玉米饼!

这是你吃过的最棒的烤鲯鳅鱼玉米饼。上面放着脆脆的紫色卷心菜、鳄梨和一点墨西哥青柠奶油——全都裹在一个温暖的玉米饼里!所有这些都在20分钟内完成!#食谱#烧烤季节

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这是你吃过的最棒的烤鲯鳅鱼玉米饼。上面放着脆脆的紫色卷心菜、鳄梨和一点墨西哥青柠奶油——全都裹在一个温暖的玉米饼里!所有这些都在20分钟内完成!#食谱#烧烤季节

烤鲯鳅鱼玉米饼配墨西哥酸橙酱

  • 作者:克里斯塔
  • prep_time 准备时间:5分钟
  • cook_time 烹饪时间:10分钟
  • total_time 总时间:15分钟
  • 收益率 产量:16-20.炸玉米饼1X
  • 类别 类别:海鲜
  • 方法 方法:烧烤
  • 菜 菜:美国

描述

这是你吃过的最棒的烤鲯鳅鱼玉米饼。上面放着新鲜脆脆的紫色卷心菜、鳄梨和一点墨西哥青柠奶油——全都裹在一个温暖的玉米饼里!所有这些都在20分钟内完成!

规模

成分

烤mahi mahi:

  • 2LBS。佛马里马希菲尔斯(切入11/2“条”
  • 1茶匙的烟熏辣椒粉
  • 1茶匙大蒜粉
  • 1茶匙的盐
  • 1/2茶匙地面孜然
  • 1/2茶匙干燥香菜
  • 1/2茶匙破解的胡椒
  • 辣椒石灰克丽玛:
  • 3/4杯一勺原味希腊酸奶
  • 1干红辣椒粉
  • 1/2茶匙大蒜粉
  • 1/4茶匙熏制辣椒粉
  • 1/4茶匙的盐
  • 一个石灰
  • 3杯切成薄片的紫色卷心菜
  • 1石灰切成楔子
  • 半杯新鲜的香菜
  • 2-3.鳄梨,切片
  • 16-20.玉米晒干

指令

  1. 在一个小碗里加入1茶匙烟熏辣椒粉,1茶匙大蒜粉,1茶匙盐,孜然粉,干香菜,和1/2茶匙碎辣椒。搅拌混合。
  2. 拍马赫伊马赫伊干和擦香料混合物在鱼的各个方面。备用。
  3. 将希腊酸奶,1/2茶匙蒜粉,墨西哥辣椒,1/4茶匙烟熏辣椒粉,1/4茶匙盐和酸橙汁加入食品加工机。备用。
  4. 将烤架加热至中高温。
  5. 在烤架上喷上PAM或用橄榄油擦拭。
  6. 每侧加入鱼以烧烤和烤架2-3分钟。从烤架中取出并让人一边。{记住不要翻转它们,直到他们准备就绪 - 不粘在烤架上}
  7. 加入烤玉米饼,每面烤1分钟,预热后取出。
  8. 制作墨西哥卷饼时,在玉米饼上放一条烤鱼,上面放紫卷心菜薄片、鳄梨薄片和一点墨西哥酸橙奶油。
  9. 可选的装饰:挤上新鲜的青柠角和新鲜的香菜
  10. 服务和吞噬

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如果你做了这个食谱,一定要拍张照片并加上标签# JOYFULHEALTHYEATS.我喜欢看你做的东西!

这是你吃过的最棒的烤鲯鳅鱼玉米饼。上面放着脆脆的紫色卷心菜、鳄梨和一点墨西哥青柠奶油——全都裹在一个温暖的玉米饼里!所有这些都在20分钟内完成!#食谱#烧烤季节

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克里斯塔
这就跟你问声好!我是这些简单健康食谱背后的食谱开发者和食物摄影师!我爱食物,耶稣,早上喝拿铁,还痴迷于梦幻足球!

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52岁的反应
  1. 丹妮卡

    这是一个超级美味的食谱!这就像至少我们的第3次制作它!我喜欢所有的口味以及它是多么辛辣!另外,它暗中健康

    1. 克里斯塔

      加利福尼亚有超赞的鱼肉卷。卢比奥的岩石!你会喜欢这个版本,这是一个伟大的简单的方法在家里做他们!

  2. 约翰

    食谱要求干香菜。你的意思是磨牙菜吗?香菜通常不会干燥,因为它会失去所有的味道。谢谢(你的)信息。

    1. 克里斯塔

      不,我是说香菜干。你可以在杂货店的香料区买到,如果没有新鲜的,我就用它。它仍然有很好的味道。谢谢你约翰!

  3. 艾莉森-庆祝糖果

    我通常不吃海鲜,但这些玉米饼看起来棒极了!我的丈夫非常非常喜欢鱼,他会为这些鱼疯狂。别尝试!

  4. 克里斯@共享食欲

    这个食谱让我很开心有两个原因:第一:烤的部分!我终于又能看到我的烤架了!这周末我要把它打开,让它在漫长的冬天之后再次咆哮。墨西哥卷饼是我的最爱。五月五日节就要到了,我对墨西哥美食完全着迷了!

    1. 克里斯塔

      终于可以看到你的烤架了!我在威斯康辛长大,知道这一切!

      墨西哥卷饼也是我的最爱!

  5. 康妮,|城市烘焙

    哇!这些看起来确实很好吃!很遗憾我住在纽约的公寓里,但当天气变暖的时候,我确实计划去附近的公园(那里有烤架),做一些鱼玉米饼。他们看起来好吃!

  6. 妮可

    史上最漂亮的墨西哥卷饼!我对鲯鳅鱼过敏。但如果你把这个放在我面前,我就得冒这个险!

      1. corinne.

        最近刚上市的时候,我们用罗非鱼做了这个食谱,味道也很不错。你可以试试替代品。

  7. 琼妮@ ZagLeft

    我也是烟熏辣椒粉的超级粉丝,但我更喜欢鱼卷。这些看起来太棒了,那个墨西哥酸橙酱听起来像是我现在就需要做的东西!

  8. 斯蒂芬妮@回来几秒钟

    天啊!我全家都会喜欢的。我们喜欢鱼,我们喜欢墨西哥卷!看起来太棒了!

  9. 希瑟- Butter&Burlap

    我也喜欢鱼肉卷!终于暖和到可以把烤架盖拿下来了所以这周末我会充分利用这个食谱!我喜欢这个关于“更结实”的鱼的建议——当更多的鱼落在烤架底部而不是你的玉米卷中时,总是令人心碎的。伟大的秘诀!

    1. 克里斯塔

      确切地!!!当鱼在烤架底部或在格栅上甲板上面有很多次,我已经到了那里。不好玩!

      希瑟,我希望你和家人喜欢这个食谱!

  10. 艾梅@ ShugarySweets

    在我的家庭中有点知的事实,如果我们出去吃饭......我将永远订购鱼炸玉米饼。总是。我只是钉住了这些,迫不及待地想在家里试试!

    1. 克里斯塔

      做! !Probably one of my favorites, it doesn’t have a strong fish taste and has body to it instead of a mushy fish. Soooo good!

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