一个简单的食谱，如何在灶台上烹饪甜菜!富含营养和抗氧化剂，甜菜是冰沙，配菜，沙拉和零食的好选择!
甜菜。你是爱他们还是恨他们?你以前吃过吗?
我妈妈特别喜欢吃蔬菜。其实这是个有趣的故事。当我父母结婚的时候，我妈妈问我爸爸“他最喜欢的蔬菜是什么”，他说他不知道，因为他不吃蔬菜!!她简直不敢相信，所以她把第一件事当成了自己的使命:让他吃蔬菜，第二件事是找出他最喜欢吃什么。不用说，我妈把他变成了一个蔬菜爱好者。在我成长的过程中，我妈妈喜欢园艺，所以我们总是会在外面摘一些植物或藤蔓上的东西，然后带回家做晚餐——所以我们可以吃到太阳底下所有的蔬菜。
每年总有一个周末，我爸妈会整天都在做罐装食品。他们会把西红柿、辣椒、青豆和甜菜装在罐子里。然后他们会把所有的泥瓦匠罐存放在我们的地下室里，方便取用。我哥哥和我都很喜欢，因为每次我们都会直奔甜菜根!
我们又大又肿的心甜菜!它们富含抗氧化剂和其他良好的营养物质，是甜的，绝对美味!
在我成长的过程中我经常吃，但后来在大学时就不吃了。如果你知道我在说什么的话，他们并不是最容易进入大学的东西。(上大学的时候是拉面城)几年前我去了一家沙拉吧在我们附近的一家餐馆，他们有甜菜!所以我当然买了。又回到了我的初恋....嗯!
现在卡森也很喜欢它们，他大概可以只吃一顿甜菜。孩子让我笑起来:“妈咪，再来点甜菜!”
所以我当然需要学习如何在家里做，已经买了准备的甜菜(不是罐装的)可能有点贵。这意味着是时候给妈妈打电话了，她是做饭的可靠来源，想办法做我自己的菜!
甜菜有两种烹饪方法，可以煮，也可以烤。这两种我都做过，我更喜欢煮它们，因为它们的皮非常容易去皮。它真的很容易被挤掉，相信我，在我分享了红手之后，去皮的容易程度是决定如何烹饪它们的一个重要因素。
根据你的甜菜的大小，你可以煮20-30分钟，然后立即把它们放入冰浴中，然后马上去皮。将它们切片，储存在一个密封的容器中，稍后食用。
我把它们作为配菜，当零食吃，放在冰沙里，或者放在沙拉上。
烹饪的快乐!
你怎么吃你的甜菜?
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销描述
一个简单的食谱，如何在灶台上烹饪甜菜!富含营养和抗氧化剂，甜菜是冰沙，配菜，沙拉和零食的好选择!
成分
- 6甜菜，皮上(我用3.红色和3.金)
指令
- 准备一个盛有水和冰的大碗。
- 把一大锅水烧开。
- 将甜菜放入锅中(如果使用红色和金色甜菜，一定要把它们放在不同的锅中，否则红色会染红金色甜菜)
- 根据甜菜的大小，煮20-30分钟。(测试其中一个——如果你不能让它煮久一点，你应该可以很容易地去皮)
- 将甜菜从沸水中取出，放入冰浴中。
- 用手去甜菜皮，冲洗，切片或切丁。
- 保存在密封容器中。
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如果你做了这个食谱，一定要拍一张照片，然后贴上标签# JOYFULHEALTHYEATS．我喜欢看你做的东西!
30分钟
低碳水化合物
素食主义者
Whole30
谢谢你！我喜欢甜菜，但从来没做过新鲜的。这太简单了——甜菜熟了我就用两把叉子去皮，这样我就不用碰它们了。我用一只叉子把甜菜放在盘子上，用另一只叉子的平边轻轻地刮掉甜菜皮。把它们切成片，切成丁，没有任何添加的东西，它们都很美味。再次感谢你提供的信息。我只想说，不管甜菜是怎么准备的，人们要么爱它要么恨之入骨。我丈夫对这些刚从厨房里拿出来的可爱的金色有机甜菜感到厌恶，但我儿子认为它们很棒。
★★★★★
哦吼!真高兴你和你儿子喜欢!我们是一个BEET家族!
我爱甜菜。我丈夫也很喜欢，经常做。不幸的是，它被部署了，自从它被部署后，我一直没能吃到它们。(六个多月前)。它们很乱，很难做，但是有了你的食谱，我一定要试一试，希望能做得最好，呵呵
谢谢!
好吧，我记得我小时候吃过红甜菜，但是我根据食谱做这些菜的方式让我重新思考我最喜欢的蔬菜!这真是太好吃了!谢谢你的故事和食谱。
这个方法非常有效!谢谢你！
★★★★★
试着!我在商店的有机区发现了一些漂亮的金色甜菜。我都不知道甜菜还有黄金品种。谷歌把我介绍给你，这是一种简单而有效的烹饪方法!我发现自己一边切一边吃。
谢谢你！
是的，黄金甜菜很好吃，而且它们很漂亮!很高兴你喜欢它们，而且你发现烹饪过程很简单!
我前几天买了一些新鲜的甜菜，还没有煮熟。我买了一些，我猜是腌制的。我正在吃，但我受不了醋。我不会再这样吃了。
辉煌!
这是甜菜沙拉的食谱!
2甜菜凹的
2 oz柠檬汁
2盎司香菜
一盎司橄榄油
加盐和胡椒调味
#可口
谢谢输入。我第一次用醋煮四颗甜菜。
我在西非的加纳种植了自己的甜菜，它们长得非常漂亮。我很高兴看到这一点。这很有帮助。我知道我会在很长一段时间内享受它们。非常感谢。
你会喜欢的，格拉迪斯，甜菜是我的最爱!I need to plant them in my garden this year, great idea! Hope you enjoy!
多么棒的帖子，克里斯塔。如果我最小的儿子在沙拉吧之类的地方买到甜菜，他会很喜欢，但我从不在家做，因为我不知道怎么做。谢谢你!!我得在这里开始做了。
谢谢我!这就是为什么我想要学习怎么做，我的儿子爱它们，好吧，我也是。
甜菜生产快乐!
天啊，这些甜菜太漂亮了....我慢慢地变成了一个甜菜迷。我从不喜欢泥土的味道，但如果把它们切成小块放在沙拉里，我是它的超级粉丝。
★★★★★
它们在沙拉中非常棒，微妙但完美!
我一直很害怕做甜菜——现在完全可以做了!我喜——欢甜菜!
我太女孩子了，我尝试了几次，失败了，但这一次它是一个赢家!
我不骗你，我对甜菜唯一的记忆就是罐头里黏糊糊的切片甜菜。不用说，我再也没有尝试过了!可悲的是，我知道，但通过这个简单的一步一步的指导，也许我应该给他们第二次机会!
噢,女孩!太恶心了，你需要新鲜的。它将改变你的世界!
我绝对爱甜菜和你的照片是美丽的!
非常感谢christa !
我以前从来没有吃过甜菜，而且总是没胆量去尝试。但是你已经说服了我，它们非常健康，所以我想我们需要尝试一下。
这么多有用的建议!
它们真的是，它们与许多不同的疾病作斗争，包括心脏病和癌症!伟大的免疫助推器!
试一试. .试试……试试!
Then tell me what you think. hehe
你说的是我的语言，克里斯塔!我喜欢甜菜-一直都有!我已经在我的花园里种了一些，等不及了!你的看起来太完美了!
太太太好玩!我明年要把它们种了。需要多长时间?你能看出来我嫉妒吗?
实际上我从来没有真正尝试过甜菜....但这些太漂亮了，我觉得我错过了什么!一定要把这些放在以后的实验中!
你是! !试试甜菜吧，它们非常棒，绝对是我最喜欢的蔬菜之一，我的小家伙也很喜欢!太好了!
我也从来没吃过甜菜。你建议怎么调味?
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老实说，你不需要太多。我喜欢原味的，不过你也可以加一点盐或者撒点香醋，味道会很不错。
在一个朋友的建议下，我试着在烤甜菜前削皮。这非常简单，而且不会造成太大的麻烦。我以为它会影响味道，但它没有——至少，我看不出来!我从来没有试过水煮法，但我想我要在同一个晚上试两种，看看能不能尝出不同的味道。
嗯. .感兴趣。你是不是刚刚用刀或削皮器去皮，因为皮不是特别容易掉。当我煮沸它的时候，它真的很容易脱落。让我知道你的结果，我很好奇!
好吧，我喜欢这个。我讨厌和甜菜打交道，因为它们太乱了，但我喜欢最终的结果。还有烤黄金甜菜…我的心…我的最爱! !
哈哈. .所以和你在一起。烤什么. .让我的心静止。
它们超级脏，但当我最后听我妈妈的话把它们煮了…中提琴。没那么乱。至少不是红手，这对我来说是一个进步。
所以，我对甜菜唯一的体验是有一次我把它们加到我的果汁里(通过榨汁机)，我不喜欢它。但我姐姐(她在一家榨汁店做兼职)告诉我，尽管她不喜欢在果汁里放甜菜，但她喜欢烤甜菜。
是的，烤甜菜太棒了。它们只是更难去皮而已。所以把它们煮一煮，去掉皮，然后烤一烤，美味就在等着你!
我有一个两岁的孩子，简直难以置信地喜欢甜菜!Again, she’s 2!! Beautiful photos!
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哈哈. .我完全理解我3岁的儿子也喜欢它们。Hurray for healthy kiddos! Thanks Kate!
我的大儿子是家里唯一一个会吃甜菜的人。You should see my husbands face when he sees them. Great post!
什么!太有趣了，我三岁的孩子很喜欢吃，我丈夫也吃，因为我把它们放在他面前。它赶走。
我正在学习如何开始喜欢甜菜，这是有益的。它们太漂亮了!!
非常感谢，Zainab。你会喜欢的!我今天也看到了意式奶冻的帖子，里面有甜菜…你去女孩!我还没和他们一起烤，还不够勇敢。