如何制作牛排查教局董事会

学习如何制作极致的牛排熟食板充满了各种完美熟食的牛排，恭维奶酪和大量的其他奶酪板最爱！与这个史诗般的牛排查克拉特董事会哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇们

**谢谢牛肉。这是代表赞助这篇文章的牛肉核肉的晚餐！所有意见都是100％的我，我支持他们。**

如何制作牛排查教局董事会

日期之夜或花哨的牛排晚餐并不总是要在一家餐馆！如果我是诚实的，迈克和我已经开始在家里做那些牛排晚餐。一旦你知道如何烧烤牛排甚至用平底锅煎牛排你再也不会出去了。它更便宜，而且在我看来，比我吃过的大多数餐馆的牛排都更美味。如果你知道如何挑选你的牛排，好好调味并烹饪它-你是黄金!

在密歇根与牛肉大师们交谈、学习并将我们新发现的知识应用到烤架上之后，我对烤牛排比以往任何时候都更有信心。

迈克和我最喜欢的娱乐新方式之一是制作史诗牛排熟食板。想想牛排晚餐和奶酪板有了一个漂亮的宝宝，现在都在一个盘子里!你懂的!今天，我将向你展示制作一顿史诗般的约会晚餐或晚餐派对的华丽冲浪板是多么简单!就让我们一探究竟吧!

什么是熟食板?

熟食板(Charcuterie Board)是一种放有腌肉、奶酪和手抓食品的板或盘。你可以选择简单的或者花哨的，我甚至见过一些可以放一整张桌子的木板。熟食板也可以称为肉和奶酪板，完全由你决定。

制作熟食板需要用到的食材:

对于这款牛排查理委员会，您需要常规查出板的所有订书钉，然后加入牛排。以下是下面的成分。

• 牛扒:用你最喜欢的牛排或者任何经济实惠的。在这块黑板上，我选择了战斧牛排和菲力牛排- 那些是我们的最爱。
• 起司：质量是关键。幸运的是,哈里和大卫寄给我一套很漂亮的奶酪，配我的牛排很完美。当你为奶酪板选择奶酪时，你需要至少有2-3种不同口味和质地的奶酪。(软的，半软的，半硬的，然后是硬的奶酪)或者直接去哈里和大卫并获得这些预先选定的奶酪包中的一个简单的按钮!
• 水果和坚果：我喜欢使用原始的腰果，开心果，杏仁或山核心，以“填写”在董事会的空白区域中，以便使其看起来完全和丰富。谈到水果时，我用干燥或任何季节性。
• 调味品：我们制作熟食板的必备调料是石磨芥末、无花果酱、香蒜沙司或橄榄酱。
• 面包和饼干:在这个板上，我选择使用Multigrain饼干和烤面包。但是，你也可以使用水饼干，面包棒甚至烤脆皮塔饼．
• 蔬菜：你不需要大量的蔬菜，但橄榄，腌制朝鲜蓟，烤红辣椒或烤的布鲁塞尔甘露甘露甘露甘露甘露甘露甘露果实。

如何挑牛排？

所有牛排都非常适合这个董事会，但牛排时肯定是一个层次结构。这是我们的最爱，在我看来，在这个板上使用的最佳牛排是“哦，我的天哪”。因为让我们诚实，所有的牛排都很棒。

1. 菲力牛排,这牛排以嫩而闻名。它通常是2-3″厚，哦，如此柔软。它有很淡的牛排味。
2. 肋眼 -伟大的大理石和富牛排味。您可以在这些中购买骨头或无骨 - 如果您不介意处理骨骼，我建议购买骨头，因为骨骼给它更多的味道。
3. Tomahawk -基本上这是一个骨头肋牛排，但它具有至少5英寸的骨延伸。用手柄思考牛排，但具有最强烈的辉煌味道。我喜欢在这些方面做反向西尔。这是我在电路板上使用的那个。
4. 〇纽约地带这是一个粗糙的牛排，不像ribeye一样多，但纹理更坚固。也称为条带牛排或堪萨斯城市条带。
5. 顶级牛里脊肉,自然倾斜。通常在5到10盎司之间。
6. T-bone -就这么定了，一刀两块牛排。在T-Bone餐厅，你可以同时得到菲力牛排和纽约牛排。它的中间有一个标志性的T形骨头。

一旦你挑好了牛排，一定要好好烹饪。关于选择最好的肉块、烹饪时间和肉的温度图表的建议，请查看我的如何完美地烧烤牛排每次 - 这篇文章都有你需要掌握牛排游戏的一切并哇。

如何制作牛排查教局董事会？

一个史诗般的董事会的关键在于挑选高质量的牛排、奶酪和有趣的额外服务。你拥有的质量越高，你的董事会就会越精彩!

1. 选择你的牛排跟着我的轻松如何烤牛排指令。
2. 挑2-3块奶酪;各种软到硬的奶酪都很不错。
3. 调味品是关键．选择3-5个有趣的调味品或酱汁添加到您的板。
4. 饼干或面包。我们喜欢使用烤面包，全麦饼干或面包棒。
5. 水果和坚果。对于牛排板来说，我的思绪更加美丽。但如果你想添加一些水果，我会推荐新鲜的无花果，葡萄，石榴或干樱桃或蔓越莓。就坚果而言，我会推荐腰果，蜜饯或生杏仁。
6. 蔬菜。我们最喜欢的一些蔬菜添加到董事会喜欢腌制朝鲜蓟，烤红辣椒，橄榄甚至烤的蘑菇。

如何组装牛排查教局董事会？

组装牛排奶酪板的最佳和最简单的方法是在阶段进行！

1. 拿起你的奶酪板。（板岩，木制芝士板，切菜板，板材等）
2. 将调味品和蔬菜放在董事会的各个部分上。我喜欢把它们放在ramekins中。
3. 在你的牛排休息好，留出时间让汁液重新分配后，将它们切片，并将它们分组放在板子上。
4. 将奶酪（切割和未切割）置于牛排和车辆之间。
5. 现在，将面包和/或饼干添加到董事会。请记住它不必是完美或组织的。
6. 打开任何愈合的肉，将它们放在董事会的各种斑点中。有时我会看看我的董事会，看看它需要一个颜色的流行音乐！
7. 下面是有趣的部分。拿上你的水果和坚果，填满黑板上的任何空位。这是没有秩序的。只要让黑板看起来超级满就行了!

我在这里提到的内容:

• 起司：奶油黑松露奶酪，萨托里香醋奶酪，Face Rock奶油陈年切达奶酪，Beehive Cheese Co.苹果核桃烟熏奶酪(所有这些奶酪都来自哈利和奶酪手工奶酪篮）
• 肉：Prosciutto，Tomahawk Steak，菲特·米尼昂
• 面包和饼干:烤面包蛋糕
• 水果和坚果：新鲜的无花果
• 调味品：松露盐，蜂蜜，无花果酱和自制Chimichurri酱
• 蔬菜：腌制朝鲜蓟，烤蘑菇和烤红辣椒

将这款史诗般的牛排查克特拉特董事会配对是什么葡萄酒？

• Harry & David Pinot Noir
• 中间人赤霞珠索维尼翁
• 哈里和大卫赤霞珠
• 鸽子狩猎黑色黑色
• Bernhard Cabernet Sauvignon.
• Fieldhouse Cabernet Sauvignon.

这篇文章受到了最近的博主撤退，我在密歇根州。撤退本身旨在创造一个学习和连接的氛围，与舞会的企业主人互相挑战，互相挑战，最后一级，最后 - 重点放松和茶点。我留下了感觉和个人体验所有这些东西。我不能更感激我们的惊人令人难以置信的赞助商-牛肉。这是晚餐吃的东西。Stonyfield酸奶和哈里和大卫- 剥离这样一个惊人的成功事件。

拥有一群支持个人和专业成长和发展的品牌意味着世界!

图片由Arrae Creative.

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