这辣根蒜泥蛋黄酱蘑菇汉堡是一个美味的无麸汉堡食谱!它是用焦糖洋葱做的,上面是奶油状的自制辣根蒜泥蛋黄酱!

有麸质蘑菇汉堡与辣根atioli
所以最近我一直在吃三明治或汉堡,但没有面包。我是说,说实话,你也没那么想念。此外,面包真的只是“填饱”你,阻止你吃好东西。
在这种情况下,多汁的汉堡和蘑菇!

这个汉堡是我的瑞士蘑菇汉堡,但没有瑞士人,因为我不喜欢瑞士人。
啊..喘气!我知道,对吧!没有瑞士的蘑菇瑞士汉堡是什么?好吧,这只是一个蘑菇汉堡。说实话,如果我不得不选择,我宁愿把Fontina或Havarti奶酪放在这个坏男孩而不是瑞士人。但我选择一起遗漏奶酪,并补充了这个惊人的辣根AIOLI!
我的丈夫痴迷于任何辣根,所以我知道他会爱这个酱汁。

但我没有料到的是我会如此喜欢它;特别是与sautéed蘑菇和洋葱结合。
当我做这道菜的时候,我把汉堡从烤架上拿了下来,把蘑菇和洋葱都烤好了,我把酱汁都烤好了。当我在搅拌的时候,我突然灵机一动,事情就开始好转了。
当我烹饪时,我会试着确保它是一道有凝聚力的菜。所以如果我在主菜中使用烟熏辣椒粉,我会确保我要配的任何东西都有相同的味道,这样所有的东西都能很好地搭配在一起。
制作蘑菇汉堡的小贴士
当我在做辣根蒜泥蛋黄酱的时候,我加了一些石磨芥末,然后我想,哦,让我们在蘑菇和洋葱的混合物中加一点,这样它们就会融合在一起。最好的决定!它完全完成了这道菜,使一切都完美地流动!

想知道一个秘密吗?大多数时候,我不想究竟知道我正在做什么或者要做什么。这就像我玩的乐趣游戏。我会打开我的香料抽屉,并开始为我添加任何声音。有时它并没有结果,其他时候味道会让我吹走了!
这是吹嘘我的菜肴之一。当我制作时,气味是迷人的,但是当我切入汉堡并拿出第一批时,我坠入爱河。我肯定会让这款蘑菇汉堡一整天都在重复!

并相信我,一旦你尝试过,你也会。
这是迎接烧烤季节的完美方式。如果你像我们一样,你会在夏天每周至少吃一次汉堡!因为一旦十月来临,那些美味的烟熏汉堡就会消失得无影无踪,所以趁早吃吧!
顺便说一句,为了让你更有心情,睁大眼睛看看下个星期让人垂涎三滴的汉堡吧!在呆呆地看完这些图片后,你会流口水满键盘的。保证!
Bon Appetit朋友!快乐的烧烤!

辣根蒜泥蛋黄酱蘑菇汉堡
准备时间:5分钟
煮熟时间:26分钟
总时间:31分钟
产量:4.汉堡1X.
类别:晚餐
方法:烧烤
菜式:美国人
- 饮食:无谷蛋白
描述
这辣根蒜泥蛋黄酱蘑菇汉堡是一个美味的无麸汉堡食谱!它是用焦糖洋葱做的,上面是奶油状的自制辣根蒜泥蛋黄酱!
成分
- 1.25磅。瘦牛肉
- 盐和胡椒调味
- 2汤匙葡萄籽油
- 1大甜洋葱,切片
- 8盎司.白蘑菇片
- 2茶匙新鲜百里香
- 1/2汤匙石磨芥末
- 盐和胡椒调味
- 1大牛排番茄,切入4.厚片
- 2杯绿色蔬菜(我用了嫩菠菜和甘蓝的混合物)
辣根AIOLI:
- 1/3杯梅奥
- 1又1/2汤匙准备辣根
- 1汤匙石磨芥末
- 1汤匙柠檬汁
说明
- 预热烤架到中高温,约375-400度。
- 形成四个1/3 LB.馅饼。盐和胡椒季节两侧。搁置。
- 用中火加热一个大煎锅。锅里加入葡萄籽油和洋葱。炒5-7分钟,直到微微变成焦糖。加入蘑菇。煎至棕色,大约5-7分钟。用盐和胡椒粉调味。加入新鲜的百里香和芥末。搅拌,使所有的材料混合在一起。再煮两分钟。熄火。
- 在一个小碗里,加入玛雅,辣根,1汤匙石材芥末和柠檬汁。搅拌直到光滑,一切都很混合。搁置。
- 把汉堡放到烤架上。每一面烤4-5分钟。
- 组装汉堡:1片番茄,1/2杯绿色,汉堡,1-2汤匙辣根AIOLI,2-3汤匙蘑菇洋葱混合物。
- 吞噬!
营养
- 服务大小:1汉堡
- 热量:423
- 糖:4 g
- 钠:603毫克
- 脂肪:27 g
- 饱和脂肪:7 g
- 碳水化合物:11 G.
- 纤维:2 g
- 蛋白质:31 G.
- 胆固醇:105毫克
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如果你做了这个食谱,一定要拍一张照片并给它贴上标签# JOYFULHEALTHYEATS.我喜欢看你做的东西!

这些听起来很棒,尤其是配上辣根蒜泥蛋黄酱!夏季烧烤的梦想。
如此美味的汉堡!!这些焦糖洋葱简直太棒了!!
谢谢Katerina!
我通常会在晚餐进行到一半时把面包剥掉,所以这对我来说再合适不过了。爱酱!
哈哈......你就像我一样!
我非常喜欢用辣根蒜泥蛋黄酱做汉堡配料!我老公会为之疯狂的!
哦,我的老公做了!
有那么多味道,谁还需要面包啊!我等不及要尝尝这个奶油辣根蒜泥蛋黄酱了!
AIOLI是现象!你真的很喜欢它!
这个汉堡看起来非常美味,辣根蒜泥蛋黄酱是最完美的酱料!
啊,酱汁太好吃了!
迷人的气味是最好的部分!看起来很美味!
没有人会错过这些素食汉堡的牛肉。它们又湿又嫩,味道浓郁。
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