烟熏牛油果汉堡加菠萝胡椒味

准备时间
10分钟
做饭的时间
20分钟
总时间
30分钟
卡路里
455

烟熏牛油果汉堡配菠萝胡椒酱!这些汉堡并不缺少味道,它们多汁、嫩滑、令人垂涎欲滴,基本上是你想要的汉堡+更多!| joyfulhealthyeats.com

烟熏牛油果汉堡配菠萝胡椒酱!这些汉堡并不缺少味道,它们多汁、嫩滑、令人垂涎欲滴,基本上是你想要的汉堡+更多!

哦吼!周末阵亡将士纪念日快乐!这是今年第一个正式的“假日”夏季派对!(快乐的舞蹈)

这意味着泳池派对,整天穿着泳衣,汉堡包,烤玉米,无尽的鸡尾酒,用棉花糖夹心饼干和烟火结束整个夜晚!至少在德州我们是这么做的!

任何借口都可以用烟花!

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顺便提一下,你知道五月是全国汉堡月吗?

我是最近才知道的!所以我必须确保在这个月结束之前至少给你一个汉堡食谱。这个时间点再合适不过了,因为这周末你要去烧烤,如果你还没去,你现在就得去看完这档节目!

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说到汉堡,一个不容置疑的元素就是牛油果!

我真的很想做一些与我做的大多数汉堡不同的东西,但仍然是健康的,或者尽可能的健康。

烟雾缭绕的鳄梨汉堡涂上烟熏香料混合物,在烤架上烤焦,上面放上牛油果(嗯)和甜甜的菠萝胡椒调料,你会想把它们都藏起来的!

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从这个汉堡中迸发出来的味道组合令人惊叹!它绝对不像你吃过的任何汉堡!

最好的方式!

如果图片和描述都不能说服你尝试这个汉堡,我不知道还有什么能。我只能说,你的汉堡生活在放纵之后将永远改变

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现在,为了确保你有选择,去年我做了一个星期的汉堡食谱- >烧烤鸡肉汉堡土耳其西南部汉堡和一个意大利芝士汉堡配番茄干及罗勒蒜泥蛋黄酱(这是我最喜欢的)所以你没有借口!

朋友们,祝你们胃口好,烧烤快乐!

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烟熏牛油果汉堡加菠萝胡椒味

  • 作者:克里斯塔
  • prep_time 准备时间:10分钟
  • cook_time 烹饪时间:20分钟
  • total_time 总时间:30分钟
  • 收益率 产量:41x
  • 类别 类别:牛肉,儿童友好型,汉堡,三明治
  • 方法 方法:烧烤
  • 菜 菜:美国

描述

这些烟熏牛油果汉堡的味道并不差,它们多汁、嫩滑、令人垂涎欲滴,基本上是你想要的汉堡中的一切。

规模

成分

  • 4 1/4磅碎牛肉饼(90/10)
  • 4汉堡面包
  • 烟熏香料混合:
  • 1/2茶匙烟熏辣椒粉
  • 1/2茶匙大蒜粉
  • 1/2茶匙海盐
  • 1/4茶匙安祖辣椒辣椒粉
  • 1/4茶匙地面孜然
  • 1/4茶匙黑胡椒粉

梅奥:辣

  • 3汤匙梅奥
  • 1/2茶匙土坯沙司切成丁的墨西哥辣椒
  • 1/4茶匙烟熏辣椒粉
  • 1/4茶匙大蒜粉
  • 1茶匙酸橙汁

鳄梨饲料:

  • 2鳄梨
  • 1石灰
  • 1/2茶匙大蒜粉

菠萝辣椒调味:

  • 1杯菠萝丁
  • 1红辣椒
  • 1黄椒
  • 1汤匙新鲜的香菜
  • 1石灰

指令

  1. 制作混合香料:在一个小碗中加入烟熏辣椒粉,大蒜粉,海盐,辣辣椒粉,孜然粉和黑胡椒。
  2. 将混合好的香料涂抹在汉堡肉饼的一边。让坐。
  3. 制作辣味梅奥:在食品加工机中加入蛋黄酱、墨西哥辣椒、烟熏辣椒粉、大蒜粉和酸橙汁。混合之前的总和。备用。
  4. 制作牛油果泥:将牛油果放入碗中,用叉子将其捣碎,拌入酸橙汁、蒜粉和盐。混合直到总和。备用。
  5. 将烤架预热到中高温。
  6. 把整只红辣椒和整只黄辣椒放在烤架上。每一面烤3-4分钟,直到每一面都有轻微的焦炭。取出静置3-4分钟。切去顶部,去籽,切成小块。
  7. 制作菠萝胡椒调味料:在碗里加入切碎的辣椒、菠萝、新鲜的香菜、酸橙汁和盐。搅拌混合所有的东西。备用。
  8. 把汉堡肉饼放在烤架上。每一面烤2-3分钟。
  9. 吐司面包。
  10. 准备好汉堡:下面的小圆面包,辣味蛋黄酱,汉堡肉饼,牛油果泥,菠萝辣椒酱,上面的小圆面包。吞噬!

营养

  • 服务大小:1汉堡
  • 热量:455
  • 糖:8 g
  • 钠:374毫克
  • 脂肪:19 g
  • 饱和脂肪:4 g
  • 碳水化合物:41克
  • 纤维:8 g
  • 蛋白质:31 g
  • 胆固醇:64毫克

关键词:自制汉堡,烧烤汉堡配方,菠萝调味配方

如果你做了这个食谱,一定要拍一张照片并给它贴上标签# JOYFULHEALTHYEATS.我喜欢看你做的东西!

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克里斯塔
这就跟你问声好!我是所有这些简单健康食谱背后的食谱开发人员和食物摄影师!我爱食物,耶稣,早上拿铁,我痴迷于幻想足球!

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24的反应
  1. 凯蒂·贝丝

    这些绝对是我最喜欢的汉堡!我做的每个人都很喜欢。我通常会少放点酸橙汁,这取决于鳄梨的大小。如果你有新鲜的菠萝就更好了。此外,当我感到懒惰时,我会用墨西哥辣椒粉代替罐装辣椒。

  2. 莎尔

    这些汉堡看起来很棒,但我对它的味道很失望。我完全按照配方来做,但鳄梨和菠萝的混合物中酸橙汁的含量太浓了,我的口味完全被酸橙汁占据了。还有,我不知道准备时间怎么会只有10分钟。我花了半个小时到40分钟准备所有的东西,光是辣椒本身就需要煮6到9分钟。=(

    1. 克里斯塔

      听到这个消息我很难过,莎尔!如果你再做一次,一定要减少酸橙汁,这样更适合你的口味。至于准备时间,我实际上把做辣椒的时间包括在烹饪时间里而不是准备时间。如果你下次再做这个,希望事情会好起来。加在一起的味道真的很美味!

    1. 克里斯塔

      好吧,照片里的是失读症薯条,因为我很懒,但我在我的网站上有一份脆薯片的食谱。随便找一份甘薯薯条,里面有墨西哥辣酱蒜泥蛋黄酱

  3. 卡罗尔Besdansky

    不会吧!今晚做的晚餐,大家都喜欢!在我家,要找到一份能让挑食的人满意的食谱并不容易,但这些用不同配料做成的汉堡实在是太棒了,赢得了所有人的喜爱!谢谢你的食谱!

  4. 卡西

    这张照片里的菠萝和鳄梨看起来是S-T-U-N-N-I-N-G !我想用牛肉来代替鲑鱼肉饼或蔬菜肉饼,但我敢打赌这一定很好吃!

  5. ori @ RecipeGirl

    最近关于汉堡我想了很多(显然是“烧烤季节”的原因!!),我喜欢你用这个做的——尤其是菠萝胡椒味!

  6. 艾琳@晚餐,菜肴和甜点

    我爱上了这个汉堡的每一部分!!鳄梨、辣酱、菠萝——我真想大咬一口!

  7. 米歇尔|一盘日常生活

    这看起来绝对是令人垂涎的好!牛油果是这里的主食——那是一种开胃菜……

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