带香脂洋葱和鳄梨的古汉堡

准备时间
5分钟
做饭的时间
25分钟
总时间
30分钟
卡路里
367

谁说汉堡不健康?这些古汉堡配焦糖化香脂洋葱夹在西红柿片和鳄梨片之间!这是一个快速和简单的30分钟的饭,你的家人会想要重复!

焦糖香醋洋葱的旧石器时代汉堡图片

古汉堡配焦糖化香脂洋葱

有我现在可以重拍的食谱是一件很有趣的事,但想到我有一个食谱的“档案”也有点奇怪!我已经写了大约3年的博客,有一些食谱很受欢迎……或者在当时很受欢迎,但在不断的拉皮条过程中迷失了方向。

这些旧石器时代的汉堡就是其中一个食谱!它很快被其他一些网站选中,并在上面有超过41000个评论。另外,它真的很好吃。

上面是焦糖香醋洋葱的旧石器时代汉堡

前几天我想吃汉堡包,所以我决定重新制作这个食谱并重新拍照,因为它非常需要整容!

随着我们进入秋冬季节,我认识你们中的一些人。。啊哼,不是我,因为我一年到头都要在德克萨斯州烤肉……那里的雪将在2英尺以下。

Which is why, me, being the smart kind caring person that I am, made these汉堡在我的煎锅里。这样你就可以在暴风雪中品尝夏天的味道了!{尽管我不去烧烤店很痛苦,但我是为了你,我忠实的读者}

一个带有叉子的盘子上的古汉堡的图像

这些旧石器时代的人{是的,他们是无麸质的}汉堡包非常容易制作,味道浓郁,而且可以在30分钟内完成并放在桌上。{好吧,有点像瑞秋·雷,但嘿,这是真的!}

说到汉堡包,我的建议是不讨价还价的,必须有烤洋葱或焦糖洋葱。没有例外!我上瘾了。焦糖洋葱你对我来说就像糖果!

制作这些健康汉堡的小贴士

为了增加这种无面包汉堡的风味,我在焦糖洋葱和天哪,加了香醋!!!我甚至无法向你描述他们有多好。去他妈的汉堡,给我汤匙和焦糖洋葱!他们真是太好了!{当我们第二天晚上吃剩下的东西时,我可能会也可能不会对我丈夫隐瞒这些}加上鳄梨,当然这会让一切变得更好,你自己也有一个很棒的健康的汉堡

两个带有焦糖化香脂洋葱的古汉堡的图像

当你在煎锅上做汉堡甚至牛排时,它们的口感和果汁一样好。关键是要确保你的平底锅是热的,这样你就可以把肉烤焦,锁住味道!

我等不及让你尝尝这些汉堡了。我保证你不会错过面包的。朋友们,祝你们胃口好。

希望你有一个美好的周末!

两个带有香脂洋葱和鳄梨的古汉堡的图像

印刷品
古汉堡的图像

带香脂洋葱和鳄梨的古汉堡

  • 作者:克丽斯塔
  • 准备时间 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间 烹饪时间:25分钟
  • 总时间 总时间:30分钟
  • 产量 产量:6汉堡1x
  • 类别 类别:晚餐
  • 方法 方法:炉子还是烤架
  • 菜 菜:美国
  • 饮食:无谷蛋白

描述

谁说汉堡不健康?这些古汉堡配焦糖化香脂洋葱夹在西红柿片和鳄梨片之间!这是一个快速和简单的30分钟的饭,你的家人会想要重复!

规模

成分

  • 1 1/21磅瘦牛肉(做6个1/4磅的汉堡)
  • 1茶匙
  • 1茶匙胡椒粉
  • 1茶匙大蒜粉
  • 2汤匙椰子油
  • 2小洋葱,切成薄片
  • 2汤匙的香醋
  • 1牛排番茄,切成薄片6厚片
  • 一杯绿叶莴苣丝
  • 3.鳄梨

说明书

  1. 将一个中号煎锅加热到中高火。
  2. 加入1汤匙椰子油,融化后加入切成薄片的洋葱。炒至微微焦糖,偶尔搅拌一下。{10 - 15分钟}
  3. 加入香醋。再炒5分钟,偶尔搅拌一下。备用。
  4. 表六1/4磅。瘦肉碎牛肉汉堡。
  5. 用盐、胡椒粉和大蒜粉轻轻调味两面。
  6. 将大锅加热至中高火。加入1汤匙椰子油。把汉堡放在煎锅里,每一面炒3-5分钟{取决于你想要的甜度}。
  7. 从煎锅中取出,静置1分钟。
  8. 组装汉堡。
  9. 在盘子上放一大块牛排西红柿,上面放一堆生菜丝、汉堡、2汤匙香脂焦糖洋葱,上面放一片鳄梨片{我在每个汉堡上放半个鳄梨}。
  10. 与无麸质芥末一起食用。

营养

  • 份量:一个汉堡
  • 卡路里:367
  • 糖:1克
  • 钠:513毫克
  • 脂肪:27克
  • 饱和脂肪:10克
  • 碳水化合物:8克
  • 纤维:5克
  • 蛋白质:24克
  • 胆固醇:73毫克

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如果你做了这个食谱,一定要拍一张照片,并在标签上写上#JOYFULHEALTHYEATS. 我喜欢看你做的!

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克丽斯塔
你好我是所有这些简单健康食谱背后的食谱开发者和食品摄影师!我喜欢食物,耶稣,早上的拿铁,我痴迷于梦幻足球!

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49答复
  1. 内洛法尔·沙伊克

    我喜欢这个食谱,因为里面有阿卡多和肉饼。每当我和我的孩子们饿了的时候,这就是我所能要求的。我的孩子们也是我的粉丝。

    我丈夫得饿着吃另一份。

    也给我丈夫分享一些食谱(包括:不吃面包)

  2. 林恩K

    今晚做的,我们很喜欢!吃了瘦汉堡,但没有牛油果(但我们用的是全牛油果酱)。我没有洋葱切片,只有一些冷冻洋葱。在铁煎锅里加入椰子油和香料,使其焦糖化。这房子闻起来棒极了!老公等不及了!我把焦糖切碎的洋葱放入牛肉末,然后做了汉堡。没有西红柿。所以一个配菜沙拉和一团鳄梨酱,我们就像是在汉堡天堂!肯定上了我的Pinterest公告板!!!!

  3. 帕特里夏,拿个盘子

    伟大的新照片!它们让我流口水了——尤其是那些美味的洋葱!喜欢这些“没有小圆面包!”

  4. 这就是我喜欢的汉堡!反正我从来没吃过这种小圆面包,所以下次我要做这样的汉堡——照片也很美!

    1. 克丽斯塔

      I really don’t either, it just makes me full faster and all I really want is the inside goodies! Thank you so much Dee!

  5. 桑迪

    为今晚的晚餐做的。我在外面烤了汉堡,加了培根,放在烤西葫芦环上。洋葱真好吃!

  6. 凯蒂

    我今天做的是鸡肉汉堡而不是牛肉。太好吃了!谢谢你的食谱!我喜欢它。

  7. 凯琳·艾利斯

    这是我30岁时做的,我很喜欢!洋葱是一种超级快速、简单、美味的食物。谢谢你分享灵感。

    1. 克丽斯塔

      Oh.. yah so glad it hear it Kaileen. I have been craving burgers lately so you might be seeing another change up to this one soon. How did the Whole30 go?

  8. 阿德丽娜·普里迪斯

    嗯,那些看起来令人垂涎三尺。我的烤架没有埋好,所以我可以在那里做这个!感谢分享美食星期五

    1. 克丽斯塔

      谢谢Adelina !Glad you still have excess to your grill, it just means you came make these bad boys this weekend. hehe… Thanks for popping over to say hi girl. Hope you have a great rest of the week!

  9. Samantha@Five Heart Home

    Oh my goodness, Krista…I am a hamburger addict and your version looks SO DARN GOOD. I don’t like onions at all, but if anything could convert me, this burger could! And doesn’t avocado make everything better (much like bacon)? Pinning and I can’t wait to try! Thanks so much for linking up with us at Moonlight & Mason Jars…hope you’re having a great week!

    1. 克丽斯塔

      把门关上你不喜欢洋葱!嗯……你确实意识到,几乎每道菜都有增加风味的成分,而且是“大蒜素”的得力助手!疯狂的女孩!!事实上,我的嫂子和她的丈夫是一样的,所以你并不孤单。希望你能试试这些,因为有了香脂,它们真是太神奇了!

      谢谢你的贴心朋友和派对。永远玩得开心。

  10. 克里斯@有共同的胃口

    哦,我等不及要回到我的烧烤架了!只是看着外面,看到它被雪包围,我就很难过。这个汉堡看起来太好吃了,我都快饿坏了。那些香醋焦糖洋葱听起来太棒了!YUM !

    1. 克丽斯塔

      是的,我完全能理解。我一生都住在威斯康星州和/或芝加哥,所以我知道烤架完全被5英尺厚的雪覆盖是什么感觉。不好玩!

      谢谢你的美食家荣誉克里斯,总是很高兴听到我让人饿了!

  11. 《甜食生活》中的玛丽·弗朗西斯

    你让我吃焦糖洋葱!然后我看到了鳄梨。故事结束了!真不敢相信这是古生物!!

    1. 克丽斯塔

      我knwo ! ?因为做了更多的旧石器食谱,我意识到旧石器并不难做。不要糖和谷物。希望你有机会尝试一下,玛丽·弗朗西丝!

  12. 分钟

    哦,男孩!蒂姆会喜欢这些汉堡的!!我喜欢你用椰子油。我一定要试试这个食谱;)。是的,焦糖洋葱,它们是必须的!至于牛油果,你选了最漂亮的!完美呵呵。

    1. 克丽斯塔

      haha… I call the avocado luck of the draw. Its always a surprise when you open them up, especially the ones from kroger. Its a hit or miss. So glad you liked these Min. I hope you and Tim get a chance to try them, and if you are having weather like us in the 70’s then it needs to happen this weekend. Have a great weekend my friend!

  13. Chelsea@Gal执行任务

    克丽丝塔-爱死这些旧石器时代的汉堡了!地上还有些雪,但这个周末应该有60多度——烧烤时间到了!

    我也喜欢鳄梨上瘾,好吃!:

    1. 克丽斯塔

      Yeah for grilling time baby! Plus, extra yeah for the warmer weather! Hope you have a blast this weekend and enjoy these burgers.

  14. 凯莉

    哦,孩子,这看起来真不可思议,克丽斯塔!谁需要这个小面包,这些汉堡看起来已经那么多汁美味了,我忍不住流着口水看着那些焦糖洋葱——来吧,宝贝妈妈!钉住

  15. Cindy @ Pick Fresh Foods

    我一年四季都喜欢烧烤,我住在德克萨斯州的时候也是这样。在CO生活就没那么容易了,尤其是当你的烧烤架被雪覆盖/掩埋的时候。哈哈,我可能得把铲子拿出来,把烤架的盖子撬开!这些看起来很好吃!我喜欢香脂洋葱和鳄梨片

    1. 克丽斯塔

      Yup, thats the nice thing about Texas weather, usually you don’t have to shovel your grill out of snow. Been there, done that when I lived up north Cindy, moved away. But, on the other hand. Texas doees NOT have the beautiful mountains and scenery like Colorado. But in either case you can still make this burger because its made on the stove top. Hope you get a chance to try it!

    1. 克丽斯塔

      哈哈。。我也认识我。虽然我知道一旦夏天来临,住在德克萨斯州我会祈求它消失,但我们在这里的大多数日子都是100多天。太热了,甚至不能出去。

  16. 迈克@TheIronYou

    克丽丝塔,为这个超赞的旧石器时代汉堡击掌!
    去年八月我做了一个类似的,用一半的西红柿来代替面包。吃起来很狼狈,但很好吃(如果你好奇的话,这是免费的!)

    1. 克丽斯塔

      哈哈. .虚拟的击掌接受…爱它!

      好的,去看看那个食谱,它看起来很棒(一如既往),但我喜欢你烤西红柿,就像你烤汉堡一样。看起来确实是一团糟,但很值得!

  17. 马西

    我不会错过汉堡配小圆面包的……配上洋葱、香醋和牛油果,看起来太棒了!这看起来很好吃,克丽丝塔!

    1. 克丽斯塔

      哦,相信我,你不会再想每次吃完这个汉堡后都吃一个小面包的!谢谢你的来访和马西的甜言蜜语。

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