烤箱烤土豆楔与鳄梨芥末alioli

在外面脆，里面柔软，这些烤箱烤土豆楔与鳄梨芥末alioli将照亮任何一天!它们是完美的开胃菜或配菜!

这些土豆吃不够吗?让我的Easy Garlic Ranch土豆下一个！

最好的土豆食谱

芥末。

你是怎么想的?喜欢，讨厌，从没试过?

大多数人一想到芥末，就会想到寿司旁边的绿色东西。老实说，我也是这么想的。我以前在别的地方都没用过。但今年我给自己定下的挑战之一是尝试新事物，那些我通常不会使用的事物。离开我的舒适区!

我得承认是我妈妈把我带进了芥末的世界。我父母在这里过圣诞节的时候我妈妈运用了她的蓝带烹饪技巧做了一顿美味的Ribeye晚餐配上两种美味的酱汁。说实话，Ribeye牛排本身就很好，但我是个酱料女孩，所以我无法抗拒。

第一种酱汁是温的Chimichurri酱很好，但不能让你大吃一惊。第二种酱汁是让你大吃一惊的酱汁。这是芥末奶油酱，里面有焦糖葱、大蒜、黄油、红辣椒、白兰地、芥末和奶油。我只是把酱汁倒在盘子里，一点也不丢人!

但是，这种酱让我意识到你可以轻松地驯服芥末的“加热”，它实际上非常相当于辣根酱的味道，人们使用那种很多。那么为什么不芥末？好吧，今天我们正在跳水！

我们给育空地区的一些土豆调味(当然是带皮的)，把它们切成楔子，烤到外脆内软，然后配上鳄梨芥末蒜泥蛋黄酱。是的,我知道。听起来很棒，确实如此!撒上一点新鲜的香菜做装饰，你就有了一道让人吃个不停的配菜!

我沿着一边服了这些薯条把猪肉横梁，但是，本周末，他们很容易成为您超级碗派对的开胃菜！将它们与一些切碎的牛排，鸡肉或切碎的猪肉顶上，然后将它们变成玉米片！

你怎么招待他们并不重要。只是让他们!

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