煎鲑鱼配鼠尾草棕色黄油酱

完美的平底烤三文鱼，淋上坚果棕色黄油酱，鲜鼠尾草和肉豆蔻的味道让人欲言难止。这道三文鱼食谱让人尖叫，制作过程不到30分钟，每份含有300卡路里的热量!让它!

想知道有趣的事吗?我以前讨厌三文鱼，也讨厌海鲜。

从小到大，我都记得和妈妈一起去鱼市。她经常在家里用她的烹饪技巧做这些小扇贝和虾。一开始我很喜欢它们，味道很好，因为我妈妈是一个了不起的厨师。然后，我爸爸告诉我它们是什么。

他说:“克里斯塔海鲜是健脑食品。”嗯?什么是健脑食品?不管是什么，我都不想和它扯上任何关系因为如果你不知道某件事是什么，自然不会去尝试，对吧?(至少我十几岁的时候是这么想的)因为我崇拜我的父亲，想成为他那样的人，所以我现在也讨厌海鲜，完全把它一文不名。我妈妈会把她经常做的那道菜放在我面前，我就会竖起鼻子，拒绝把任何东西放进嘴里。

大学毕业后我变得聪明了，迈克说服我再次尝试海鲜。我们从第一步开始，也就是所有东西都被炸了。它尝起来很美味，基本上是因为它掩盖了海鲜的味道!任何油炸过然后浸在鸡尾酒酱里的东西都会很好吃，对吧?然后我们开始吃新鲜的罗非鱼，这是一种很好的“初学者”鱼，因为它没有强烈的鱼味。我喜欢它，准备冒险出去。

在过去的一年里，我已经尝试过章鱼、鱿鱼、黑貂鱼、智利海鲈鱼(我的最爱)、大比目鱼、鳕鱼、鲑鱼、海湾海扇贝、金枪鱼，当然还有虾。这肯定是一次冒险。

我从没想过我会喜欢鲑鱼。对我来说，它有一种强烈的鱼的味道，我完全被它拒之门外。但后来我妈妈告诉我，如果鱼闻起来有鱼腥味，那它就不新鲜!嗯…这就是问题所在!现在我买的海鲜都是新鲜的，而不是冷冻的(因为谁知道它在冰箱里放了多久)，而且我总是确保在他们包装之前闻一下我的鱼!改变游戏规则的人!

我最喜欢鲑鱼的是它所含的营养。三文鱼富含Omega-3脂肪酸，每盎司含有7克蛋白质，是维生素D和B12的绝佳来源。基本上，只要吃4盎司这种鱼，你的身体就能获得所需的营养。如果你问我，我觉得这简直太棒了。

现在，我吃食物不仅仅是因为它有营养——相信我。否则我会整天喝羽衣甘蓝冰沙，发誓不吃冰淇淋。这是不可能的!我只在乎味道，如果味道不好，我就不吃!

这鲑鱼烤盘很快就成了我的最爱。我发现我最喜欢的两种烹饪鲑鱼的方法是平底锅煎和烤。为什么你问?因为这两种方法都能在鱼的外表上给你一种令人惊叹的表皮，这是烘焙或煮鱼无法相比的。关键是要确保你有一个滚烫的锅!!

三文鱼在少量橄榄油中烤熟，然后淋上一层奶油般甘美的鼠尾草棕色黄油酱，你会想在里面游泳的!它全身都有肉豆蔻的味道，给它带来一种每个人都会喜欢的秋味。谁知道我今年的感恩节会不会不做火鸡呢，真的很好吃!在三文鱼上面挤一点新鲜的柠檬汁来增强所有的味道!

无谷蛋白，秋季风味，营养丰富，每份300卡路里，制作时间不到30分钟。我得说这道菜很好吃!难道你?等不及想听听你的想法了。好胃口的朋友!

打印

如果你做了这个食谱，一定要拍一张照片并贴上标签# JOYFULHEALTHYEATS．我喜欢看你做的东西!

想要更多海鲜食谱?

烤鱼卷配墨西哥辣椒酸橙奶油

脆皮罗非鱼配新鲜番茄罗勒酱

第戎枫糖三文鱼

不要错过食谱——>

脸谱网|推特|PINTEREST|谷歌+|BLOGLOVIN