草莓瘦芝士蛋糕

准备时间
4小时
做饭的时间
30分钟
总时间
4小时30分钟

瘦小的芝士蛋糕上面放着新鲜的草莓,是用希腊酸奶和其他一些简单的配料做成的。完美的健康和甜蜜的甜点,满足那些深夜的渴望!两人份的瘦芝士蛋糕,由希腊酸奶制成,上面点缀着加了少许蜂蜜的新鲜草莓。完美健康的甜点,适合那些深夜的渴望!| joyfulhealthyeats.com

草莓瘦芝士蛋糕

有些女人真的很棒。写一本烹饪书是一项壮举。但要写三个,那就是女超人了。再加上有了孩子,还开了个成功的博客,我真是太震惊了!

说实话,我已经有一段时间了。

两人份的瘦芝士蛋糕,由希腊酸奶制成,上面点缀着加了少许蜂蜜的新鲜草莓。完美健康的甜点,适合那些深夜的渴望!| joyfulhealthyeats.com

我还记得我第一次见到克里斯蒂娜的情景甜点有两个。她在一个会议上发言,还参加了一个小组讨论。在所有的小组成员中,她是我最了解的人。她风度翩翩,非常专业,心直口快,提供实用有用的信息。(这在会议上并不总是发生)我被她深深吸引,以至于会议结束后我走到她面前,紧张不安,因为她是克里斯蒂娜·莱恩,我只是告诉她她的会议对我来说意味着什么。她觉得自己如此真实,与人息息相通。

我可能对她有过一段时间的迷恋,现在还是。她是你见过的最甜美的人。非常无私,如果你有任何问题,我愿意帮助你。相信我,我已经问过她一些问题了!

两人份的瘦芝士蛋糕,由希腊酸奶制成,上面点缀着加了少许蜂蜜的新鲜草莓。完美健康的甜点,适合那些深夜的渴望!| joyfulhealthyeats.com

我收到了她的第一本烹饪书甜点有两个并且喜欢它。部分原因是我觉得我现在又有理由在晚上做甜点了,这让我不用吃掉一整只巧克力蛋糕锅。(是的,那将是18块布朗尼……我一个人!)这些照片吸引了我,这些食谱是如此独特,尝起来难以置信!那本书中我一直最喜欢的是冰冻酸橙派(哦,还蘸了巧克力)…是的,我知道,听起来很神奇,对吧!嗯,啊!

当克里斯蒂娜问我是否想看她的第三本书时,我毫不犹豫地回答了她。当然!

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《甜蜜与简单》可能是我一直以来的最爱。她还添加了健康的食谱,因为在她生下女儿卡米尔后,克里斯蒂娜就变成了熊妈妈,并承认不给女儿吃糖。(不过更多的支持她…我第一年就这么做了,后来让步了……现在卡森偶尔会在早上吃炸玉米饼。# momfail)

这本食谱和其他食谱一样,都有很有创意的食谱,比如快速简易的烤阿拉斯加(见上图),面包烤盘芝士蛋糕,慢炖奶油Brûlée,还有姜脆饼印度布丁。但这一次,她使用了一些快捷方式,而且不会忽略味道!

总而言之,她甜蜜和简单的食谱只是这一点。甜蜜和简单!她的写作很接地气,会吸引你去写一本烹饪书。她机智、知识渊博、有趣!我知道你会喜欢这本书和食谱的,这是肯定的!所以,如果你像我一样喜欢吃甜食,但又不想大量食用,吃了之后会后悔。买这本书!你会喜欢它的!

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***我确实免费收到了《Sweet & Simple Cookbook》。但一如既往,所有的观点和陈述都是我100%诚实的!谢谢你!这篇文章里有会员链接

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草莓瘦芝士蛋糕

草莓瘦芝士蛋糕

  • 作者:"双人甜点"的克里斯蒂娜
  • prep_time 准备时间:4个小时
  • cook_time 烹饪时间:30分钟
  • total_time 总时间:4小时30分钟
  • 收益率 产量:21x
  • 类别 类别:甜点
  • 方法 方法:烤箱
  • 菜 菜:美国

描述

瘦小的芝士蛋糕上面放着新鲜的草莓,是用希腊酸奶和其他一些简单的配料做成的。完美的健康和甜蜜的甜点,满足那些深夜的渴望!

规模

成分

  • 1杯2%原味希腊酸奶
  • 1/3杯白糖
  • 1/2茶匙香草豆糊
  • 1大的蛋
  • 1又1/2茶匙玉米淀粉(或竹芋)

草莓超过:

  • 2杯草莓,切片
  • 飞溅的水
  • 细雨的蜂蜜
  • 额外的酸奶,作为装饰

指令

  1. 将烤箱预热至375华氏度,将两个1杯的小罐子放入烤盘。在烤盘里装满水,这样水就会从罐子的侧面浮上来,大约1″。备用。
  2. 在一个小型食品加工机中,将酸奶、糖、鸡蛋、香草和玉米淀粉混合。脉冲直至混合均匀。
  3. 将混合物放入罐子中,烘烤23-26分钟,顶部会看起来凝固,甚至可能开始变成浅棕色。
  4. 盖上罐子,放入冰箱冷藏至少4小时。
  5. 同时,把草莓放在一个小平底锅里,把切好的草莓和一点水混合。
  6. 中火煮大约5分钟,直到酱汁开始变稠。
  7. 关火,加入蜂蜜调味。
  8. 让草莓酱冷却,然后均匀地放在芝士蛋糕罐上。
  9. 用更多的酸奶和新鲜草莓装饰。

笔记

这个食谱来自食谱书甜的和简单的由克里斯蒂娜•莱恩

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如果你做了这个食谱,一定要拍一张照片并给它贴上标签# JOYFULHEALTHYEATS。我喜欢看你做的东西!

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克里斯塔
这就跟你问声好!我是所有这些简单健康食谱背后的食谱开发人员和食物摄影师!我爱食物,耶稣,早上拿铁,我痴迷于幻想足球!

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16个反应
  1. 斯泰西

    千万别想用酸奶做芝士蛋糕。我其实不太喜欢奶油芝士,现在你却把我介绍给了一个全新的世界!Yayyyy

    1. 克里斯塔

      嗯……这可能。绝对值得一试。但我甚至尝过代糖,所以我不确定要告诉你用多少。

  2. 翻云覆雨法裔加拿大人

    你对克里斯蒂娜的描述完全符合她的性格。这些芝士蛋糕真是太漂亮了,我喜欢它们被点亮的感觉!

  3. 艾米@草原上的小奶牛场

    我想我需要那本漂亮的烹饪书!我丈夫和我刚刚开始节食,但是没有甜点我就不能睡觉!这正是我所需要的。固定!

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