完美的厚实和蓬松的健康蓝莓煎饼

这些健康的蓝莓煎饼都是用全麦面粉做的，天然甜味和素食!这是我做过的最好的厚煎饼食谱，里面装满了炸开的蓝莓，非常甜。周末的早午餐很棒!

健康的蓝莓煎饼

好的，努力真正透明，煎饼，它们是我不从头开始做的少数事情之一。在那里我说了。喘气！

我通常会去亚瑟王无麸质煎饼粉-是用椰子粉和杏仁粉做的。我就是喜欢它的味道。所以，如果你像我一样，做“懒人版”煎饼，那一定要尝尝。现在，也就是说，每隔一段时间，我就会灵光一现，激励自己!今天就是这样，薄饼是我的重点。

你们。我并不是要表扬自己。但是，我会的。这些蓝莓煎饼真是太棒了!

自制蓝莓煎饼比你想象的要容易。

我是在自言自语。我不得不给自己打气说:“会有结果的。”做煎饼有一些基本的原料，说实话，你的储藏室里可能已经有了其中的大部分。面粉，油/黄油，鸡蛋，泡打粉和盐。只要你有了这些必需品，你就可以走了。为了让这些食物“更健康”，我做了一些简单的原料交换。

你如何使蓝莓煎饼健康?

1. 把全麦面粉换成通用面粉。
2. 使用天然甜味剂，如枫糖浆、蜂蜜或香蕉泥，而不是糖。
3. 要让它成为素食主义者——用亚麻蛋代替鸡蛋。
4. 使用椰子油代替油菜油，植物油或黄油。

大多数时候，你会看到食谱要求你使用两个不同的碗。一个用于干食材，一个用于湿食材。为了简便起见，只用一个碗。说实话，事先把干的配料混合在一起，对你做煎饼的效果并没有什么影响。把所有的东西都放进去，让每个人都来参加派对!另外，它很容易清理——啊哈——一个碗!哇哇!

你怎么做蓝莓煎饼?

1. 在一个大碗中加入香蕉泥，枫糖浆，亚麻蛋，杏仁奶，香草精和椰子油。用抹刀拌匀。
2. 把干的材料加入碗里搅拌，让所有的材料混合在一起。
3. 将蓝莓轻轻拌入面糊中。
4. 将大煎锅加热到中高热。
5. 在煎锅上喷上煮好的东西，或者在上面抹上椰子油。
6. 将1/3杯左右的面糊倒在热平底锅上(面糊很厚)．煮大约2-3分钟，直到你看到上面有小气泡，边缘开始变硬。翻面再煮1-2分钟，直到煎饼完全熟。
7. 上桌时可在上面浇上枫糖浆。

我可以在这个食谱中使用冷冻蓝莓吗?

绝对的。蓝莓和其他农产品一样也有季节。如果你选择使用冷冻蓝莓对于这个食谱，我建议你先把它们解冻，然后用纸巾拍干。

如果你住在我家，肯定不会留下煎饼。事实上，当我做饭的时候，甚至我们的狗也来找煎饼。(当然我给了她一个小的。)然而，我理解，有时候一个妈妈只需要提前准备一大堆现成的食物。所以，如果那是你，我抓住你了，女孩!

你能冷冻蓝莓煎饼吗?

1. 让煎饼完全冷却。
2. 将薄煎饼放在烤盘上。把薄煎饼铺成一层，然后把烤盘放在冰箱里30分钟。
3. 除掉冰箱。薄煎饼会更硬。(这将帮助他们不粘在一起)把煎饼放在冰箱安全储存袋和把袋子放在冰箱。
4. 煎饼会持续3个月。

这个素食蓝莓煎饼的食谱比大多数煎饼面糊都要厚一点，部分原因是亚麻蛋。所以当你在煎锅上煎的时候，一定要把面糊“压平”。它们会膨胀起来，给你留下蓬松的美味!

我迫不及待地想听听你对它们的看法。如果你一定要让他们拍张照片，并在instagram上给我加标签!

祝朋友们胃口好，星期一快乐!

蓝莓煎饼配什么:

• 自制的覆盆子果酱放在上面，以保持浆果的主题
• 每一种甜品都需要美味的搭配，而这些迷你火腿和奶酪奖金是完美的
• 椰奶泰国冰咖啡-因为咖啡是必须的!

**这篇文章包含从属链接。感谢您对快乐健康饮食的支持

打印

更多煎饼或华夫饼食谱:

泛骨花生巧克力芯片煎饼

全麦柠檬蓝莓饼

蓬松的全麦煎饼用肉桂苹果蜜饯

巧克力蛋白煎饼

不要错过食谱->

脸谱网|推特|PINTEREST|BLOGLOVIN|INSTAGRAM