巧克力覆盆子拇指指纹饼干

准备时间
10分钟
做饭的时间
8分钟
总时间
18分钟
卡路里
107
顶部视图的一打巧克力覆盆子拇指指纹饼干在冷却架

拇指指纹饼干是圣诞节期间的经典饼干。这些巧克力覆盆子指纹饼干有一种微妙的巧克力味道,还有一股覆盆子的味道,你会爱上的!

饼干和我?我们的关系有点爱恨交加。

尤其是在假期前后!

从小到大,我妈妈在圣诞节期间会做8-10种不同的饼干。每年我们都会有一个巨大的3层银盘子,将“家”的饼干。每年我都会在银盘子前开店,甚至懒得去数我能装下多少饼干。

拼贴巧克力拇指指纹饼干面团在烘焙垫和覆盆子果酱填充

Cookies和我,我们是又爱又恨的关系。

我喜欢任何甜的东西。不幸的是,我从我父亲那里继承了这个“礼物”,他是一个甜食狂。我哥哥和我妈妈……的饼干在美国,它们可以留在外面,甚至不进行分期。我爸爸和我…我们嗅出巧克力然后攻击!

我喜欢饼干。但我讨厌我没有自制力,当谈到吃的数量。我一直在说,再来一个。然后我咬了一口,想,嗯,也许再吃一口。嗯…这是个问题!

而这些巧克力覆盆子拇指指纹饼干也不例外!

巧克力覆盆子拇指指纹饼干在迷你挞盘和一杯牛奶

这些拇指指纹饼干是有嚼劲和软(硬饼干是一个巨大的宠物我的不满),他们有一个微妙的巧克力口味,加上酸树莓果酱,达到饼干的终极完美!

这些饼干不仅特别好吃,而且做起来超级有趣……让我们和几个儿童厨师一起做吧!

卡森基本上接管了。他把面团揉成球状,用拇指压出压痕,然后往里面填上果酱。他甚至把烤箱的mits打开,把饼干从烤箱里拿出来,这总是让我妈妈心脏病发作。

巧克力覆盆子拇指指纹饼干放在冷却架上

但我能告诉你一个秘密吗?

我其实没有用覆盆子果酱。里面有覆盆子,但确实是覆盆子苦杏仁酱.什么? ! ?

我知道。我在我的储藏室里藏了一些东西,我丈夫有点痴迷于它。所以当卡森和我做饼干的时候他说"妈妈我们要用爸爸喜欢的东西"

Of course, I willingly agreed. The good news is the jam part of these cookies is easily substituted to whatever you like! Woohoo!

巧克力覆盆子拇指指纹饼干放在迷你挞盘里,旁边是一杯牛奶

你会。拇指指纹饼干是节日的经典!它们看起来很漂亮,美味可口,而且偷偷地做起来超级简单!

这些都是你在这个假期必备的饼干!确保你不要错过!如果你不喜欢巧克力,那么一定要试试这些无面粉柠檬覆盆子拇指指纹饼干不管怎样. .没有借口的拇指指纹Cookie前面。

朋友们,祝你们胃口好!

顶部视图的巧克力覆盆子拇指指纹饼干冷却架

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巧克力覆盆子拇指指纹饼干- web-6

巧克力覆盆子拇指指纹饼干

  • 作者:克里斯塔@ JoyfulHealthyEats.com
  • prep_time 准备时间:10分钟
  • cook_time 烹饪时间:8分钟
  • total_time 总时间:18分钟
  • 收益率 产量:18-20.饼干1x
  • 类别 类别:甜点,儿童友好型,假日
  • 方法 方法:烤箱
  • 菜 菜:美国

描述

拇指指纹饼干是圣诞节期间的经典饼干。这些巧克力覆盆子指纹饼干有一种微妙的巧克力味道,还有一股覆盆子的味道,你会爱上的!

规模

成分

  • 半杯黄油无盐黄油,软化
  • 半杯
  • 1杯白全麦粉
  • 1/4杯荷兰加工可可粉
  • 1/4茶匙小苏打
  • 1/8茶匙
  • 1茶匙香草精
  • 1
  • 1/3杯覆盆子果酱蜜饯

指令

  1. 烤箱预热至375度。
  2. 在立式搅拌器中加入黄油和糖。搅拌至奶油状。
  3. 加入可可粉、小苏打和盐。搅拌至所有成分混合。如果需要的话,可以把两边的东西都去掉。
  4. 接下来加入鸡蛋和香草精。搅拌至混合。然后加入面粉搅拌均匀。
  5. 面团应该是一个很好的球滚动的稠度,如果不是,把面团放在冰箱里一点变硬。
  6. 把面团揉成1个″球,放在有羊皮纸衬里的烤盘上(或者你可以用硅垫,这是我喜欢的),间隔约2″。
  7. 用你的拇指按每个球的中间,留下轻微的印痕。
  8. 在每个巧克力球上加入1/2-1茶匙覆盆子酱。
  9. 烤8分钟。
  10. 将饼干从烤箱中取出,放在铁架上冷却。服务!

笔记

食谱改编自弯曲的胡萝卜


营养

  • 服务大小:1饼干
  • 热量:107
  • 糖:9克
  • 钠:38毫克
  • 脂肪:5克
  • 饱和脂肪:3 g
  • 碳水化合物:13克
  • 纤维:1克
  • 蛋白质:1克
  • 胆固醇:24毫克

关键词:圣诞饼干,节日烘焙,指纹饼干食谱

克里斯塔
这就跟你问声好!我是所有这些简单健康食谱背后的食谱开发者和美食摄影师!我喜欢食物,耶稣,早上拿铁,痴迷于梦幻足球!

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17的反应
    1. 克里斯塔

      罗宾,很抱歉我没有记录每个人的营养价值。这更像是“我那天没时间”的事情。但我刚刚更新了食谱的营养信息。

  1. 翻云覆雨法裔加拿大人

    哇,我喜欢那三层饼干展示的声音!今年圣诞节,这些拇指指纹饼干会在我的大家庭中很受欢迎。

  2. laura@motherwouldknow

    多么有趣的饼干!让我吃惊的是全麦面粉。恕我直言,饼干尝起来永远都不应该是健康的,但我认为这些饼干相对来说是健康的,虽然没有那种“健康的味道”。布拉沃。

  3. 瓦伦蒂娜|烘焙仙女

    好吧,覆盆子苦杏仁酱?!我的天啊我的生活也需要这样!顺便说一句,我对饼干的态度和你一样。如此爱恨交织的关系。太棒了,但我的大腿不舒服。At all. I am totally gonna try making these this holiday season!

    1. 克里斯塔

      haha… thighs definitely don’t approve and don’t lie if you’ve snuck a few. Hope you gave these a try over the holidays and gurl… that raspberry amaretto jam! I just can’t even … it’s life changing!

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