芒果鲜虾酸橘汁腌鱼配牛油果

这简单的芒果虾酸橘汁腌鱼在那些炎热的夏天，当你在寻找清淡新鲜的食物时，它是完美的!充满了嫩虾，西红柿，黄瓜，墨西哥胡椒，芒果，鳄梨和酸橙汁。它是终极开胃菜或主菜。

为什么你会喜欢这个芒果酸橘汁腌虾

随着我们开始慢慢进入温暖的月份，是时候拿出那些快速、新鲜、清淡的菜肴和鸡尾酒了。在春夏两季，我们最喜欢吃的是酸橘汁腌鱼虾。每次都有很多人喜欢，而且很容易做，甚至可以提前准备。

上个月，我做了我的经典的虾酸橘汁腌鱼．今天我要在酸橘汁腌鱼里加我最喜欢的两种调料。芒果和鳄梨。有点甜，有点奶，真的可以带你的味蕾去旅行。

酸橘汁腌鱼是什么?

酸橘汁腌鱼是一种南美海鲜。通常用新鲜的鱼或虾在新鲜的柑橘汁中烹饪，通常是酸橙或柠檬汁。然后与洋葱、香菜、孜然、番茄或辣椒等其他食材混合。

酸橘汁腌鱼可以安全食用吗?

这是大多数人问的最大的问题。生鱼?它是安全的呢?是的，吃起来绝对安全。柑橘汁中的酸不用加热就能煮熟海鲜。它在柑橘汁中浸泡的时间越长，煮熟的时间就越多。所以如果你担心，别担心。它可以安全食用。

制作这个食谱需要什么:

好消息是，你不知道做这道芒果虾酸橘汁腌鱼的原料有多少。以下是做这道菜需要的食材:

• 虾:用去皮去脉的生虾，然后切成小块。这保证了你每吃一口都能吃到一片虾。
• 柠檬汁:这是酸橘汁腌鱼的关键原料，没有它虾就煮不熟。确保是新鲜的酸橙汁，而不是商店买来的。
• 英语黄瓜:它给酸橘汁腌鱼增加了新鲜和嘎吱嘎吱的口感。
• 罗马番茄:我喜欢在吃酸橘汁腌鱼的时候做个小馅饼。这些罗马番茄为酸橘汁腌鱼增添了甜味和多汁的味道。
• 墨西哥胡椒:加点香料，就切一个jalepeño。如果你喜欢特别辣的，留着籽吧。
• 红洋葱:我喜欢用红洋葱，因为它比较甜。
• 香菜:柠檬香草让这道菜更有味道，确保它是新鲜的。
• 芒果:只要确保芒果和其他食材的大小一致就可以了。
• 大蒜:新鲜的蒜末是最好的，它能增加这道菜所需要的冲击力。
• 调味料:加一些香料给酸橘汁腌鱼调味，磨碎孜然，盐和胡椒
• 鳄梨:最后一分钟再加，切的时候要保持一致，这样才能均匀。

如何做芒果酸橘汁腌鱼?

我喜欢酸橘汁腌鱼是因为它很容易做好。确保所有东西都切碎，然后开始搅拌。

1. 准备虾:把准备好的虾切成小块。(约1/4“1/2”)
2. 腌虾:将虾放入一个大碗中，在虾上倒入酸橙汁。搅拌至虾表面，静置5到10分钟。酸橙汁中的酸会把虾煮熟，使其颜色不透明。这样你才知道事情已经结束了。
3. 混合其他成分:接下来，将黄瓜、西红柿、墨西哥胡椒、红洋葱、芒果、香菜、蒜瓣、孜然、盐和胡椒放入盛有虾的碗中。搅拌混合。盖上盖子，放入冰箱至少1小时，让味道融合在一起。
4. 添加鳄梨:准备好后，加入牛油果。轻轻地搅拌，使所有材料混合在一起。
5. 服务:你可以直接吃，也可以配玉米片吃。

酸橘汁腌鱼虾要煮多久?

酸橘汁腌鱼的烹饪过程与大多数人想象的不同。虾不是放在炉子上或烤箱里，而是用柑橘汁中的酸来烹饪。把虾切成小块，然后用青柠汁完全覆盖虾。让虾放置5-10分钟，直到它变成不透明的颜色。

如何储存芒果酸橘汁腌虾?

在你储存这个芒果虾酸橘汁腌鱼之前，要确保你把碗里多余的液体排干。然后把剩下的酸橘汁腌鱼放在一个密封的容器里，存放在冰箱里。准备上桌时，再加一点青柠汁，搅拌一下，就可以了。

酸橘汁腌虾能吃多久?

我发现酸橘汁腌鱼是在它做了一天后最新鲜的。然而，因为酸橘汁腌鱼是在酸的混合物中煮的，它应该可以安全保存2天。如果妥善储存在冰箱里。

酸橘汁腌鱼虾配什么?

在我看来，酸橘汁腌鱼总是一道很棒的开胃菜，所以这里有一些我们喜欢搭配它的食物!

• 脆皮空气炸锅鳄梨薯条蘸酱
• 清爽辛辣的玛格丽塔配方
• 蜂蜜蒜蓉烤虾
• 甜辣味青柠烤鸡翅
• 鳄梨沙拉佛
• 清爽的西瓜黄瓜金汤力
• 自制餐厅风格萨尔萨

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