新鲜的迷你蓝莓面包是一种快速简单的甜点，是一种完美的轻甜点!脆脆的馅饼面团，上面撒着蓝莓，再淋上香草鲜奶油。
新鲜的迷你蓝莓面包
我不认为自己是一个面包师。所以当我做这样的东西时，我总是对自己印象深刻。
不知道为什么，烘焙一直让我害怕。一般的甜点都是这样。我喜欢吃它们，但很难做出来。
我最喜欢的一种做派的方法是一种叫galette的乡村派。我称之为“懒人派”。
galette是一种扁平的圆形面团，里面有甜的或咸的成分。所以，不是把它放在馅饼盘里，让它看起来很漂亮。它更质朴，你把边缘折起来。
说实话，在我看来，它和普通派一样漂亮，如果不是更漂亮的话。(当然也更简单)
特别是因为在今天的食谱中，我用的是商店买的馅饼面团，而不是自己做的。是的，我按了那个简单的按钮，你会爱上我的!喜欢捷径!
这条捷径绝对值得。你不会失去味道，但缩短了时间。哦吼!
现在，我得给你提个醒。别和我犯同样的错误，把小蛋糕放多了。(我告诉过你我不是面包师)你想把它们填满，但要确保在边缘留出足够的空间来折叠面团，这样它就有一个口袋来装水果。否则你就会像我一样把水果从边缘溢出来面团也会散开。
那么，这个故事的寓意是什么?不要装得太多!你需要大约1/2″- 1″的面团来折叠边缘。
将这些小蛋糕烘烤至派面团呈片状，边缘呈浅棕色，水果柔软，内部起泡。
在这些美丽的蛋糕上加一点香草鲜奶油，第一口吃下去你就会像在天堂一样。这些小蛋糕口感清淡，水果味浓郁，并且有恰到好处的派面团的嘎吱嘎吱声。They’ll sure to impress any dinner crowd or your kids… depending on who’s harder to impress. haha!
朋友们，祝你们胃口好!
准备时间:
产量:
类别:
方法:
菜:
打印
销描述
新鲜的迷你蓝莓面包是一种快速简单的甜点，是一种完美的轻甜点!脆脆的馅饼面团，上面撒着蓝莓，再淋上香草鲜奶油。
成分
蓝莓Galettes:
- 1磅蓝莓
- 1/3杯椰子糖
- 2汤匙柠檬汁
- 1汤匙竹芋
- 1茶匙香草精
- 1茶匙柠檬皮
- 1/2茶匙肉桂
- 1/4茶匙肉豆蔻
- 2准备好的派皮
- 1鸡蛋,打
香草鲜奶油:
- 半杯鲜奶油
- 1汤匙枫糖浆
- 1茶匙香草豆沙
指令
- 预热到400华氏度，在烤盘上铺上羊皮纸。
- 在一个中等大小的碗里，加入蓝莓、椰子糖、柠檬汁、竹芋、香草精、柠檬皮、肉桂和肉豆蔻。搅拌，使蓝莓覆盖，然后放在一边。
- 在工作台上撒一点面粉，然后把其中一个派皮擀平。用一个直径约6英寸的碗，在每个派皮上切3圈。对另一块派皮做同样的处理。每个派皮可以给你3个圆。把派圆放在准备好的烤盘上。
- 在圆形的中心加入1/6的蓝莓混合物，在边缘留出空间。然后轻轻将派皮折叠在蓝莓馅料上，你应该有大约1/2″- 1″的派面团来折叠。
- 在派面团边缘刷上打好的鸡蛋。
- 烤20-23分钟或直到边缘呈浅棕色，蓝莓爆裂。
- 从烤箱中取出，稍微冷却5分钟左右。
- 与此同时，在一个小碗里加入鲜奶油、枫糖浆和香草豆沙。搅拌直到所有成分混合。
- 把鲜奶油浇在小面包上。用新鲜薄荷装饰。
营养
- 服务大小:1/2 galette
- 热量:230
- 糖:20克
- 钠:179毫克
- 脂肪:11 g
- 饱和脂肪:4 g
- 碳水化合物:31 g
- 纤维:2 g
- 蛋白质:3 g
- 胆固醇:16毫克
关键词:加勒特食谱，蓝莓加勒特，蓝莓派食谱，蓝莓派馅，蓝莓派酥皮，浆果加勒特，蓝莓加勒特，蓝莓甜点，蓝莓甜点食谱
如果你做了这个食谱，一定要拍一张照片，并加上#标签JOYFULHEALTHYEATS．我喜欢看你做的东西!
想要更多清淡的甜点食谱?
香蕉巧克力片燕麦棒
30分钟
穿越
无谷蛋白
低碳水化合物
素食者
素食主义者
Whole30
嗨，什么是竹芋?我可以代替玉米淀粉吗?
这是一种古代人友好的粉末，是一种增稠剂。在香料区。如果你找不到，玉米淀粉也可以。
这真是太棒了!我希望我现在就能得到一个!
★★★★★
我讨厌做派，但我总是忘记做galette !我这周末一定要做一些!
★★★★★
我支持你，女孩!你会喜欢这个的!
这些听起来很好吃!我喜欢蓝莓口味!
★★★★★
这些迷你夹心饼是完美的份量控制!完全尝试这个!
我知道。相信我，当我吃甜点的时候，我需要这样。
如此美味的甜点!!非常适合夏天!!
★★★★★
我一直想试着做加列特，我喜欢你的简单版本。他们看起来很棒!
★★★★★
它们是如此简单，一旦你做了第一个，你就会爱上它。
新鲜的蓝莓是我的最爱!!这是一种香甜可口的款待!
这些看起来非常美味!如此轻盈清新!