没有烤南瓜芝士蛋糕配姜饼山核桃皮

这奶油没有烤南瓜芝士蛋糕是一道真正美味的五香南瓜甜点，适合全家人一起享用。脆脆的山核桃姜饼皮与轻盈轻盈的芝士蛋糕完美搭配!

简单烘焙南瓜芝士蛋糕

一块丝滑的自制芝士蛋糕配上黄油曲奇饼，足以让任何人垂涎欲滴。这些单份芝士蛋糕的秋季风味令人无法抗拒，会让你流口水!这款南瓜芝士蛋糕加入了肉豆蔻、姜和丁香的味道，而核桃碎和姜脆饼干的加入让蛋糕的外皮散发出坚果的味道和一丝辛辣。

这款无需烘焙的简单甜点的质地也非常棒!这款芝士蛋糕口感轻盈爽滑，饼皮酥脆酥脆。然后你就有了一团蓬松的Cool Whip巧克力酱!

这款芝士蛋糕是感恩节晚餐收尾的好方法。相信我，它一定会让你的客人大吃一惊!没有其他南瓜甜点可以与之相比。

为什么我喜欢这个食谱

这款不用烘焙的南瓜芝士蛋糕最棒的地方在于你可以提前做好。我喜欢用这个做感恩节食谱。当你已经准备好甜点的时候，它会让繁忙的假期变得更加轻松。老实说，这款芝士蛋糕在制作后的第二天甚至会更好——味道真的渗入并绽放出来了。赢了!

材料你需要

下面这些就是你做这个梦幻芝士蛋糕所需要的所有东西。很难相信，我知道!这是一个超级简单的食谱，但最终的结果却很华丽。

做姜饼山核桃皮

• 姜饼曲奇饼:地面很细。我用的是料理机。
• 胡桃:与饼干一起在搅拌机或食品加工机中切碎。
• 黄油:融化了。

做南瓜馅

• 南瓜泥:罐头是最好的。新鲜的南瓜泥太湿了，不适合做这道菜。
• 奶油芝士:软化。
• 糖:就几汤匙!
• 香草精:这为你的其他口味提供了基础。
• 肉桂:如果你喜欢更浓的肉桂味，可以多加点。
• 地面香料:你需要半茶匙肉豆蔻，四分之一茶匙姜和丁香。
• Lite酷鞭:它会夹在馅料里，铺在芝士蛋糕上。

如何制作不用烘焙的南瓜芝士蛋糕

我说这是一个不用烘焙的芝士蛋糕，我是认真的!连面包皮都不用煮。

使地壳

1. 磨碎饼干和山核桃:将姜饼和山核桃放入搅拌机或食品加工机中。切碎，直到它们变成粉末。
2. 加入融化的黄油:将混合物倒入一个小碗中，加入融化的黄油。混合直到形成潮湿的外壳。
3. 用杯子集合:在每个杯子中加入2-3汤匙的面包皮混合物，轻轻地拍一下。
4. 寒冷:将盛有食物的杯子放入冰箱1小时，让面包皮变硬一点。

使填充

• 结合材料:在一个中等大小的碗里，加入软化的奶油奶酪、南瓜泥、糖、香草精、肉桂、姜粉、肉豆蔻粉和丁香粉。用手摇搅拌机搅拌，直到混合物变得光滑。搅拌均匀后，轻轻倒入淡凉的鞭子。
• 寒冷:将馅料放入冰箱一小时。
• 用杯子集合:用一个大的酥皮袋，把1/2-3/4杯的馅料挤到饼皮上。如果需要的话，在上面撒上一团冰凉的鞭子和肉桂。
• 服务或商店:把你的芝士蛋糕放在冰箱里，直到你准备好享用它们。

成功的技巧

我有一些很棒的建议和技巧来帮助你完善这个无需烘焙的南瓜芝士蛋糕食谱。他们就在这儿!

• 避免旧香料:如果在你的食品储藏室放太久，香料会失去一些味道。最美味的香料都是3个月后才上市的，但只要你的香料是9个月后上市的，你就可以放心食用了。之后，就该换掉它们了。
• 冷藏至少2小时:在加入馅料之前，将外壳冷却一小时是很重要的。馅料做好后，还需要在冰箱里放一小时。这样，一旦所有材料都组装好了，你的芝士蛋糕的每一个元素都会有合适的质地。
• 提前做好这些!我以前说过，现在我再说一遍——这些芝士蛋糕做好后的第二天会更美味。即使不是感恩节，我也建议你提前做好!

如何储存剩菜

这些芝士蛋糕在冰箱里可以保存3天。如果你愿意，你可以用保鲜膜把它们覆盖起来，以防止它们与冰箱里的其他东西接触。

我可以冷冻这个芝士蛋糕吗?

是的!不用烘烤的南瓜芝士蛋糕可以冷冻2个月。只是要确保使用冷冻安全的杯子。用一层保鲜膜包裹每份，再用一层厚箔纸包裹。在冰箱里解冻一晚再享用。

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