一个简单的剩火鸡沙拉食谱里面有苹果,山核桃,芥末和新鲜香草,一口就能炸开。搭配生菜、普通生菜或羊角面包都是完美的午餐。
剩下的火鸡怎么办
我们都会问这个问题吗?我该怎么处理这些剩下的火鸡!从小到大,我妈妈经常做一种叫“火鸡王”的东西,就像鸡肉馅饼配上松脆的土豆泥饼。说实话,我讨厌它,但这是我爸爸最喜欢的一顿饭,所以我妈妈做了。
如果由我来决定,我宁愿把火鸡撕碎,做成这样的东西水牛城鸡肉卷或者我的简易鸡肉卷饼船。但今天我要把它切碎,做成火鸡沙拉,非常适合当午餐。
这个食谱需要的原料
这个食谱制作起来非常快,因为你已经有了火鸡。所以只要把它切开就行了。在这个食谱中,我用了我的枫烟熏火鸡,然而,这只大蒜香草烤火鸡将会是惊人的。以下是你需要的:
- 土耳其:在这个食谱中,我喜欢把火鸡切碎,而不是切碎。
- 洋葱:用红洋葱,更甜一点
- 芹菜:一定要切得很细,这样每一口都能吃到一点。
- 胡桃:你需要切碎的生山核桃。
- 苹果我最喜欢的苹果是蜜脆的,所以我在这里用的就是这个。其他一些苹果也可以用在这个食谱中,比如史密斯奶奶苹果、嘎拉苹果和粉红女士苹果。
- 芥末:我用的是第戎芥末,就像Grey Poupon一样,因为我喜欢它的辣味。
- 梅奥:咬一小口,让它变得柔滑,你也可以用牛油果泥,就像我做的古鳄梨鸡肉沙拉。
- 草本植物:新鲜的龙蒿让这道沙拉流行起来,你一定会喜欢的!
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如何做火鸡沙拉
这个火鸡沙拉是一个简单的食谱,制作起来很快。这已经成为我最喜欢的用完感恩节剩下的火鸡的方式之一。当然除了做汤。下面是制作方法。
混合一切:加入切碎的火鸡(我用我的枫烟熏火鸡这里,它是惊人的),芹菜,红洋葱,苹果,山核桃,龙蒿,第戎和蛋黄酱到一个大碗。把所有的东西搅拌在一起,然后涂上一层。根据需要用盐和胡椒调味。
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提示和技巧
有几件事我要记住,以确保我最后吃到一份美味的沙拉。
- 全部在切:尺寸决定一切。我尽量确保沙拉里的每一种元素都是一样的大小。火鸡和苹果一样大小,蔬菜和山核桃一样大小。这样可以确保每一口都含有每一种食材,达到完美的咬合。
- 草本植物:首先,我非常喜欢这道沙拉里的龙蒿。然而,我意识到龙蒿可以是一种人们既爱又恨的草药。它有轻微的甘草味。如果你不喜欢,你可以用百里香或罗勒代替。
- 让它成为旧石器时代:把沙拉改成旧石器时代的,但是用牛油果泥代替蛋黄酱。
- 芥末是一切:我不会用黄芥末。它会完全改变沙拉的味道。我强烈推荐使用琼芥末或石磨芥末。
如何储存火鸡沙拉
因为这个食谱中含有蛋黄酱,你需要把这个火鸡沙拉储存在一个密封的容器里,放在冰箱里。3-4天是最新鲜的。
火鸡沙拉该放在什么上面呢
老实说,这道菜本身就很美味。所以我肯定是直接从容器里拿出来吃的。然而,放在黄油牛角面包上、放在生菜杯里、放在沙拉或面包上也很美味。
如何搭配火鸡沙拉
简单的吃剩火鸡沙拉食谱
准备时间:15分钟
烹饪时间:0分钟
总时间:15分钟
产量:8
类别:火鸡
方法:混合
菜:美国
- 饮食:无谷蛋白
描述
一个简单的吃剩火鸡沙拉食谱,用苹果、山核桃、芥末和新鲜香草填满,吃一口就会爆炸。搭配生菜、普通生菜或羊角面包都是完美的午餐。
成分
- 3杯立方土耳其
- 1/4杯芹菜丁
- 2汤匙红洋葱丁
- 1/3杯切碎的山核桃
- 3/4杯蜜饯苹果丁
- 2茶匙龙蒿丁
- 1汤匙第戎芥末
- 半杯蛋黄酱
- 盐和胡椒粉调味
指令
- 将所有材料放入一个大碗中。把所有的东西搅拌在一起,然后涂上一层。
- 按原样食用,可以放在生菜或面包上。
营养
- 服务大小:半杯
- 热量:252
- 钠:250毫克
- 脂肪:14 g
- 饱和脂肪:2 g
- 碳水化合物:2 g
- 纤维:0 g
- 蛋白质:27 g
- 胆固醇:74毫克
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