这些烤菜花牛排上面撒上浓郁的蔓越莓苹果酸辣酱。一个非常美味的食谱，是感恩节或圣诞节晚餐的完美素食或素食主菜!
烤花椰菜牛排
这是最后一刻的食谱创意之一。通常我是那种“未雨绸缪”的女孩。但在周三，我收到了一个好朋友的短信，问我她可以在感恩节做什么素食主菜。
我给了她几条建议，但后来意识到。我的网站上没有感恩节素食主菜的选项。好吧，今天一切都变了!我接受了我给她的所有建议，并决定做其中的一个!
今天的食谱非常简单，其中一部分可以提前做好。#赢得
烤花椰菜牛排是我最喜欢的素食之一。基本上只要是烤过的东西，我就不吃了!
如何制作花椰菜牛排?
- 找到最大的花椰菜头。(说实话，当你开始用一个大的花椰菜头时，它更容易切，也不会弄得这么乱)
- 用刀切掉叶子，修剪花茎，留下一点花茎，因为这样可以让花椰菜排保持在一起。
- 把花椰菜的顶部和修剪好的茎放在砧板上。轻轻地从花椰菜头的两端切下1/4″，这样两端就有了平坦的表面。
- 小心地将花椰菜切成1块″厚的牛排，每个花椰菜应该有3-4块牛排。
我最喜欢的烹饪花椰菜牛排的方法是在400华氏度的温度下每面烤20分钟。不过，我确实在奥斯汀美食和葡萄酒节上做了烤花椰菜牛排，非常好吃。但今天我们要用我最喜欢的，烤到美味为止!
在我看来，如果调味得当，你可以单独吃这些牛排。但既然是节日，我们得加点爵士乐和亮闪闪的东西。你不觉得吗?今天，这种“爵士乐和闪光”以蔓越莓酸辣酱的形式出现了。
如何制作蔓越莓酸辣酱
- 用平底锅炒洋葱、大蒜和姜。
- 加入“好东西”酸苹果、蔓越莓、苹果汁、苹果醋和芥菜籽来提味。
- 接下来，加入香料——肉桂、多香果和丁香!
- 煮开后小火炖至酱汁变稠。
烤花椰菜配上香甜的蔓越莓酸辣酱一定会让你爽翻的!见鬼，你们中的一些人甚至可能会走这条路，而不是进入火鸡昏迷!只是歌词。
所以，如果你正在寻找感恩节的素食主菜，这些花椰菜牛排就是它!
祝你胃口好!Weekend-ing快乐!
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销描述
这些烤菜花牛排上面撒上浓郁的蔓越莓苹果酸辣酱。一个非常美味的食谱，是感恩节或圣诞节晚餐的完美素食或素食主菜!
成分
- 6(1″厚)花椰菜牛排(我用了大约2花椰菜头)
- 1汤匙橄榄油
- 盐和胡椒粉调味
蔓越莓苹果酸辣酱:
- 1汤匙葡萄籽油
- 1杯黄洋葱丁
- 1蒜瓣，切碎
- 1汤匙新鲜姜，剁碎
- 1大苹果，去皮切丁
- 1杯半蔓越莓(新鲜或冷冻)
- 1/4杯苹果醋
- 半杯苹果汁或苹果酒
- 1/3杯纯枫糖浆
- 1汤匙研磨芥菜籽
- 1/2茶匙地面甜胡椒
- 1/2茶匙地面丁香
- 1肉桂棒
- 盐和胡椒
可选:用切碎的山核桃和新鲜鼠尾草装饰
指令
烤菜花牛排:
- 预热烤箱至华氏400度。
- 将花椰菜排放在烤盘上。
- 淋上橄榄油，揉搓到花椰菜上。然后用盐和胡椒给每块花椰菜牛排调味。
- 烤15分钟。
- 从烤箱中取出。轻轻地翻动花椰菜牛排，再烤15分钟，直到微微变黄。
蔓越莓苹果酸辣酱:
- 用中火加热一个平底锅。加入葡萄籽油和洋葱。炒至洋葱半透明。
- 加入大蒜和姜。煎30秒。
- 接下来加入苹果，蔓越莓，苹果醋，苹果汁，枫糖浆，芥末籽，多香果，丁香和肉桂棒。用盐和胡椒粉调味并搅拌。
- 将混合物煮沸，偶尔搅拌一下。大约5-7分钟。
- 煮开后，把火调到中火继续煮，直到蔓越莓破裂并开始分解，直到它们变成酱汁，大约需要10-15分钟。
- 烤花椰菜牛排配蔓越莓苹果酸辣酱
营养
- 服务大小:1块牛排+酸辣酱
- 热量:185
- 糖:21克
- 钠:128毫克
- 脂肪:6克
- 饱和脂肪:1克
- 碳水化合物:32 g
- 纤维:6克
- 蛋白质:4 g
- 胆固醇:0毫克
关键词:烤花椰菜牛排，花椰菜，蔓越莓酸辣酱，蔓越莓苹果酸辣酱，苹果酸辣酱，感恩节素食，感恩节素食，圣诞节素食，圣诞节素食
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我家里的每个人都认为我们的花椰菜牛排最近有点淡了。所以我做了酸辣酱让它们活跃起来，效果很好。谢谢你的好主意。
我喜欢花椰菜牛排，但这种酸辣酱让它们更上一层楼。
菜花牛排一直是我的最爱。它们非常容易制作，而且用途广泛。酸辣酱听起来更好——我喜欢印度餐馆里的芒果酸辣酱!我敢打赌，这些东西在感恩节大餐上一定会非常美味!
看起来很好吃!我一定要试试!
好主意!它的味道简直太棒了!
这是一道美味、可爱又充满节日气氛的感恩节配菜，每个人都会喜欢的!
这真是太棒了!我喜欢这样简单的食谱，太好吃了!
★★★★★
我有几个来过感恩节的客人是不吃肉的。这将是一个完美的添加到我的饭，每个人都会喜欢!
我喜欢这种节日气氛