这些又软又蓬松苹果南瓜松饼是今秋你需要的即食早餐!用南瓜派香料调味，上面放上松脆的烤山核桃，这是你最具节日气氛的菜了。
简单的苹果南瓜松饼配山核桃
关于秋天哪个口味更好——苹果味还是南瓜味，人们一直争论不休。我说我们应该对他们一视同仁!这些又湿又嫩的苹果南瓜松饼能让你两全其美，把它们都包进健康的早餐里。
这不仅是一个无麸质食谱，而且它也不含乳制品和精制糖。这种松饼用椰子油代替黄油，用枫糖浆代替砂糖。相信我，你尝不出区别!
除了提味，南瓜泥和苹果酱还能保持松饼的水分。同时使用泡打粉和小苏打，确保它们会格外蓬松。一旦你加入新鲜的苹果块和切碎的山核桃，你的松饼就注定会很美味。你会坠入爱河的!
配方成分
尽管这些松饼含有南瓜泥、苹果丁等，但在配料方面，它们却相当低调。以下是你需要的:
- 无麸质1:1烘焙粉:如果你的饮食习惯允许，可以随意使用普通的烘焙面粉。
- 枫糖浆:确保你用的是纯枫糖浆，而不是枫味玉米糖浆。
- 南瓜派香料:没有南瓜香料的终极秋季早餐是不可能的!
- 泡打粉和小苏打:这两种都需要，这样你的松饼才会更蓬松。
- 盐:让松饼保持湿润。
- 南瓜泥:罐装的或自制的。如果你用的是自制的果泥，一定要尽可能多地吸干水分。
- 香草精:这就为所有其他口味都能脱颖而出奠定了基础!
- 苹果酱:不加糖的。
- 椰子油:融化了。
- 鸡蛋:你需要两个鸡蛋来把所有的材料结合在一起。
- 史密斯奶奶苹果:去皮切丁。
- 切碎的山核桃:可选，用于松脆的坚果浇头。
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哪种苹果最适合做松饼?
一般来说，做松饼的时候要用比较硬的苹果。这样，它们就能保持形状，烤的时候不会变糊状。尤其是这些松饼，我喜欢用史密斯苹果——它们有一种美妙的酸味，与南瓜的甜味完美地搭配在一起。
手边没有史密斯奶奶苹果吗?还有很多其他的酸蛋和脆蛋品种也很适合这个食谱。McIntosh, Pink Lady, Braeburn和Jonathan只是几个例子。
如何制作苹果南瓜松饼
即使对最没有经验的烘焙师来说，准备这些松饼也不是问题。他们只需要大约30分钟!
热炉:预热烤箱至350华氏度
混合干性成分:在一个大碗中加入无麸质面粉、南瓜派香料、泡打粉、小苏打和盐。混合直到完全混合。
混合湿性成分:加入南瓜泥，无糖苹果酱(你可以用我的即煲无糖苹果酱食谱)、椰子油、香草精和鸡蛋倒在另一个小碗里。
混合干湿成分:将湿的材料倒在干的材料上，充分混合。
增加苹果:拌入青苹果丁。
倒入松饼罐中，在上面放上核桃:在每个松饼罐里放一个纸杯蛋糕衬纸。在每个松饼罐中加入大约3/4的面糊。如果需要的话，可以在上面撒上切碎的山核桃。
烤:将松饼烤20-24分钟，直到用牙签插入中间，取出来的时候是干净的。
让坐:将松饼从烤箱中取出，静置5-10分钟后享用。
成功秘诀
说到南瓜松饼，就不需要反复试验了。我有你需要的所有建议，让他们刚刚好!
- 用一个熟苹果:不知道如何判断你的苹果是熟了、没熟还是熟过头了?它应该是坚实的，没有大的伤痕或变色，茎应该在扭曲和拉动时容易脱落。
- 剥苹果皮:烘烤过程会导致苹果皮从内部分离。出于这个原因，我建议在把苹果切成丁之前先削皮。
- 使用高质量的纸杯蛋糕衬垫:我强烈建议使用不粘涂层的纸杯蛋糕衬垫。如果你找不到，只需在蛋糕衬垫上涂上一点烹饪喷雾。否则，当你试图去除衬里时，松饼会粘在一起。
- 烤坚果!如果你想让山核桃的味道最好，在加入松饼之前先把它们放在烤箱里烤一下。这是一小步，但它所增加的味道是完全值得的。
服务的建议
如果你的秋季早午餐是苹果南瓜松饼，那么你可能想要一些其他的节日菜肴来搭配。我充满了不可抗拒的想法!
- 搭配早餐土豆:烤土豆在任何节日都是一道美味佳肴。这些简单的早餐土豆加上辣椒和洋葱会让你的早午餐更上一层楼!我喜欢在秋天把它们和sautéed火鸡香肠一起吃。
- 搭配冬南瓜食用:冬南瓜是一种南瓜状的葫芦，通常在节日期间享用。你可以用很多不同的方法来做，但我最喜欢的是这个奶油培根胡桃南瓜汤！这是在凉爽的秋天早晨享用的完美舒适的汤。
- 搭配早餐碗:如果你不是无麸质的，我强烈建议把你的松饼作为配菜收获烤蔬菜谷物碗！它们里面有蓬松的法罗，丰盛的蔬菜和大量的调味料，然后在上面放一个溏心鸡蛋。
如何储存和加热松饼
一旦冷却，这些松饼可以在冰箱里储存长达5天。它们应该保存在一个密封的容器里。你可以把它们放在室温下再食用，或者每次用微波炉加热10-15秒。
我可以冷冻这些吗?
是的，你可以。太棒了!要冷冻松饼，只需将每个冷却的松饼用保鲜膜或厚铝箔包起来。或者，你可以把它们密封在一个冷冻袋里，把所有的空气都挤出来。3个月内享用你的冷冻松饼，在吃之前把它们在冰箱里解冻一晚上。
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销描述
这些又软又蓬松苹果南瓜松饼是今秋你需要的即食早餐!用南瓜派香料调味，上面放上松脆的烤山核桃，这是你最具节日气氛的菜了。
成分
- 2杯无麸质1:1烘焙粉
- 半杯枫糖浆
- 1 1/4茶匙南瓜派香料
- 3/4茶匙泡打粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 3/4杯南瓜泥
- 1茶匙香草精
- 半杯无糖苹果酱
- 1/4杯融化的椰子油
- 2鸡蛋
- 半杯剥了皮的苹果丁
- 切碎的山核桃作浇头(可选)
指令
- 预热烤箱至350华氏度。
- 在一个大碗里，混合无麸质面粉，南瓜派香料，泡打粉，小苏打和盐。混合直到完全混合。
- 在另一个小碗里，加入南瓜泥、无糖苹果酱、椰子油、香草精和鸡蛋。
- 将湿食材倒在干食材上，充分混合。
- 拌入青苹果丁。
- 在每个松饼罐里放上纸杯蛋糕衬垫。在每个松饼罐中倒入3/4苹果南瓜混合物。上面放上切好的山核桃(可选)。
- 烤20-24分钟。直到牙签插进松饼里，取出来干净。
- 从烤箱中取出，静置5-10分钟。
营养
- 服务大小:1松饼
- 热量:184
- 糖:10克
- 钠:185毫克
- 脂肪:5克
- 饱和脂肪:4 g
- 碳水化合物:31 g
- 纤维:1克
- 蛋白质:3 g
- 胆固醇:31毫克
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多少卡路里?
嘿，樱桃，每个松饼有159卡路里的热量!
我一定会做这些松饼的。Now I have another recipe for the apples and pumpkins we grow I could use some recipes for pears now! We have a fruit orchard and I can always use more ideas besides just canning them. Thanks for the recipe
非常棒的安妮。你有一个果园多有趣啊!我很乐意!希望你喜欢这些松饼!
I will get on trying to think of pear recipes for you to use. Thanks for stopping by.
我昨晚刚做的，很好吃!我喜欢把苹果和南瓜放在一起!我有足够的南瓜泥和苹果丁从两个苹果罐头做2批次!你还可以加上1个苹果就足够得到1/2杯苹果丁了。我不知道，所以我切了两个。我把松饼和乔氏超市的南瓜黄油搭配在一起，太完美了!非常感谢你的食谱!而且，我的松饼不会太粘在衬里，至少不会比其他松饼粘得多。
哦，南瓜黄油听起来很好吃!阿丽娜，好建议!非常感谢。Can’t wait to try it with that… the more pumpkin the better. I will change the recipe to say 1 apple just in case people are wondering. I’m so glad you liked them and that they didn’t stick too bad to the liner for you. Thanks for stopping by and letting me know, I so appreciate it! {and it definitely made my day}
快速的问题!I’m hoping to make these very soon (as in this afternoon ), but I do not have any greek yogurt in the house. I do have traditional vanilla yogurt and sour cream. Would one of those work well as a substitute? Thank you SO much! I can’t wait to try one of these little pieces of Fall!
当然，我会用传统的香草酸奶。在放入纸杯蛋糕衬垫之前，一定要在平底锅上喷洒PAM。它们会粘在眼线纸上，但绝对是美味的!
你的松饼看起来太棒了!感谢收看《星期五最爱》节目。这周我要介绍你。
敬畏……谢谢洁蕊!They were as good as they look. Thanks for the feature, your so sweet!
好吃，这些看起来太好吃了!我喜欢南瓜和苹果的组合——我最近最喜欢的两个!固定!
Mine too, especially in the fall. Best time of year… EVER! Thanks for pinning.
把这些. .既应季又超级健康。
Thanks Diane, it was delicious and definitely reminded me of the fall! Hope you like it friend.
嗨:!星期六从Show Stopper来这里看看这些看起来很棒的松饼。等不及要做这些了。把!
非常感谢，艾琳!我希望你和我们一样爱他们!Thanks for the “pin love”. Hope you have a great weekend!
克丽丝塔，它们看起来非常美味!我喜欢这个旧箱子，太酷了。
非常感谢丽莎，它们很好吃，尤其是配上山核桃。板条箱绝对是我的最爱之一。
苹果和南瓜?这些话对我来说太甜蜜了!我等不及要在我们去摘苹果后做这些了!
噢,天哪!嫉妒，我希望德州也有苹果园。显然它们在这里长得不好。太热了!这是个大嘘声。是的，在苹果和南瓜季节。
哇，你的松饼看起来很好吃!最适合这个季节了~林恩@芜菁橘子
哦，太好吃了，林恩!谢谢你过来!
哇!这些看起来很完美…喜欢上面的坚果，你的照片也很漂亮!终于找到了其他的秋季链接....有趣的综述!艾米丽
是的，这篇综述绝对有一些很棒的美味食物。我想我把所有东西都固定住了，因为它们看起来都很棒!谢谢你顺路拜访艾米丽，还有那些甜蜜的评论!
这些看起来很不错，我喜欢上面的山核桃。我喜欢松饼在旧板条箱里的照片!!非常好的造型!!
谢谢宝拉。实际上，我把橄榄油、醋、盐等都放在那个板条箱里。I was trying to find something to put the muffins in and saw that out of the corner of my eye. Viola! Thanks for the sweet comments!
说真的，pinterest上到处都是南瓜的东西!I’ve got a long list of what I want to make…wonder how many I’ll actually get to. Loving these muffins! Your pictures are amazing.
hahaah . .真实的!这就像一个南瓜派对。I’m ok with that though because pumpkins are my favorite thing about the fall. Thanks the encouragement on the pictures, means alot Tina!
爱死上面那大块的山核桃了!秋天真的来了，我爱它!
感谢Jamie!山核桃的嘎吱嘎吱声是松饼的一大亮点。Yeah for fall! My favorite time of the year.
这些松饼完全是秋天的尖叫——南瓜和苹果一起吃?多聪明啊!我一定会把这个列入烘焙清单。把!祝你一周愉快，克丽丝塔。
Yeah for autumn, love when I can start making the pumpkin and apple recipes! I hope you like it just as much as we did Anne! Have a great week and thanks for stopping by.
我总是认为苹果和南瓜是不同的秋天味道....为什么我以前从来没有想过把它们结合起来?这些松饼听起来棒极了!
Thanks Danelle, you’ve shown me the “light” food wise a couple of times too girl with all your delicious recipes! Now, go make some apple pumpkin muffins! hehe..
这些看起来棒极了，克丽丝塔!我喜欢把我最喜欢的两种秋季食材组合成一个美味健康的松饼!别在我的坠落板上!
谢谢马西，尝试想出一个模拟秋天的食谱很有趣。希望你喜欢，谢谢你的爱!
哇，真是个天才的组合!
哇!Thanks Tamar! Loved your fun comment.. made me smile!
克丽丝塔，这些松饼听起来很好吃。我喜欢加苹果!
谢谢阿!它们很美味，我喜欢苹果给松饼带来的口感变化。
你用这些松饼征服了我!!我喜欢秋天和所有的美味食谱。这些松饼包括我最喜欢的两种秋季食材!!我都等不及要尝尝了。固定!
哈哈. .hurray! They use my favorite 2 fall ingredients too, sounds like we on the same wavelength. Thanks for pinning Zainab, hope you like it!
这些看起来不可思议!我喜欢南瓜。
Me too, definitely a must have in the pantry at all times in the fall! Thanks for stopping by Erin.
Yum !这些听起来很适合秋天的开始。
谢谢杰西卡，我也迫不及待地想看看你给派对带来了什么!
这些正合我的口味!我喜欢各种苹果和南瓜面包!
我也是，金!喜欢进入“秋天”的精神!
看起来真不错——我知道我的孩子们会喜欢吃这些当早餐的。和…你的形象是美丽的，我的朋友。爱! !
我妈妈给我们松饼当早餐的时候我最喜欢吃，现在也是。hehe. I hope your kiddos like them Gina. Thanks so much on the photography encouragement, I have some awesome photography friends {ahem… you!} to help show me what to do.
这些看起来很棒!我做过苹果松饼和南瓜松饼，但从没把两者放在一起做过，好主意。
Don’t you love it when two good muffins can come together in harmony! These are awesome, I hope you get a chance to try them Jennifer!
我要把核桃从这些美味的松饼上摘下来!当我们早上冲出门的时候，有这些东西在身边会很好!
哦，我的秋季食物应该是....南瓜，南瓜和苹果。
橡子南瓜。绝对是我的最爱之一，好吃!是的，这绝对是一份很好的即食早餐，尤其是对丈夫来说。谢谢你来拜访唐尼，祝贺博客周年庆!