这芝士甘薯扇贝砂锅食谱是经典红薯配菜的有趣扭转!这道简单的砂锅菜比加了棉花糖的红薯更健康,非常受欢迎!
另一道美味的红薯配菜,试试我的健康烤红薯沙拉!
芝士甘薯扇贝食谱
红薯很长一段时间以来一直是我们节日餐中的配菜之一。我妈妈过去常做最好的红薯砂锅。她的食物更倾向于甜的一面,有红糖、香草精、肉桂,然后是我爸爸和我争夺的松脆的山核桃碎。这么说吧,当我小的时候,我赢了,因为,谁能抗拒一个可爱的金发、棕褐色、棕色眼睛的女孩……但显然,当我长大了,这一切都变了。

当我搬到南方的时候,我知道了做红薯砂锅的“方法”是在上面放棉花糖?? ?好像它已经不甜了!红薯是天然的甜,然后他们加入更多的红糖,香草精,肉桂和棉花糖上面!可以肯定的是,如果你没有在吃完砂锅菜后陷入糖昏迷,那么在你沉溺于一些派之后肯定会陷入糖昏迷!对不起,棉花糖是用来做棉花糖夹心饼干的,不是用来做砂锅菜的!
我最喜欢做的事情之一就是在红薯中加入一些美味的元素。它们是一种很好的营养载体,所以为什么不好好利用它们,而不是把它们装在糖里呢!例如,美味的红薯薯条非常棒,或者把红薯和猪肉一起烤。美味的食谱同样美味!

另一个案例和观点。今天的食谱是这些芝士红薯扇贝.
我一直很喜欢土豆扇贝,它们是每个人都想要的终极美味配菜,尤其是搭配牛排晚餐。YUM !想想看,他们甚至还做盒装土豆扇贝。为什么?因为人们太爱他们了!
顺便问一句,你妈妈买过盒装的土豆扇贝吗?我妈妈一直在做,我们都很喜欢,但我想说的是,自制的要好多了!

当我想到这个食谱时,我知道我想用的草药是百里香和龙蒿。我最近对百里香很着迷。事实上,它甚至可能是我最喜欢的草药。它是如此微妙,但为任何菜肴增添了令人愉快的味道!有时我甚至把它涂在鸡蛋上。
好吧,言归正传。我选择这些香草的主要原因是我在火鸡上涂满了柑橘香草混合物,包括鼠尾草、龙蒿、迷迭香和百里香,我想把这些味道贯穿整个菜单,这样每一道菜都能融入下一道菜。在我看来,当所有东西一起工作时,你就知道你吃了一顿美味的饭!

如何做红薯砂锅
你把所有东西都扔进烤盘里,烤一个小时左右。
甘薯的甜味与新鲜的柠檬香草和黄油格鲁耶尔奶酪相结合,让人垂涎三滴!你的家人对这道菜吃得永远也吃不够。
所以,今年与其吃甜的,不如吃咸的。你会坠入爱河的!祝我的朋友们胃口好!感恩节食谱寻找快乐!
另外,如果你想找个地方找灵感我有个火鸡日餐在Pinterest上分享你最喜欢的食谱,一些“如何”(比如如何烤/切火鸡),以及你需要尝试的新创意食谱!

芝士红薯扇贝砂锅
准备时间:10分钟
烹饪时间:1小时
总时间:1小时10分钟
产量:10-12份1x
类别:配菜
方法:烤箱
菜:美国
描述
这芝士甘薯扇贝砂锅食谱是经典红薯配菜的有趣扭转!这道简单的砂锅菜比加了棉花糖的红薯更健康,非常受欢迎!
成分
- 6- - - - - -7中等大小的红薯,切成小块1/3“片
- 1汤匙黄油
- 1葱
- 2蒜瓣,切碎
- 半杯奶油
- 3/4杯2%的牛奶
- 2茶匙新鲜百里香,切丁
- 1茶匙新鲜龙蒿,切丁
- 1/2茶匙海盐
- 1杯格鲁耶尔奶酪丝
指令
- 烤箱预热至400度。
- 在13×9″烤盘底部喷上烹饪喷雾。备用。
- 用曼陀林将红薯切成1/3″厚。(如果你没有曼陀林,用一把非常锋利的刀切)
- 在抹过油的烤盘中加入一半的红薯。
- 与此同时,用中火加热一个小酱锅。在锅中加入黄油和红葱头。炒至半透明,大约3-4分钟。接下来加入大蒜炒30秒。然后加入浓奶油、牛奶、新鲜百里香、新鲜龙蒿和海盐搅拌。煮沸后关火。
- 把一半的牛奶混合物倒在红薯上。在上面撒上一半格鲁耶尔奶酪。
- 再加一层剩下的红薯,上面放上剩下的牛奶混合物和奶酪。
- 用锡纸覆盖。
- 烤30分钟。
- 取出锡纸,再烤25-30分钟,或者烤到红薯变软。
- 可选:顶部用新鲜百里香装饰
笔记
食谱灵感来自钢铁般的你
营养
- 服务大小:2/3杯
- 热量:157
- 糖:7 g
- 钠:216毫克
- 脂肪:9克
- 碳水化合物:15克
- 纤维:2 g
- 蛋白质:5克
- 胆固醇:30毫克
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如果你做了这个食谱,一定要拍张照片并加上标签# JOYFULHEALTHYEATS.我喜欢看你做的东西!
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我昨天做的,太好吃了!我没有格鲁耶尔奶酪,所以我就用墨西哥混合奶酪代替了。以后都是家里的主食了。
★★★★★
多么棒的甜土豆啊!!我也喜欢这些奶酪!!现在我希望我有一个大盘子。美味! !
非常感谢Cyndi!
我喜欢红薯,但从来没有把它们都加了奶酪和扇贝。我要马上试试这个!
奶酪和扇贝让一切都变得更好!
这看起来太棒了。爱!
★★★★★
谢谢女孩!
红薯必须出现在我的火鸡日菜单上,因为我不太喜欢普通的土豆(哦,太恐怖了!),但你却用奶酪把它们盖住了....帮我报名吧,姑娘!
哈哈. .任何裹着奶酪的东西都是赢家!
用红薯代替普通土豆是个好主意!这将是我家里的最爱!
非常感谢朱莉娅,很高兴你喜欢!
我从没想过红薯扇贝。不过我知道我会喜欢的!
★★★★★
哦,你肯定会的,尤其是他们都打扮得很漂亮。
我以前从来没有吃过可口的红薯砂锅,但我敢打赌,它的味道反差一定很美味!从通常的红糖和/或棉花糖的红薯砂锅中,这是一个很好的转变!
完全正确!在假期里,我总觉得吃了那么多甜食,我的身体都快休克了!红薯的这一面美味极了!
我喜欢红薯,我丈夫喜欢奶酪,所以这对我们来说是完美的!
听起来真是天作之合!