覆盆子莫吉托芝士蛋糕棒

准备时间
10分钟
做饭的时间
30分钟
总时间
40分钟
卡路里
130

薄覆盆子莫吉托芝士蛋糕条充满了奶油芝士蛋糕,新鲜的薄荷和酸橙汁,然后顶部是新鲜的覆盆子果盘——只有130卡路里!非常适合夏季聚会!| joyfulhealthyeats.com #树莓甜点# driscolsberry #广告

薄覆盆子莫吉托芝士蛋糕条充满了奶油芝士蛋糕,新鲜的薄荷和酸橙汁,然后顶部是新鲜的覆盆子果盘——只有130卡路里!非常适合夏季聚会!

所以我要坦白一件事。

嗯. .两个。

当我情绪低落时,我的补救办法是……芝士蛋糕。如果情况不好,我会让老公去cheesecake Factory给我买个芝士蛋糕。(他太棒了)只要我坐下来,吃上那甜甜的奶油甜点,世界就又好起来了。我知道我知道我是一个健康食品博主——但你知道吗!我之所以能在80%的时间里吃得健康,部分原因是我允许自己在剩下的20%时间里想吃什么就吃什么。这是一种健康的平衡,不是全有或全无的哲学!

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这是我第一次忏悔。第二,我痴迷于浆果。每次浆果季节来的时候,我都能开心地跳舞,因为这意味着我的杂货账单会减少。我们每周买2品脱的草莓和一品脱的覆盆子和/或蓝莓!

淡季4美元一瓶,这不是最便宜的——所以当浆果季节来临时,我是一个快乐的妈妈,我的银行账户也是如此!

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几周前脸谱网我问你们最喜欢的浆果是什么,大部分人说是黑莓,我觉得很有趣。它不是每个人都在谈论的主要品种,也不是三位一体——树莓、草莓、蓝莓。但是,嘿,各有各的!

我最喜欢的浆果无疑是覆盆子。容器永远不够大,我可以坐下来一口气吃下一整品脱的覆盆子,我儿子也可以。

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所以浆果就是今天食谱的灵感来源。还有我对芝士蛋糕的热爱!

这些覆盆子莫吉托芝士蛋糕棒每根巧克力棒只有130卡路里——换句话说,一个苹果有95卡路里,所以只多35卡路里!这个故事的寓意-吃这些而不是苹果。不,不完全是。但也许!

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这种芝士蛋糕是用全麦饼干皮、椰子油和新鲜薄荷做的。然后在上面撒上一层薄薄的芝士蛋糕馅,由奶油奶酪和希腊酸奶混合大量新鲜的青柠汁和青柠皮制成。更棒的是,这道美味的甜点上面还放了我最喜欢的新鲜覆盆子果盘,在上面形成了漂亮的漩涡!

所有这些味道的组合是值得的。这是完美的深夜款待!

这些瘦削的覆盆子莫吉托芝士蛋糕条也会是一个很好的甜点,你去的下一个派对——人们会感谢你的!Just a warning, be sure to have the recipe on hand because I know people will want to know how to make it! Cheers to Cheesecake!

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我发明这个食谱的报酬是德里斯科尔的。所有意见都是我的。感谢您对快乐健康饮食品牌的支持!

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12条覆盆子莫吉托芝士蛋糕

覆盆子莫吉托芝士蛋糕棒

  • 作者:克里斯塔
  • prep_time 准备时间:10分钟
  • cook_time 烹饪时间:30分钟
  • total_time 总时间:40分钟
  • 收益率 产量:16酒吧1克ydF4y2Bax
  • 类别 类别:甜点

规模

成分

覆盆子酱:

  • (1) 6盎司覆盆子
  • 2汤匙的水
  • 1茶匙蜂蜜
  • 1汤匙竹芋的
  • 1/2茶匙柠檬皮

全麦饼干皮:

  • 3/4杯全麦饼干屑
  • 2汤匙椰子油,融化
  • 1 1/2茶匙新鲜薄荷丁

酸橙芝士蛋糕馅:

  • 8盎司。奶油奶酪,软化
  • 6盎司。纯希腊酸奶
  • 1/4杯的糖
  • 1/2茶匙香草精
  • 3汤匙酸橙汁
  • 热情的一个石灰
  • 2蛋清
  • 1汤匙竹芋的

指令

  1. 烤箱预热至350度。
  2. 在一个小炖锅里,加入水、蜂蜜、竹芋和青柠皮。搅拌至沸腾。
  3. 加入新鲜的覆盆子。慢炖3-4分钟,偶尔搅拌一下。
  4. 关火,放入冰箱冷却。
  5. 用烹饪喷雾给8×8平底锅上油。(我还在平底锅里铺上了羊皮纸,这样可以方便地取出芝士蛋糕条——可选)
  6. 在一个小碗里,加入全麦饼干、融化的椰子油和新鲜的薄荷。搅拌至混合物略湿。将全麦饼干倒入准备好的平底锅中,压入锅底。
  7. 在一个中等大小的碗中,用手动搅拌器将奶油奶酪、糖和香草精混合。搅拌至光滑和奶油状。
  8. 加入希腊酸奶、青柠汁、青柠皮、蛋白和竹芋。搅拌至完全混合,但不要过度搅拌。
  9. 将芝士蛋糕混合物倒在全麦饼干皮上,抹平,使芝士蛋糕混合物均匀。
  10. 将覆盆子酱倒在芝士蛋糕混合物上,用刀在覆盆子混合物上划出一个漩涡。
  11. 烤30分钟。
  12. 从烤箱中取出,放入冰箱冷却30分钟。服务。

营养

  • 服务大小:1条
  • 热量:130
  • 糖:9克
  • 脂肪:7 g
  • 饱和脂肪:5克
  • 碳水化合物:14 g
  • 纤维:1克
  • 蛋白质:3 g
  • 胆固醇:16毫克

如果你做了这个食谱,一定要拍张照片并加上标签# JOYFULHEALTHYEATS。我喜欢看你做的东西!

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克里斯塔
嗨!我是所有这些简单健康食谱背后的食谱开发者和美食摄影师!我喜欢食物,耶稣,早上拿铁,痴迷于梦幻足球!

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46岁的反应
  1. 菊苣的应用

    卡路里含量也让我晕头转向!这个食谱非常棒,非常适合夏天!我喜欢鸡尾酒甜点!
    我们喜欢你的博客,克里斯塔!你有没有兴趣成为我们的食谱合作伙伴?(谢谢!)

    1. 克里斯塔

      哈哈。我知道!这里面的卡路里含量高得离谱!So glad you liked them and that you enjoy my blog, means alot! Just send me an email for the details on recipe partner thing and I’ll think about it.

  2. 克里斯蒂@灵感厨房

    哦,天哪,我想这可能是我这辈子见过的最漂亮的芝士蛋糕吧,伊娃!它们看起来非常棒,我希望我现在喝的咖啡里有一些!Pinnted !

  3. 艾琳@ The Spiffy Cookie

    太好吃了!我曾经做过莫吉托水果蘸酱,那是多么棒,我知道我也会喜欢这个。

  4. 丽莎@健康小点心

    克丽丝塔,这些酒吧看起来太棒了!我完全同意你的二八定律。我们总得活着,对吧?

    1. 克里斯塔

      Exactly, its no fun to eat veggies and protein all the time! Sometimes you gotta give yourself some grace and indulge!

  5. 多萝西@为面包皮疯狂

    我喜欢你把它们变瘦了!它们太漂亮了。芝士蛋糕是我经常吃的安慰食物之一,瘦的更好!

    1. 克里斯塔

      华友世纪! !Crazy for Crust approved!!! Big smiles over here.. thanks so much Dorothy. Skinny Cheesecake all the way!

  6. 阿什莉|食谱反叛

    我完全同意——这是关于平衡的!我正试着把我的80%都用在健康方面…哈哈。所以这些酒吧是完美的!

  7. 坦尼娅

    我也喜欢新鲜的浆果季节!我们喝了那么多品脱,我不确定我的账单是否会减少,但我甚至不在乎。这些巧克力棒的味道太棒了!!颜色也很华丽!

  8. 米歇尔|拿铁食品

    我也喜欢浆果季节和芝士蛋糕!这些芝士蛋糕棒看起来美味极了!喜欢瘦身版,所以我可以更经常地放纵自己!

  9. 凯西@ The Cookie Writer

    谢谢你的分享!我试着向人们解释,我大部分时间都吃得很健康,但让自己放纵一下,否则就会疯掉。你不可能总是完美的

  10. 乔斯林@BruCrew Life

    瘦。树莓。莫吉托。是的,我的生活中需要这些漂亮的酒吧。因为他们像苹果一样健康,我想是的!!

  11. 阿拉巴马州

    上周末我们刚刚参加了一个草莓节——我想你一定会喜欢的!尤其是如果你像我一样痴迷。我还会做芝士蛋糕,所以你知道,我是一丘之貉!这些看起来棒极了!

  12. 泰勒@ Food Faith Fitness

    所以我希望你下周末能带一大盘来!130卡路里,芝士蛋糕,莫吉托和浆果是我听过的最神奇的句子。这些都是漂亮的女孩!固定!

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