脆素泰国藜麦沙拉配花生酱

素食泰国奎奴亚藜沙拉有一个辛辣的花生酱与藜麦，胡萝卜，毛豆，鹰嘴豆，西葫芦面和生腰果！每吃一口这种纯素奎奴亚藜麦沙拉都会让你神魂颠倒+一个梅森罐沙拉选项。20分钟内准备好！

寻找更多泰国沙拉食谱吗？你需要尝试我的泰国鸡梅森瓶子沙拉或者我泰国牛排沙拉用花生酱。

素食泰国藜麦沙拉食谱

我一直在努力在一周内齐心协力地吃更多素食主义者或素食餐。我不仅觉得更好，老实说，这是我自己的方式在一周内吃更多的蔬菜！保持一致的最大因素是确保我的用餐是美味的，因为那么我甚至不错过肉或额外的蛋白质。你知道吗？

今天的食谱就是这样。fl老实说，一中途通过你满满的饭。我认为这是鹰嘴豆和奎奴亚藜的组合，真正填满了你。

你怎么做藜麦好吃？

这个问题让我抓狂，因为老实说我丈夫讨厌藜麦，他说藜麦是无味的。说实话，我同意。如果你吃藜麦，那不是因为它尝起来像巧克力饼。你吃它是为了营养价值。老实说吧。这里有几个方法可以让你的奎奴亚藜变得更美味：

1. 用蔬菜或鸡汤煮藜麦。
2. 加些新鲜的草药
3. 用sautéed洋葱和大蒜炖藜麦
4. 用少量的油醋调味。
5. 将柠檬汁挤在上面，用盐调味。
6. 加入大量的奶酪-山羊奶酪，帕尔马干酪，甚至是羊奶酪

奎奴亚藜沙拉最后多长时间？

如果在气密容器中正确存放，大多数奎奴亚藜沙拉配方应该在冰箱中持续3至5天。

这个泰国藜麦沙拉里有什么？

在任何沙拉中加入藜麦都是增加营养和纤维的好方法。我喜欢这个藜麦沙拉的原因是我能偷偷带进很多蔬菜。这些成分中的每一种都有不同的质地，味道或添加的营养比其他!

• 藜麦
• 鹰嘴豆
• 胡萝卜
• 灯笼椒
• 毛豆
• 西葫芦面条
• 新鲜香菜
• 腰果

这是什么花生酱？

使花生酱可能有点棘手。你需要有足够的酸来去除花生酱中的脂肪，但不要太多，因为它太刺鼻了。这种调料完美地平衡了一切。它保持光滑和流动性，而不是在冰箱里凝固。

• 花生酱
• 米酒醋
• 芝麻油
• 枫糖浆
• 塔玛丽（或酱油）
• 红辣椒片
• 新鲜姜
• 新鲜大蒜

如何制作素食泰国藜麦沙拉？

1. 制作花生酱：到中碗加入花生酱，米酒醋，芝麻油，枫糖浆，塔玛丽酱，新鲜姜，新鲜的大蒜和红辣椒片。使用搅拌器，搅拌一切混合，直到合成和光滑。搁置。
2. 库克奎奴亚藜：将奎奴亚藜和水倒入一个小平底锅中。煮开后改用文火煮15分钟。将奎奴亚藜从火上移开，用叉子将其弄松。现在你准备好了。
3. 准备蔬菜：把黄瓜、胡萝卜、红椒和葱切碎。将西葫芦螺旋化西葫芦面条。
4. 装一个大沙拉碗:到一个大碗补充：奎奴亚藜，黄瓜切片，胡萝卜，红辣椒，射灯，西葫芦面条，鹰嘴豆，葱和腰果。将调味汁倒在上面，轻轻搅拌，使配料沾上调味汁。立即服务。
5. Mason Jar沙拉版本:（使用四个32盎司。用盖子的梅森罐子）排队你的梅森罐。每个罐子加入3汤匙的敷料，1/2杯黄瓜，1/4杯胡萝卜，1/4的红辣椒，1/3杯鹰嘴豆，1/3杯奎奴亚藜，1/4杯射灯，1/ 2杯西葫芦面条，1汤匙葱，1汤匙未加工的腰果。（可选：添加新鲜的香菜）将盖子放在冰箱里并储存在冰箱里。

当我第一次做这个食谱的时候，我和一个朋友一起做的。我们的目标是做几个梅森罐沙拉，然后交换，所以我们有一个星期的各种口味。最后我非常喜欢这个食谱，我又做了一次，现在我上瘾了。

你可以用玻璃瓶或大碗制作，供家庭晚餐使用。无论哪种方式，你都需要去做!它是丰盛的，美味的，有馅的，而且很容易做!

Bon Appetit朋友！

打印

不要错过食谱 - >

脸谱网|啁啾|PINTEREST|Bloglovin.|Instagram.