Easy Mediterranean Steak&Quinoa Bowl

准备时间
20分钟
厨师时间
25分钟
卡路里
440.

简单地中海牛排和奎奴亚州碗充满多汁的嫩牛排,酥脆蔬菜,谷物和奶油色蛋糕。均衡的膳食是轻盈,快速装载的希腊风味。这些藜麦碗这是一顿全家都会喜欢的晚餐!

易于地中海牛排和奎奴亚藜碗配上tzatziki

地中海牛排奎奴亚藜碗食谱

当我第一次搬到德克萨斯州(差不多13年前)时,我看到的第一个牌照之一是:“我不是在这里出生的,但我能尽快到达这里一开始我觉得这很搞笑,但现在我理解了德克萨斯人对他们的州的自豪感。我和我丈夫后来把这句话改了过来,我的意思是,我觉得十年后我们正式成为德克萨斯人了,对吧?

如果你从未去过德克萨斯州,你需要!德克萨斯人是无私的,努力工作,生活和家人的享受者,但最重要的是他们是如何友好的。他们都是为了欢迎人们,而不是像家人一样对待他们。我绝对爱!基本上得克萨斯是Bomb.com!

这就是为什么我对伴侣很兴奋爱德克萨斯人的牛肉今天的帖子!

制作地中海牛排的过程 - 生牛排和成品烤牛排

爱德克萨斯人的牛肉是一个围绕德克萨斯州骄傲,遗产和对牛肉共同的爱建造的社区。这是一个最重要的地方,了解如何将牛肉融入均衡的饮食。该组织在社区和团体中活跃,激发健康的生活方式的变化,代表德克萨斯牛肉委员会,其中包含德克萨斯州的130,000名牛肉农民和牧场主。有点疯狂的权利!

谁不爱一个大豆牛排?这可能是我丈夫最喜欢的一餐!

想一想。当你想出去吃饭时,你去________。

牛排屋!

牛肉带来了桌子周围的人,它使他们潜入他们的食物,让他们感到满意和联系。一些我最喜欢的晚餐涉及一个完美熟食的菲尼翁,用松露调味盐和大胆的赤霞珠玻璃。

好了,现在我饿了。我们来谈谈食物吧,好吗?

三碗简单的地中海牛排和藜麦

藜麦碗是什么?

奎奴亚藜碗食谱在过去的几年里在健康行业非常受欢迎。藜麦是一种坚果味的古老谷物,含有纤维和蛋白质。它是大多数厨房里的主食,也是一种很好的食物添加物,为饮食添加了急需的营养。藜麦碗本质上是一碗藜麦,上面有蔬菜,肉,有时还有酱汁或调味品。你可以往碗里加入任何你想要的东西,只要它含有藜麦。他们是美味的!

最适合牛排的地中海腌料?

  1. 一个大碗加入2½汤匙。红葡萄酒醋,2½汤匙。橄榄油,½茶匙。第戎芥末,¼TSP。蜂蜜,¼TSP。盐和2茶匙。无盐希腊调味料。搅拌结合。
  2. 将一半的腌料和牛排一起放入有拉链的塑料袋中。把另一半腌料留作浇油之用。
  3. 腌制15分钟到2小时的牛腩或2小时侧腹牛排过夜。

使用的牛肉最好的切割是什么?

通常当我在做一顿饭的时候,牛肉被放在一些东西里;比如沙拉、意大利面或藜麦碗,我会用便宜一点的肉。在这类食谱中,我会用上腰肉,牛腩,有时还会用裙肉。要知道,做牛腩牛排或裙子牛排你需要让它变嫩,这样它就不会那么硬,或者腌的时间更长,让腌汁中的酸自然地让肉变嫩。

Marinading在Ziplock袋中的地中海牛排

容易地中海牛排和奎奴亚藜碗与砧板上的tzatziki

在这个地中海牛排碗里,我用手使用了侧翼牛排。每当我买它时,我总是使用嫩牙牛排。如果你找不到侧翼牛排,令人责任地抓住包裹并把它带到你的屠夫。他们将能够为您招标它,老实说,他们可以为您制作任何类型的剪裁或任何东西。这是我最喜欢的地方之一,以获得我所需要的。

嫩化牛排与此食谱中的地中海腌料相结合令人难以置信!我喜欢这个食谱是多么平衡,你有谷物,清脆的蔬菜,蒸蔬菜,蛋白质和乳脂状的tzatziki酱。它不仅是平衡营养,而且味道也是如此。这是点!想知道一个秘密吗?我从爱情德克萨斯人网站上拿走了这个食谱!如果你想要更多,那就在那里 - >爱德克萨斯人的牛肉.下一个我想尝试的是牛排马萨拉或韩国焖短肋骨。百胜!

祝你有个好胃口的朋友。我知道你会喜欢这个的!

您需要制作更多Quinoa碗配方:

关闭易位地中海牛排和奎奴亚藜碗照片

***此食谱由赞助爱德克萨斯人的牛肉.但是,就像总是所有意见都是100%的矿井!感谢您支持支持快乐健康吃的品牌。***

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易于地中海牛排和奎奴亚藜碗配上tzatziki

Easy Mediterranean Steak&Quinoa Bowl

  • 作者:克里斯塔
  • 准备时间 准备时间:20分钟
  • cook_time. 烹饪时间:25分钟
  • total_time 总时间:45分钟
  • 产量 屈服:4.1X.
  • 类别 类别:牛肉,无麸质,孩子友好,
  • 方法 方法:格栅
  • 菜肴 菜:地中海

描述

简单的地中海牛排和藜麦碗充满了多汁的嫩牛排,脆的蔬菜,谷物和奶油酸奶酪酱。均衡的膳食是轻盈,快速装载的希腊风味。

规模

成分

  • 1lb牛肉顶部牛腩牛排或侧翼牛排
  • 16个杯子新鲜菠菜,宝贝
  • 3杯奎奴亚藜,煮熟
  • ¼杯樱桃番茄,新鲜
  • ½杯黄瓜,切片

腌料成分

  • 2½TBSP..红葡萄酒醋
  • 2½TBSP..橄榄油
  • ½茶匙.第戎芥末
  • ¼TSP..蜂蜜
  • ¼TSP..盐
  • 2茶匙.无盐希腊调味料

Tzatziki酱:

  • ½杯希腊酸奶,平原
  • ¼杯黄瓜,磨碎
  • 1汤匙.鲜挤压的柠檬汁
  • 1茶匙.柠檬zest.
  • 1½茶匙.橄榄油
  • 1汤匙.干莳萝叶
  • ⅛TSP..犹太盐
  • ¼TSP..黑胡椒

指令

  1. 将腌料成分结合在一个小碗里。将腌料的一半放在拉链塑料袋中;保留其他一半进行塑造。加入希腊调味料和牛排到包。腌制15分钟到2小时的牛腩或2个小时过夜侧翼牛排。
  2. 在炉子上用中火加热烤盘。(或者你可以把烤架加热到中高温,大约375-400华氏度)
  3. 从袋子中删除牛排,丢弃袋子里的剩余的腌料。一旦烤架热,将牛排放在锅上,烧烤10-12分钟,以便中等稀有(145°F)到中等(160°F)捐赠,偶尔转动和用保留的腌料在过去5分钟内用保留腌料。从平底锅中取出牛排,休息3分钟。盐味。
  4. 将菠菜添加到沸水中的一锅水和蒸汽直至鲜绿色,然后立即用钳子去除并放在板上。
  5. 按照包装说明烹饪奎奴亚藜。备用。
  6. 将Tzatziki酱油结合在碗里。
  7. 在四个碗中均匀地划分奎奴亚藜,蒸菠菜,西红柿和黄瓜。顶面碗配切片牛排和2汤匙。Tzatziki酱。(可选:粉碎的胎儿奶酪)
  8. 服务。

注意事项

食谱上发现爱德州牛肉


营养

  • 服务大小:1碗
  • 卡路里:440.
  • 糖:4 G.
  • 钠:430毫克
  • 脂肪:14克
  • 饱和脂肪:3.5 G.
  • 碳水化合物:42 G.
  • 纤维:10 G.
  • 蛋白质:37 G.
  • 胆固醇:64毫克

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克里斯塔
这就跟你问声好!我是所有这些简单健康食谱背后的食谱开发人员和食物摄影师!我爱食物,耶稣,早上拿铁,我痴迷于幻想足球!

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