多汁空气炸锅汉堡

这些空气炸锅汉堡是一个很好的例子，让每个人都在谈论的厨房电器变得有创意。汉堡多汁，味道十足，每次都做得很好，而且没有混乱——基本上，这是一顿完美的晚餐!

想要更多汉堡之夜的创意吗?试试我最喜欢的食谱，比如兴致很高的Chimichurri汉堡或蘑菇汉堡配辣根蒜泥蛋黄酱寻找灵感。

Easy Air Fryer汉堡

烹饪汉堡是一项相当简单的厨房工作，但如果你试图在里面烹饪，它很容易升级为油腻的混乱。

当然，你可以生火烤架。但如果下雨了怎么办?还是冬天了，烤架够不着?用空气炸锅做汉堡实在是太简单了。用这种方法来烹饪多汁的汉堡要简单得多。

这道食谱，我要保持简单。但我还是要加一点额外的味道让它更有趣。我喜欢在汉堡里放大蒜和洋葱。它不仅增加了额外的味道，还增加了一点纹理的变化。

另外，我们会加入我最喜欢的厨房食材之一，伍斯特沙司。使用伍斯特沙司是一种很好的方法来增加咸味和鲜味(比如酱油)的味道。它和汉堡完美搭配!

为什么用空气炸锅做汉堡?

用空气炸锅做汉堡有很多好处。它不仅不那么脏，而且总体上是一个不那么油腻的汉堡。你不需要任何烹饪油脂，所以汉堡酥脆可口，不会沾上油脂。

空气炸锅会让整个汉堡(不仅仅是顶部和底部)都烤得很焦。温暖的空气在整个汉堡周围循环，形成了脆脆的外层，同时保持中心多汁和鲜嫩。

我个人喜欢用空气炸锅做饭，因为它不那么麻烦。你不同意吗? !有时候，我只是不想加热烤箱或灶台。这时我就要用我最信赖的空气炸锅了。

配方成分

用空气炸锅做汉堡不需要很多食材。这是你需要的物品清单。

• 草饲绞牛肉-我喜欢用80/20混合的牛肉做汉堡。你不希望肉太瘦，否则你的汉堡会很干。
• 红洋葱,当红洋葱丁在汉堡中烹饪时，它们会释放出一种轻微的甜味，使汉堡的味道更加丰富。
• 伍斯特沙司。这种酱汁有甜的、酸的、鲜味的和咸味的。
• 盐- - - - - -我从不不加盐。即使只有一点点，味道也会大不相同。
• 黑胡椒粉,显然是盐的伴侣!它是泥土味的，有一点刺激，最好是刚磨好的。

如何制作空气炸锅汉堡

把油炸锅打开，我们开始工作吧。以下是如何制作空气炸锅汉堡的简单说明。

把汉堡混合起来。将汉堡肉、红洋葱、大蒜、伍斯特沙司、盐和胡椒粉混合。切肉的时候要非常温柔，不要把它煮得太熟。

把汉堡做成肉饼。同样，要慢慢搅拌，把汉堡肉做成汉堡肉饼。你可以把它们做大一点因为它们在空气炸锅里会变小一点。

把汉堡炸一下。预热空气炸锅至375F。把两块馅饼放在餐盘上。请记住，有些空气炸锅的托盘比其他的要大。所以，你可以在一个托盘上放两个以上。别让汉堡碰到我就行。

把汉堡。翻动汉堡可以确保整个汉堡都有完美的焦度。

添加一个奶酪!当你把汉堡拿出来后马上加一片奶酪时，奇迹就发生了。这是融化奶酪的最好方法，这样奶酪就能留在汉堡上面!(当然，奶酪在这里是可选的，但我强烈建议在你的汉堡上放一片好的美国奶酪!)

重复烹饪过程，直到你所有的汉堡都做好了。然后尽情享用你想要的，有或没有面包。

最好的汉堡小贴士

当你记住这些专业汉堡技巧时，你每次都会做出一个完美的汉堡!你可以用这些技巧来做任何你想做汉堡的方法。

• 不要把肉煮得太熟。像对待瓷器一样对待汉堡肉。我不是在开玩笑!如果你想让汉堡多汁，有美味的小肥肉，你不能把肉搅成僵硬的一团。轻轻一碰就能做出最美味的汉堡。
• 别忘了调味料。一定要给汉堡调味。盐和胡椒粉能把牛肉的自然风味带出来。
• 用冷的汉堡肉。有时候，最好是把肉放在室温下再煮。汉堡就不是这样了。你要把一个冷冻的汉堡肉饼放进空气炸锅里这样所有的味道都能留在肉饼里。我说的是那些小块的脂肪。当你用冷肉饼烹饪时，它们会留在汉堡里。

服务的建议

现在你知道如何做出完美的汉堡，你必须选择完美的一面。这里有一些我最喜欢的配菜。

• 保持烧烤的主题自制的烤豆,意大利通心粉沙拉,爱国的土豆沙拉．
• 先别把油炸锅收起来。你可以快速做一下地瓜薯条或西葫芦薯条就在你做完汉堡之后。
• 没有腌黄瓜的汉堡叫什么?试着做这些甜辣莳萝泡菜到一边去。

如何储存和加热剩菜

要想超越新鲜热炸汉堡的味道是很难的。但是，这并不是说你不能保留任何汉堡作为剩菜。

把剩下的汉堡放在密封容器里冷藏。把剩下的汉堡保存2-3天。然后，当你想再次加热它，把它扔回空气炸锅。记住，这次你不需要煮太久。每面煎2-3分钟就可以了。

其实我觉得吃剩的汉堡可以做沙拉配料!这是一种混合普通沙拉蛋白质的有趣方法。

我能冷冻多余的东西吗?

是的，你可以冷冻空气油炸汉堡。方法如下:

• 生的汉堡:你可以把一大批汉堡做成形状，然后生吃。这将为你下次清理最后一顿晚餐节省大量的时间。
• 冷冻熟汉堡:让汉堡完全冷却，然后把它们平放在饼干托盘上冷冻。一旦它们被冻成固体，你可以把它们放在塑料袋或其他适合冷冻的容器里。

别忘了给你的汉堡贴上标签和日期!你可以在冰箱里保存三个月。

打印

更多初学者空气炸锅食谱

• 空气炸锅鸡柳
• 水牛菜花的翅膀
• 易空气炸锅球芽甘蓝
• 简单的空气炸锅三文鱼

不要错过食谱——>

脸谱网|推特|PINTEREST|BLOGLOVIN|INSTAGRAM