Easy Maple Dijon Air Fryer Salmon Recipe

准备时间
5分钟
厨师时间
9分钟

我的经典枫第戎空军炸鲑鱼食谱在短短15分钟内使最温柔,多汁和美味的枫树釉三文鱼。这种快速,简单,健康的主菜将比以往更容易赚取周末晚餐!

还在寻找更多的三文鱼食谱吗?试试我的20分钟的大蒜黄油三文鱼或者我的奶油托斯卡纳煎鲑鱼

在一块板材的三文鱼菲特有叉子和一片柠檬在上面

一个简单的空气炸鱼三文鱼食谱

它可以是很难完美的煮鲑鱼,特别是如果你喜欢脆边和细嫩,汁多肉。有了这个快速简便的空气炸锅的食谱,烹饪三文鱼是小菜一碟!而与它去枫第戎酱是不可阻挡的。

这个美味的晚餐食谱也是健康的!三文鱼富含蛋白质、维生素、钾元素等。这个空气炸锅食谱是无麸质,低碳水化合物和旧石器时代的。如果你要根据方便性、味道和营养价值来给一道菜打分,这条鲑鱼会得到完美的10分!这真的是我最喜欢的做鲑鱼的新方法…手放下!

两盘空气炸鱼三文鱼和法罗沙拉

为什么用空气炸锅做鲑鱼?

我肯定感谢空气炸锅的发明。它在10分钟内烹饪完美鲑鱼的能力是令人难以置信的!即使在烤箱中的肉鸡下,我从未有这种柔软脆的组合。这是一个肯定的游戏更换器!

空气油炸锅用鲑鱼捕获果汁,它不会让你陷入巨大的烂摊子来清理。因素在超快速预热时间和鱼类的质量,很明显,空气炸锅鲑鱼是优越的!

新鲜,野生捕捞三文鱼切成鱼片

食谱配料

这道菜少于10种成分走到一起,枫木第戎酱包括在内。所有你需要的是鲑鱼片,调味料和配料酱汁屈指可数。

对于三文鱼

  • 鲑鱼片:每个大约4-6盎司。
  • 牛油果油:如果你愿意,你可以使用另一种烟点高的油,比如葡萄籽油。
  • 盐和胡椒:加盐和胡椒粉调味。
  • 柠檬片:我喜欢柠檬给鲑鱼带来的香味!

对于枫树第戎酱

  • 第戎芥末:等量的芥末和枫糖浆让这款香甜可口的酱汁闪闪发光。
  • 枫糖浆:选择纯枫糖浆而不是人造的东西。
  • 蒜:你可以剁碎自己的大蒜或购买预先剁碎。
  • 百里香:用新鲜的百里香来最好的味道!
  • 盐和胡椒:去尝尝。

一个装满枫树第戎酱原料的碗

什么样的三文鱼使用

我强烈推荐使用狂野被抓住了鲑鱼这个食谱。养殖鲑鱼根本不是在风味或质地方面是相同的。您可以使用冷冻鲑鱼,如果你愿意,只要它是完全解冻。如果你想从你的鱼取出的骨头,你可以很容易地用消毒的钳子这样做。

冷冻鲑鱼可以在空气炸锅中煮熟吗?

我一直在问这个问题。它可以从冷冻煮熟吗?是的。我推荐它吗?不,新鲜总是最好的。如果你是一个纹理人,我建议解冻你的鲑鱼。但是,如果您只是没有时间,请将空气炸锅预热至400°F并将三文鱼皮下放在下方。煮4分钟,然后按照食谱卡的其余部分遵循。

一盘空气炸鱼配一份法罗沙拉

如何制作枫木第戎空气炸鱼鲑鱼

做这种空气炸鱼鲑鱼可能是你一生中最简单的15分钟!这真是再简单不过了,三文鱼烹饪的香味会让你神魂颠倒。

  1. 制作第戎枫酱:在一个小碗中,加入第戎芥末,枫糖浆,大蒜,百里香,盐和胡椒。一起搅拌,放在一边。
  2. 预热空气炸锅:将空气油炸物加热至400°F并让它预热2-3分钟。
  3. 干鲑鱼:拍拍鲑鱼片用纸巾擦干。
  4. 石油和季节:用盐和胡椒刷在鲑鱼和季节的肉体侧的鳄梨油。
  5. 厨师:使用钳子,轻轻地放在鲑鱼,皮朝下,在空中炸篮。空气炒7-9分钟(根据您的鲑鱼的厚度)。
  6. 添加酱汁和柠檬:5分钟后,打开油炸锅,用枫木第戎酱刷鲑鱼,在每个鲑鱼上面放2片柠檬。
  7. 完成烹饪:关闭空气炸锅空炒额外2-4分钟,这取决于你的鲑鱼的厚度。检查用叉子所需煮熟。
  8. 服务:从空气中取出鱼并服务!

空气炸制鲑鱼的成功秘诀

这看起来很简单,对吧?如果你是第一次使用空气炸锅或者没有烹饪三文鱼的经验,这里有一些提示和技巧可以帮助你!

  • 使用鱼片类似的宽度:如果您的一些鲑鱼片比其他三文鱼片显着厚,则难以均匀地烹饪。确保它们的宽度非常相似。
  • 别忘了预热:预热空气炸锅是灼热的外部的重要步骤。弗莱尔需要在浮桥进入之前热。
  • 检查煮熟度:用叉子检查一下鲑鱼是否熟了,这样你就能知道鲑鱼什么时候熟到完美了。它会变得又好又脆。
  • 批量生料:如果你有一个较小的空气炸锅或更大的鲑鱼片,小心你的过度拥挤空气炸篮。这是更好地分批工作,而不是试图在一次东西应有尽有。

在被烹调之前,期间和之后的鲑鱼的图象拼贴画

空气炸鱼三文鱼配什么?

鲑鱼是一种灵活的主菜,可以和书中几乎所有的开胃菜和配菜搭配。这里有一些我最喜欢的食物。

如何储存和加热剩菜

把剩下的三文鱼放在密封容器里,然后放到冰箱里。剩菜可以保鲜3天。如果愿意,你可以把鲑鱼冷冻2-3个月。将冷冻鲑鱼在冰箱中解冻一晚,然后再加热。

要加热剩下的三文鱼,只需把它放回空气炸锅里!预热至华氏360度,然后加热鲑鱼约4分钟。就这么简单!

其他你需要尝试的三文鱼食谱:

虽然我100%这个三文鱼菜谱发誓,有那么多更美味的方法来烹调这种鱼!看看一对夫妇的我的其他的最爱。

在空气炸锅用柠檬片上排名前两位的鲑鱼片

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在一块板材的三文鱼菲特有叉子和一片柠檬在上面

Easy Maple Dijon Air Fryer Salmon Recipe

  • 作者:克里斯塔
  • 准备时间 准备时间:5分钟
  • cook_time 煮熟时间:9分钟
  • 总时间 总时间:14分钟
  • 收益率 产量:4.1x
  • 类别 类别:晚餐
  • 方法 方法:空气炸锅
  • 菜肴 菜:美国

描述

我的经典枫第戎空军炸鲑鱼食谱在短短15分钟内使最温柔,多汁和美味的枫树釉三文鱼。这种快速,简单,健康的主菜将比以往更容易赚取周末晚餐!

规模

原料

对于三文鱼

  • 4.(4-6盎司)鲑鱼片
  • 1汤匙鳄梨油
  • 盐和胡椒调味
  • 8.柠檬片

对于枫树第戎酱

  • 2汤匙第戎芥末
  • 2汤匙枫糖浆
  • 1大蒜丁香,剁碎
  • 1茶匙新鲜百里香
  • 盐和胡椒

指示

  1. 在一个小碗中,加入第戎芥末,枫糖浆,大蒜,百里香,盐和胡椒。一起搅拌,放在一边。
  2. 将空气油炸锅加热至400°F并让预热2-3分钟。
  3. 用纸巾把鲑鱼拍干。
  4. 鲑鱼肉面刷上鳄梨油,用盐和胡椒调味。
  5. 使用钳子,轻轻地将三文鱼皮在空气炸锅篮中,空气煎炸7-9分钟(取决于鲑鱼的厚度)
  6. 5分钟后,打开空气油炸锅,用枫树第戎酱刷三文鱼,并将2片柠檬放在每个鲑鱼的顶部。额外2-4分钟关闭空气油炸锅和空气,取决于鲑鱼的厚度。检查用叉子所需煮熟。
  7. 从空气炸锅取出即可食用。

笔记

冷藏剩菜在长达3天的密闭容器。

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一个碗里装满了farro沙拉和顶部的多汁的三文鱼

鲑鱼片拼贴在空气炸锅和盘子上

一块板材与完美煮熟的三文鱼在空气油炸锅中的鲑鱼片的两个图像上方

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克里斯塔
这就跟你问声好!我是所有这些简单健康食谱背后的食谱开发人员和食物摄影师!我爱食物,耶稣,早上拿铁,我痴迷于幻想足球!

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