墨西哥奎奴亚藜沙拉配香菜石灰酱

充满了蔬菜，配有一个Zesty Cilantro Lime酱，这墨西哥黑豆藜麦沙拉做一个健康且轻松的午餐或晚餐。享用寒冷或温暖，这是膳食准备的完美沙拉。周日大大批次，整个星期快餐。

新鲜和健康藜沙拉

这个墨西哥奎奴亚藜沙拉是我享受的那些食谱之一。和真相被告知，更喜欢剩菜！它含有味道，既从沙拉和Zesty香菜酱中的各种蔬菜。

但我更喜欢的不是它的味道，而是这个节日藜麦碗很容易做成。其实就是切蔬菜，煮藜麦，然后把它们都放到碗里。

香菜酸橙酱是食谱中最简单的部分——你所需要做的就是把所有的材料放入搅拌机，30秒内你的酱汁就做好了!

你可以混合配料。如果你手头没有现成的东西，那就别着急。你可以很容易地用类似的成分代替。这是一个用完你手头冰箱里所有食物的好食谱!

正如我所说，这是完美的餐准备了。这是一个伟大的午餐，只是抢在冰箱和享受！

你需要什么

这个墨西哥藜麦沙拉是用健康的，全部的原料制成的。香菜酸橙酱的配料清单可能很长，但每一种味道都相互补充，提供了一种浓郁的、有味道的酱料。

对于奎奴亚藜沙拉

• 藜麦- 这个墨西哥沙拉的基础。
• 水- 用于烹调藜。
• 黑豆- 低钠是最好的，冲洗并干
• 橙色甜椒- 切割，颜色的流行音乐添加到沙拉。
• 玉米的耳朵-我在烤架上烤玉米穗以增加风味。
• 圣女果（小西红柿- 切块或减半。
• 红葱头- 切成小块。
• 牛油果- 增加了在最后的沙拉。

香菜酸橙酱

• 青葱- 您也可以替代红洋葱。
• 大蒜- 新鲜大蒜味注入在更衣室。
• 新鲜香菜-香菜酸橙酱的底料。
• 橄榄油- 我不建议用不同的油取代。
• 新鲜的柠檬汁- 它用新鲜石灰汁是很重要的！
• 红葡萄酒醋- 有助于缩小酱汁并提供浓郁的味道。
• 蜂蜜-让它更甜。
• 第戎芥末-这是创造浓郁风味的一部分。
• 海盐- 海盐将提供比普通食盐更有味道。
• 地面孜然- 捏的味道。
• 熏制辣椒粉- 为敷料添加一个咸味。
• 红辣椒片-根据口味增加或减少。

如何制作墨西哥藜麦沙拉

这个节日碗是很容易使！您可以在藜做饭准备敷料并在不到30分钟就全部准备好了！

制作香菜酸橙酱

1. 混合所有原料。将所有调味料加入搅拌机或食品加工机。搅拌好。

做藜麦沙拉

1. 使藜。将奎奴亚藜和水煮沸。用文火炖10分钟。关火，用叉子拨松。
2. 烤玉米。把玉米穗直接放到烤架上。烤几分钟，直到两面都有烧焦的痕迹。
3. 组装沙拉。添加藜麦，豆类，辣椒，玉米，番茄，洋葱到一个大碗里。与石灰敷料毛毛雨。折腾到外套。顶配鳄梨和服务。

成功的技巧

真的没有办法去错了，当你让墨西哥藜沙拉。这是我最喜欢慵懒的一天的食谱出于这个原因之一。这就是说，这里有一些提示，使这个后我发现！

• 烹饪前清洗藜麦。大多数藜上有涂层，该涂层应烹饪最好的味道之前冲洗掉。
• 制作素食主义者。用龙舌兰代替调味汁中的蜂蜜，把这个食谱变成素食。
• 添加额外的成分。橄榄和jalapeños都是美味的补充。新鲜的芒果也增添了独特的风味和口感。
• 藜应该是轻和蓬松。如果藜不是蓬松或水干涸太快，只是添加一些水的锅，并继续暗流涌动。
• 使它成为一个餐。加入烤虾那牛扒或烤鸡，使其在某些蛋白质一顿饭和补充！

服务的建议

墨西哥藜麦沙拉可以在室温或冷藏。

我通常在煮好后把第一碗放在室温下吃，剩下的都是冷冻的。

如何保存剩菜

这藜沙拉将持续在冰箱里长达4天。存放在密封容器中。

如果我要用它来准备晚餐，我会把它分成单独的碗，把调味汁放在一边，直到我准备好享用它。

越容易墨西哥食谱：

• 墨西哥烤玉米沙拉
• 健康一锅墨西哥砂锅藜
• 墨西哥沙拉拌波布拉诺酱
• 易墨西哥即时锅黑豆（不浸泡）

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