最好的奶油烤托斯卡纳鲑鱼食谱

准备时间
15分钟
做饭的时间
27分钟
总时间
42分钟
卡路里
492

最佳烤奶油托斯卡纳鲑鱼食谱你做过的。脆嫩的三文鱼配上奶油(不含乳制品)托斯卡纳大蒜白葡萄酒酱汁,会让你陶醉。保证成为新的晚餐最爱!

我最喜欢的三文鱼新食谱之一

几周前,我做了一个关于Instagram.我想知道你们想要什么样的情人节晚餐食谱。

答案是压倒性的FISH。

这就是我们今天要做的,鱼!在真实的揭露中,我试图思考做什么样的鱼食谱。我想做白鱼,但是鲈鱼很贵,我不想吃鲯鳅或罗非鱼。然后我想,我可以做虾?但对我来说,这听起来不太浪漫,而且有十亿种食谱虾虾在那里。

奶油托斯卡纳平底锅煎鲑鱼

我就是这样钓到鲑鱼的。鲑鱼是一种浪漫性感的鱼,如果鱼可以性感的话。我们家的三文鱼食谱之一是蜜汁芥末三文鱼.我通常会配上甜土豆泥和芦笋,每次卡森说"妈妈,这是史上最棒的食谱"

但今天我们要用更花哨的方式。我们要用平底锅煎三文鱼,做奶油蒜白葡萄酒酱,配上起泡的西红柿和菠菜。

你流口水了吗?因为我正在考虑这件事。

煎鲑鱼的烹饪方法:

  1. 用带皮或去皮的三文鱼。
  2. 在烹饪三文鱼前至少15分钟将其从冰箱中取出。
  3. 用中大火加热煎锅,直到变热。
  4. 三文鱼的两面都用盐和胡椒粉调味。
  5. 在锅中加入油,将鲑鱼肉朝下放置。将整个三文鱼轻轻压入锅中。将三文鱼煎4-5分钟,直到变脆变浅。
  6. 轻轻翻动三文鱼,再煮4-5分钟。
  7. 从锅中取出并食用。(可选,在上面挤柠檬汁)

羊皮纸上的新鲜三文鱼片

什么时候烤鲑鱼好?

鲑鱼烤盘当它摸起来很硬的时候就完成了,所以当你按三文鱼的时候你的手指就会弹回来。有些人喜欢稍微生一点的三文鱼,有些人喜欢熟透一点的。鲑鱼会变成不透明的、纯浅粉色的颜色,一直穿过鱼的中心,完成后很容易用叉子剥落。关火后端上桌。

什么配烤鲑鱼?

三文鱼和芦笋、藜麦或菰米是很好的搭配。对于酱汁来说,通常是白葡萄酒酱汁,柠檬蒜蓉酱汁或者只是挤一点新鲜的柠檬汁都能提升三文鱼的味道。

奶油托斯卡纳平底锅烤鲑鱼,下面有锅铲

好的。现在你知道怎么煮三文鱼了,我们来谈谈味道吧。

什么是托斯卡纳鲑鱼?

托斯卡纳三文鱼是一种外脆内嫩的平底烤三文鱼。三文鱼配以奶油蒜香白葡萄酒黄油酱汁,配以起泡番茄、新鲜香草、菠菜和帕尔马干酪。这道奶香的托斯卡纳鲑鱼菜完全令人垂涎欲滴,充满了托斯卡纳风味,但不含乳制品!

这道菜的一切都令人难以置信。这道菜有很多不同的口味,嫩滑的三文鱼片只是上面的樱桃。这道菜一定会给人留下深刻印象,即使不是约会之夜,也一定会重复出现。

祝你有个好胃口的朋友!

把奶油托斯卡纳烤鲑鱼放在平底锅里

打印
把奶油托斯卡纳烤鲑鱼放在平底锅里

最好的烤奶油托斯卡纳鲑鱼食谱

  • 作者:克里斯塔
  • prep_time 准备时间:15分钟
  • cook_time 烹饪时间:27分钟
  • total_time 总时间:42分钟
  • 收益率 产量:4
  • 类别 类别:晚餐
  • 方法 方法:炉子
  • 菜 菜:意大利

描述

你做过的最好的托斯卡纳奶油烤鲑鱼食谱。脆嫩的三文鱼配上奶油(不含乳制品)托斯卡纳大蒜白葡萄酒酱汁,会让你陶醉。保证成为新的晚餐最爱!

规模

成分

  • 4(4盎司)三文鱼片
  • 盐和胡椒
  • 1汤匙葡萄籽油
  • 2汤匙无盐黄油
  • 4片蒜瓣切碎
  • 半杯丁甜洋葱
  • 1/3杯干白葡萄酒
  • 1/8茶匙红辣椒粉
  • 2杯圣女果
  • 2杯婴儿菠菜
  • 1杯全脂椰奶
  • 1汤匙柠檬汁
  • 1/4杯新鲜罗勒,雪纺

指令

  1. 在烹饪前15分钟把三文鱼片从冰箱里拿出来。
  2. 两面都用盐和胡椒粉调味。
  3. 中火加热煎锅。
  4. 锅中加入葡萄籽油,然后放入鲑鱼肉朝下,轻轻地将鲑鱼压入锅中,“帮助”烤焦。
  5. 三文鱼两面煎5分钟。
  6. 从锅中取出备用。
  7. 然后立即在锅中加入黄油,让其融化。加入大蒜,翻炒30秒。
  8. 加入洋葱炒至半透明,约2分钟。
  9. 在平底锅里倒入白酒,用木勺刮掉锅底的棕色碎屑。用盐和1/8茶匙红辣椒片调味。
  10. 加入小番茄,煮3-4分钟。当圣女果开始变软时,用勺子压住它们,让它们爆裂。
  11. 然后加入菠菜,炒约2分钟,直到菠菜变软。
  12. 倒入椰奶。搅拌,小火煮3-4分钟。
  13. 然后加入柠檬汁和新鲜罗勒叶。搅拌相结合。
  14. 把三文鱼放回锅里,就可以吃了!

营养

  • 服务大小:三文鱼+酱汁1份
  • 热量:492
  • 糖:5克
  • 钠:27毫克
  • 脂肪:35克
  • 饱和脂肪:18 g
  • 碳水化合物:13克
  • 纤维:2 g
  • 蛋白质:30克
  • 胆固醇:15毫克

关键词:托斯卡纳三文鱼,平底煎三文鱼,如何煎三文鱼,平底煎三文鱼,情人节晚餐食谱,健康三文鱼食谱,无麸质食谱,情人节鱼食谱,健康海鲜食谱,三文鱼烹饪方法,三文鱼食谱

想要更多的三文鱼食谱?

红烧萨尔蒙德配亚洲面条沙拉

红烧三文鱼配亚洲面条沙拉

原始人烤三文鱼配鳄梨莎莎酱

旧石器烤三文鱼配牛油果萨尔萨酱的照片

香浓三文鱼配芦笋和球芽甘蓝

把香醋三文鱼铺在土豆、芦笋和球芽甘蓝上!这是一顿简单的健康餐,30分钟内就能完成,而且味道大胆,你会喜欢的!| joyfulhealthyeats.com #paleo #无麸质

香料香柏木木板三文鱼配草莓莎莎酱

香柏木板三文鱼配草莓莎莎酱

Pinterest图片的最佳煎奶油托斯卡纳鲑鱼食谱

不要错过一个食谱——>

脸谱网|推特|PINTEREST|BLOGLOVIN|INSTAGRAM27米

克里斯塔
这就跟你问声好!我是所有这些简单健康食谱的食谱开发者和食物摄影师!我爱食物,上帝,早餐拿铁,还痴迷于梦幻足球!

浏览菜谱

滤波器的分类

滤波器按日期

相关的帖子

36的反应
  1. Micheka

    你好,这个食谱看起来很棒!澄清一下,我是用罐装椰奶还是用更薄的(纸盒)奶?它会让三文鱼有椰子味吗?
    非常感谢

  2. 露娜女王

    喜欢这个!我肯定会把它加到旋转中。看起来很简单,而且味道十足!

  3. 苏珊·谢尔曼

    嗨,克里,

    关于你的奶油托斯卡纳鲑鱼,我只能说:OMG,这是我做过的最好的鲑鱼!

    我非常喜欢三文鱼,这是我经常吃的鱼。

    我一直从挪威购买农场养殖的鱼,但现在转向了野生捕捞。不幸的是,我对野生鲑鱼并不“狂热”,直到现在,我还没有找到一种能让我喜欢上它的食谱!

    谢谢你这么棒的食谱!❤️

    1. 克里斯塔

      我很高兴你喜欢这个食谱!它肯定是最受欢迎的。我希望你尝试一下托斯卡纳鸡和虾的食谱!

  4. 金妮Delycure

    我加了2 tb的椰子奶油,还加了一些竹芋。我把两面都烤了5-6分钟,这样我就可以把它加到酱汁里了。烹饪10分钟,再加上休息时间,然后回到锅里会煮过头,符合我们的口味。

    少放点柠檬,多放点胡椒粉,太棒了。我用芦笋配花椰菜做的饭,我丈夫恋爱了!

  5. 来自华盛顿州格拉尼特福尔斯的朱迪B

    你觉得你需要大比目鱼吗?我们冰箱里有很多(我们吃光了所有的鲑鱼!)还是你觉得鱼的味道太淡了?

    1. 克里斯塔

      是的,我想你可以试试。我用鸡肉、三文鱼和虾做了这个食谱,结果都很棒!

  6. Anne-Margaret

    这个食谱太棒了!!真正的五颗星。我用羽衣甘蓝代替了菠菜,因为那是我手头上的。第二天,我们又做了一遍食谱,但用的是虾,同样非常棒。谢谢你的食谱!!

  7. 哈丽特

    我喜欢这个食谱!我的岳父是一个非常挑剔的食客,但他喜欢吃鱼——当我为他做这道菜时,他很喜欢。每次我做这道菜,大家都会狼吞虎咽

  8. 凡妮莎

    优秀的receipe !我从来没有想过要用椰奶!我今晚做的,做了一些改动,非常棒!(我没有柠檬!)
    谢谢你!

  9. 太好吃了。接下来我要把这种酱汁用在鸡肉上。我有乳糖不耐症,不能享受很多奶油酱,所以当我看到这个和椰奶一起吃的时候,我决定试一试。非常感谢!

  10. 维姬多纳泰利

    我丈夫不喜欢吃鲑鱼。我昨晚做了这道菜,和意大利面一起吃,他很喜欢。谢谢你帮我让我丈夫多吃鱼。

  11. 丽贝卡

    这个食谱让我变成了一个三文鱼爱好者!这种混合的味道非常完美。我的儿子可以在菠菜旁边吃,而我的丈夫可以挑西红柿!

  12. 玛莎G。

    昨晚做的,很好吃!我做了完整的酱汁食谱,但只有2块三文鱼片,所以酱汁还剩很多。我冷藏。重新加热和重复使用是否安全?有什么重新加热酱汁的好方法吗?

  13. 雅克哈斯特

    我等不及要试一试了。三文鱼是我的最爱之一,这道菜听起来简直太棒了。

  14. Mahy Elamin

    这真是太棒了。我要用这个再给我丈夫留下好印象。非常感谢。

  15. 埃里森

    我们一直在尝试吃更多的鱼,所以这个食谱将会在晚餐中出现。谢谢分享!

留下一个回复

配方评级