当Ultimate Easy Beef Enchilada菜谱用烟熏辣酱酱酱和奶酪覆盖！这些牛肉Enchiladas尖叫着舒适的食物 - 一个自制的食谱，这是一个人群的完美，并保证胜任！
简单的牛肉馅饼
当我们出去吃饭时，玉米卷饼总是我的最爱。没有什么比裹在温暖的玉米饼上，淋上美味的酱汁，再淋上奶酪更美味的了。对我来说只是安慰食物。
而且，显然是我的儿子。我上周向他送去这顿饭，他真的只是把它推到嘴里。如同，他的嘴巴与桌子相同，因为他可以得到......手中的叉子，就像他可以得到的那样，叉子刚刚从板上移动到嘴里。
我以前从未见过任何类似的东西。前5分钟，我坐在我的孩子身上。
所以，这应该是你的首要指标，这道牛肉玉米卷饼的食谱是值得流口水的。或用嘴铲。这里没有判断力。嗯，也许有一点，因为让我告诉你，一个人往嘴里塞食物是一个值得一看的地方。
好的，继续前进。
那么是什么让这些最好的牛肉Enchiladas？
我的意思是，让我们真实。当你去的时候Pinterest.搜索'牛肉Enchiladas'对接的屁股负担，他们都索赔是你所拥有的最好的Enchiladas。
- 这个食谱季节牛肉混合物。我见过的大多数食谱都依靠酱汁作为所有味道的载体。不。在这种情况下。我用炒洋葱，大蒜，小茴香，ancho辣椒粉，烟熏辣椒粉，石灰汁然后新鲜香菜。所以你从肉中的味道作为基地开始。
- 玉米饼。这是一个游戏更换者。我用玉米饼和面粉玉米饼制作了食谱。两者都有他们的加号和减数。对于这个食谱，我尝试了不同的东西。我用过品牌使命玉米饼他们有一个全麦和玉米玉米饼组合。（这是他们的工匠线）它真是太棒了，解决了玉米粉圆饼的问题破碎或面粉玉米饼过湿度。
- 酱汁。酱是关键。我实际上选择了不是为了自己。为什么？因为这些都很容易Enchiladas。为什么添加另一步？购买你最喜欢的品牌并倒了！
- 奶酪。我一直在买Tillamook.每周有时是双周的基础。我们痴迷于它是掌握最好的熔炼奶酪。我喜欢他们的农田剪辑！
好吧，我决定不让你等着吃玉米卷酱了。毕竟，你来找我是为了最好的。对吧?
最好的玉米卷酱是什么?
我已经测试了一对不同品牌的Enchilada酱，但到目前为止我最喜欢的，因为味道和营养信息是Frontera Red Enchilada酱．它有轻微的辣椒味，带有一点烤大蒜和番茄酱，而且不像大多数商店里买的玉米卷酱太咸。我用这种酱汁做的红薯黑豆玉米卷和我的地面土耳其Enchilada酿辣椒。
你会用玉米饼做玉米卷饼吗?
是的,你可以。玉米饼是墨西哥玉米卷饼的传统做法，但如果你更喜欢面粉，也可以用玉米饼。至于大小，通常6″-8″的玉米饼最适合大多数平底锅。否则你会在边上留下很多空间。面饼会吸收更多的酱汁，比玉米面饼更湿。
你是怎么让玉米饼不碎的?
关键是把玉米饼加热，这样它们就有足够的韧性可以裹起来。如果它们还在撕裂，那你的玉米饼就不新鲜了。
- 用锡纸包一叠，放在325华氏度的烤箱里烤10-15分钟。(或直到温暖)
- 用湿纸巾包裹堆叠（完全覆盖堆叠）。然后用塑料包装和放置微波炉。以1分钟的增量温暖它们。（这将有助于蒸发它们）
- 用中火加热一个大煎锅。将玉米饼放入锅中，每面加热1-2分钟。
老实说，在玉米饼前面，它完全取决于你决定去的路线。我用全麦和玉米混合物登陆中间，因为我喜欢面粉的味道（全小麦）和我用过的品牌没有得到潮湿。
这些牛肉Enchiladas是如此美味，你绝对可以像这样吃。用一些新鲜的香菜撒上它们来照亮它，然后去镇上。
我喜欢用切片的鳄梨来顶级矿山，腌洋葱有时，如果我处于辣椒模式下，有时jalapeño。
你可以配上:
Bon Appetit朋友。现在你们在明天星期二准备好炸玉米饼，对于一个很棒的cinco de mayo派对在一个月内来了！
准备时间：
屈服：
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销描述
终极容易牛肉Enchilada食谱配有烟熏辣酱酱酱和奶酪覆盖！这些牛肉Enchiladas尖叫着舒适的食物 - 一个自制的食谱，这是一个人群的完美，并保证胜任！
成分
- 1汤匙葡萄籽油
- 半杯切碎的黄洋葱
- 2蒜瓣
- 1磅草饲料碎牛肉
- 1 1/2汤匙孜然
- 1 1/2汤匙辣椒粉
- 2茶匙熏制辣椒粉
- 1茶匙Ancho辣椒粉
- 1/2茶匙盐
- 果汁1酸橙
- 1/4杯切成了新鲜的香菜
- 8.-10.使命品牌全麦和玉米玉米饼
- 12盎司．红色的墨西哥菜酱
- 1又1/2杯墨西哥奶酪
- 可选的装饰：香菜，鳄梨，切成小块番茄，腌洋葱或切片墨西哥胡椒
指令
- 预热烤箱到350度F.
- 用中火加热一个大煎锅。
- 将葡萄籽油和洋葱一起倒入锅中。炒至半透明，大约2-3分钟。
- 加入蒜瓣，炒30秒，加入牛肉末。
- 炒碎牛肉5-7分钟，用木勺或土豆梅斯赫砍掉肉。加入小茴香，辣椒粉，熏辣椒粉，Ancho辣椒粉，盐，石灰汁和香菜。搅拌将所有东西混合在一起，炒2-3分钟。从热量中取出。
- 将1/4杯Enchilada酱油添加到13×9“砂锅菜的底部。在整个盘子的整个底部传播。
- 准备墨西哥玉米卷饼:在玉米薄饼的中心加入1/3杯的肉混合物，在上面放一撮奶酪。折叠起来，将填满的玉米饼面朝下放入准备好的砂锅中。重复这一过程，直到玉米饼和肉的混合物用尽。
- 在上面放上剩下的玉米卷酱，然后再放上剩下的奶酪。
- 把墨西哥玉米卷放在烤箱里烤15分钟。
- 当奶酪融化时，从烤箱中取出。
- 用香菜，鳄梨，切块番茄，腌洋葱或切片墨西哥甘蔗渣，用餐或装饰。
营养
- 服务大小:2 Enchiladas.
- 热量:536
- 糖:4 g
- 钠：1597毫克
- 脂肪：27 g
- 饱和脂肪:12 G.
- 碳水化合物：44 g
- 纤维:10 G.
- 蛋白质：35 G.
- 胆固醇:86毫克
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其他美味的Enchilada食谱？
30分钟
穿越
无面筋
低碳水化合物
素食者
素食主义者
全部30.
我们是无谷蛋白食品，所以玉米是必须的。但是它们会破裂。我在想，你能不能在砂锅菜里铺上一层玉米饼，牛肉，奶酪，然后重复一遍，做成砂锅菜?或者会不会太浓?
是的！我以前去过了。我发现它你先煮玉米饼，并“硬化”它们使它变得不那么汤！
谢谢这个食谱 - 它是迪eee-lious！我不得不从干ancho chilis中制作自己的Ancho Chili粉，因为我在商店找不到任何东西。这是一个守门员！
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我喜欢你对食谱的承诺!很高兴你喜欢!
我通常会制作鸡肉辣酱玉米饼干，但我们想尝试不同的东西。我发现了对Pinterest的食谱，并决定试一试。他们结果完美。它们非常美味，非常好吃。整个家庭都喜欢他们。我确实在微波炉中加热了玉米饼（在湿纸巾的时间里有20秒）伟大的食谱！感谢分享
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很难改变它，但很高兴你给了这个食谱试试，这是一个胜利者！
“奶酪4-5碎片”是什么意思？
汤匙？茶匙？
这是我描述捏奶酪的方式......哈哈。我改变了它，所以你没有计算每种粉碎。哈哈
这看起来绝对美味!好吃!这看起来太棒了!
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墨西哥玉米卷饼是我们家的最爱!爱他们!
你的食谱来得正是时候!很高兴这周能尝试一下;看起来很好吃!
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这家餐厅将是所有人的终极赢家!简单的美味!
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看起来像在桌子上吃晚餐的那种简单的方法！如此俗气和完美！
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这看起来很简单，也很美味!绝对是做晚餐吃的
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