奶油土豆培根沙拉

准备时间
5分钟
做饭的时间
25分钟
总时间
30分钟
卡路里
103

这光奶油土豆沙拉食谱是我吃过的最好吃的!一个简单的健康土豆沙拉里面有培根、煮熟的鸡蛋、新鲜的香葱和用希腊酸奶做的奶油芥末酱——完美的配菜为了那些夏日烧烤派对!

奶油简易土豆沙拉

明天是7月4日。你准备好了吗?我知道我是。我已经准备好了所有的配菜,主菜,甜点和鸡尾酒。我所要做的就是买一些烟花和涂一些防晒霜,哈哈,因为我们要在泳池边待一整天!

顺便说一句,我们已经进入夏天一个月了!这太疯狂了!我想当你开心的时候时间过得很快,我们确实是这样。我刚从墨西哥回来庆祝我丈夫的40岁生日,大概10天后我们就带着孩子去佛罗里达了。

我已经等不及这次旅行了,这将是我们很长时间以来第一次没有带父母或见家人的家庭旅行!(第一次是和麦迪!)

好了,我们开始谈货吧,好吗?食物!今天的食谱是一个旧的,我稍微更新了一下,然后也给照片做了整容。每个人都需要有一个经典的土豆沙拉食谱,我保证这将是你的!

奶油土豆简易沙拉配培根

怎样做土豆沙拉?

  1. 将土豆丁放入大锅中,用水完全覆盖土豆。煮开。
  2. 让土豆煮10-15分钟,直到叉子变软。
  3. 土豆沥干水分,静置。
  4. 同时,在一个小碗里加入磨碎的芥末、第戎芥末、希腊酸奶、柠檬汁、百里香、蜂蜜、盐和胡椒。搅拌均匀。
  5. 在一个大碗里加入土豆,连同煮熟的鸡蛋丁、培根丁、香葱丁和奶油芥末酱。
  6. 轻轻地搅拌土豆沙拉,直到所有的东西都被酱汁覆盖。
  7. 服务!

你能提前一天做土豆沙拉吗?

是的,你绝对可以提前一天。当使用奶油酱时,最好在土豆完全冷却后晾干。这样可以使土豆沙拉保持奶油状而不会变干。

土豆沙拉能放多久?

如果将土豆沙拉储存在冰箱的密封容器中,它可以保存3-4天。如果是蛋黄酱或酸奶酱,关键是不要把它放在柜台上或加热。

奶油土豆沙拉配酸奶芥末酱和培根的特写照片

制作奶油土豆培根沙拉的过程

土豆沙拉浸透蛋黄酱的日子早已一去不复返了。一个新时代已经到来!的时代希腊酸奶和芥末!哦,我的天啊。我喜欢蛋黄酱土豆沙拉,但是芥末土豆沙拉绝对是我的最爱!

在这个简单的土豆沙拉中,我保留了和我妈妈一样的基本材料,我妈妈总是用煮熟的鸡蛋、香葱和培根!然后我加了一点希腊酸奶而不是蛋黄酱来节省卡路里,还有新鲜的百里香,芥末,柠檬汁和一点蜂蜜来平衡味道。奶油芥末酱会让你大吃一惊,我完全上瘾了,你会喜欢我用的两种不同的芥末酱。我喜欢这道沙拉的原因是酱汁是最重要的,但它不会淹没土豆,它只是一层淡淡的涂层,给你你喜欢的味道!

奶油土豆培根沙拉食谱的侧视图

这个食谱的分量很大,所以如果你只给家人吃,你完全可以把它切成两半,但我认为这样的食谱应该是和一大群家人和朋友一起吃的!我希望你能出现在你们的夏季聚会上,尤其是在7月4日!

祝朋友们胃口好!

土豆沙拉配什么?

奶油土豆培根沙拉食谱的俯视图

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侧面照片的奶油容易土豆沙拉食谱与培根

奶油土豆培根沙拉

  • 作者:克里斯塔
  • prep_time 准备时间:5分钟
  • cook_time 烹饪时间:25分钟
  • total_time 总时间:30分钟
  • 收益率 产量:八杯20.份)1x
  • 类别 类别:配菜,无麸质,30分钟餐,假日,爱国食谱
  • 方法 方法:炉子上
  • 菜 菜:美国

描述

我做过的最好的土豆沙拉食谱之一!简单的土豆沙拉配培根、煮鸡蛋和奶油自制芥末酱。

规模

成分

  • 3.5- - - - - -4几磅育空土豆,切成块1/4厚立方体
  • 5煮熟的鸡蛋,切片或切块
  • 5培根条,切丁
  • 1/3杯香葱,切丁

奶油芥末酱:

  • 2汤匙新鲜的百里香,切丁
  • 半杯石磨芥末
  • 半杯第戎芥末
  • 1/3杯原味希腊酸奶
  • 2汤匙柠檬汁
  • 2汤匙蜂蜜
  • 盐和胡椒粉调味

指令

  1. 将煎锅调至中火,加入培根丁,煎至酥脆。大约4-5分钟,偶尔搅拌一下。
  2. 将熏肉从锅中取出,放在有纸巾的地方,以吸收油脂。备用。
  3. 将土豆丁放入大锅中,用水完全覆盖土豆。放入中大火,煮至沸腾。
  4. 让土豆煮10-15分钟,直到叉子变软。(意思是你可以用叉子戳土豆,因为它们很嫩)
  5. 土豆沥干水分,静置。
  6. 同时,在一个小碗里加入磨碎的芥末、第戎芥末、希腊酸奶、柠檬汁、百里香、蜂蜜、盐和胡椒。搅拌均匀。
  7. 把土豆和煮熟的鸡蛋、培根、香葱和奶油百里香芥末酱一起加入一个大碗里。
  8. 轻轻地搅拌土豆沙拉,直到所有的东西都被酱汁覆盖。
  9. 服务!

营养

  • 服务大小:半杯
  • 热量:103
  • 糖:3 g
  • 钠:106毫克
  • 脂肪:2 g
  • 饱和脂肪:1克
  • 碳水化合物:20克
  • 纤维:1克
  • 蛋白质:4 g
  • 胆固醇:55毫克

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45的反应
  1. 杰奎琳·哈斯特

    喜欢这个!不过我得把培根加倍,因为在我们家,培根永远都吃不够!

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