香菜酸橙腌鸡肉玉米卷

这些快速&香菜酸橙鸡肉玉米饼是完美的工作日晚餐。用15分钟的鸡肉腌制而成，烤好后放在热的玉米饼上，配上牛油果奶油和新鲜的墨西哥烤面包。

如果你和我一样喜欢柠檬香菜的味道，那么你需要试试我的生菜裹火鸡玉米饼配香菜酸橙奶油或者我的香菜酸橙鸡配牛油果沙司．

香菜酸橙鸡肉玉米饼

所以你知道大多数人是如何在八月开始准备感恩节菜单的吗?我在2月或3月左右开始准备我的五月五日节菜单。我非常喜欢墨西哥风味，但我最喜欢用墨西哥风味烹饪。

有趣的是，我在威斯康辛州长大，那里盛产啤酒和奶酪，有钱的孩子还有炖牛肉，没吃好墨西哥菜直到我搬到南方。老实说，Chi-Chi的餐厅并不是所有墨西哥菜的终点。来吧，我给你做一些真正的墨西哥菜，或者更好的是德州-墨西哥菜!

腌制鸡肉玉米饼需要的材料:

对我来说，德州-墨西哥式食物就是多种口味的分层——甜的、咸的、浓烈的和奶油的。每一层都增加了最终的咬合力。做这些经典的香菜酸橙鸡肉玉米饼的第一步是腌制鸡肉，让鸡肉入味，让鸡肉变嫩。这是做香菜酸橙鸡肉卤汁所需要的原料。

• 鸡-我把鸡肉整块腌好，烤好，然后切成小块或切成丝做墨西哥卷饼。这样烤起来更容易些。
• 酸橙汁新鲜的酸橙汁是必须的。柑橘中的酸会分解鸡肉，使其变嫩。
• 橄榄油如果你愿意，你也可以用菜籽油或鳄梨油。
• 香菜这个食谱中最新鲜的是新鲜的，它能提亮一切。
• 调味料:保持简单。盐和胡椒粉是必须的，然后加入孜然粉来提味。

如何制作香菜酸橙鸡?

腌过的鸡肉是调味的关键——清淡新鲜，充满活力。这道香菜酸橙卤汁只需要5种材料，但味道却很好。以下是制作方法:

1. 在一个小碗里，加入1/4杯青柠汁、橄榄油、1/4杯新鲜香菜、孜然粉和1/4茶匙盐。搅拌至混合。
2. 将鸡肉和腌料放入大自封袋中。让鸡肉腌15分钟。
3. 预热烤架至中高温(约400°F)。把鸡肉放在烤架上，每面烤4-6分钟，直到鸡肉不再是粉红色，内部温度达到165°F。取出，静置5分钟。
4. 准备好后，将鸡肉大致切成小块或方块。备用。

腌制鸡肉要多长时间?

腌制鸡肉时，时间越长越好。它能让所有的味道都渗透到鸡肉里。这道香菜酸橙鸡，我快速腌制了15分钟。然而，如果你有时间，你绝对可以让它静置24小时。

我们最喜欢的墨西哥卷饼配料:

我的意思。说实话吧。玉米饼就像一块空画布。基本上你可以在上面加任何你想加的东西，把它放在玉米饼里，然后就结束了。话虽如此，我们家仍然有一些最喜欢的浇头，我们会不断地回去。

• 鳄梨:这里有几个选项。我们喜欢把新鲜的鳄梨片放在上面。但如果你想要一点有趣的味道，在你的玉米卷上放一些培根鳄梨酱或者是我最喜欢的牛油果奶油。(食谱如下)
• 莎莎:我喜欢新鲜的烤土豆这些玉米卷上就有。但我也知道改变它，放一个自制餐厅风格的萨尔萨舞在上面或者这个牛油果调味汁．
• 奶酪:在这间屋子里，碎奶酪是我们的最爱。但是你也可以用墨西哥奶酪丝。
• 洋葱:你可以选择经典的做法，切成丁的黄洋葱，或者我个人最喜欢的腌洋葱．
• 面霜-我的孩子们喜欢在他们的蛋糕上加酸奶油。我爱一个好的香菜酸橙奶油或辣椒克丽玛为了增添情趣。
• 蔬菜-我喜欢在我的玉米卷里加入“嘎吱嘎吱”的味道，比如生菜丝、萝卜片或其他好的卷心菜沙拉是太棒了!
• 水果-我最喜欢用的水果是芒果、桃子、菠萝和草莓，尤其是在夏天，我觉得水果更新鲜，也更容易买到。这些多汁甜美的水果为普通的玉米卷增添了一抹亮色。

什么配香菜青柠鸡肉玉米饼?

• 最好的鳄梨酱食谱
• 终极瘦身玛格丽塔配方
• 快煲香菜酸橙饭
• 完美的奶油白色奶酪酱
• 混合浆果冷冻玛格丽特
• 墨西哥速溶黑豆(不浸泡)
• 烤辣椒酸橙甜玉米沙拉

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