简单素食花生酱饼干再淋上巧克力，一口就完美了。毫无疑问，这是有史以来最好的花生酱曲奇食谱，它们柔软，松软，尝起来就像你喜欢的经典曲奇!
想要更多花生酱曲奇食谱吗?你得试试我的巧克力蘸花生酱燕麦饼干或者我禁止烘烤花生酱巧克力棒．
这是季节！那个饼干季节！这意味着这是一年中最美好的时光，我对吗？你最喜欢的圣诞饼干钉书钉是什么？
从小到大，我妈妈也会做花生酱花曲奇。你知道的，花生酱饼干裹上砂糖然后填上赫西之吻。这些可能是我最喜欢的一些，因为它有最好的两个世界，花生酱和巧克力!
今天我要用素食和无麸质花生酱曲奇来改造经典的花生酱曲奇!你们会喜欢的，相信我!我等不及要为我们要进城的家人做了。一个对鸡蛋过敏，另一个对谷蛋白过敏，所以这些饼干是完美的!让我们开始吧!
你在杂货店的天然食品区买到的天然花生酱往往没有那么多盐。所以，如果你在饼干中使用天然花生酱，我建议在面团中多加盐。
你有没有想过为什么花生酱饼干有叉标？我知道我有，所以我抬头看了！花生酱饼干面团可能比其他面团更密集。把哈希标记放在饼干面团球中实际上有助于压平饼干，使他们更均匀地烹饪。
一些饼干面团配方打电话给您在烘烤之前冰箱冰箱，以凝固面团中的脂肪（黄油或油）。但是，如果你没有时间冷藏饼干面团，那就没关系了。饼干仍然会出现惊人，他们只是可能比平时多蔓延，因为“胖子”已经很温暖。花生酱饼干有点不同，因为它们比大多数饼干更密集，所以你不应该有“传播”问题。
通常，要确定饼干的“熟度”，你可以轻轻轻推边缘，看看它们是否牢固。如果边缘不动，饼干就做好了。对于花生酱饼干，底部也会微微发黄，这表明它们完全熟了!
自制的曲奇面团可以盖上盖子放在冰箱里，最多可以保存两天。要冷冻饼干面团，把每个饼干面团球舀出来，放在烤盘上。把烤盘放在冰箱里1 - 2小时，这样面团就会冻住。然后将曲奇面团球放入冰箱的安全储存袋中储存。面团可以保存3个月。
上周我发布了我的素食巧克力蛋糕食谱我的天啊!伙计们，我不是素食主义者，但最近这些素食无麸质甜点震撼了我的世界让我三思而后行。
我喜欢这些饼干的质地，它们柔软柔软，但外表有一点脆脆。每一口都是鲜嫩的，充满了花生酱的味道和淡淡的肉桂味。最后的点睛之笔是在上面撒上巧克力。他们是神圣的!如果你正在寻找新的圣诞饼干食谱，我有!
祝你有个好胃口的朋友!
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别针描述
轻松的素食花生酱饼干淋上巧克力，为完美的咬。毫无疑问，这是有史以来最好的花生酱曲奇食谱，它们柔软，松软，尝起来就像你喜欢的经典曲奇!
成分
- 1 3/4杯红磨无谷蛋白发酵粉，1比1
- 1茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙地面肉桂
- 半杯椰子油、固体
- 半杯奶油花生酱
- 1/3杯枫糖浆
- 2汤匙不加糖的杏仁奶
- 1茶匙香草精
巧克力酱:(可选)
- 1/3杯素食巧克力芯片
- 1/2茶匙椰子油
指示
- 预热烤箱至375华氏度。
- 用羊皮纸排行烤盘并留出。
- 在一个小碗中加入无麸质面粉，小苏打，盐和肉桂。备用。
- 到立式混合器添加椰子油，花生酱，枫糖浆和香草提取物。使用桨式附件，混合直至光滑。
- 加入干原料和杏仁奶，搅拌至完全混合。
- 用勺子或小饼干勺，形成一个小小的″球，分别放在准备好的烤盘上。用叉子轻轻按下每个球，形成一个十字形图案。
- 烘烤10分钟。从烤箱中取出并在冷却架上冷却。
可选:
- 在一个小碗里，加入巧克力片和椰子油。放入微波炉加热30秒直到融化和光滑。
- 毛毛雨或扣篮花生酱巧克力ganache。
营养
- 服务大小:2饼干
- 热量:299
- 糖：13克
- 钠:284毫克
- 脂肪:16 G.
- 饱和脂肪:9克
- 碳水化合物:36克
- 纤维：3 g
- 蛋白质:5 G.
- 胆固醇：0 g
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这些纯素花生酱饼干和巧克力看起来棒极了!我等不及要尝一尝了。我喜欢这些简单而有益健康的食材。