的终极肋眼牛排沙拉“牛排餐厅风格。”青豆,水煮蛋,山羊奶酪,淋上香醋汁。这道经典的牛排沙拉是完美的晚餐,而且只需要30分钟!
最好的牛排沙拉
当我12年前搬到德克萨斯州时(天哪,那是很久以前的事了),我的新朋友不得不带我去的第一个地方之一盐草牛排餐厅.这就像是成为一个“真正的德克萨斯”....的通行权牛排!它基本上是这里最好的牛排餐厅之一(对你的钱来说)!
在看了很长一段时间的菜单后,我最终决定要他们的牛排沙拉和他们的奶油土豆汤.
我知道,我知道!“你在一家牛排馆!”你为什么没点一大份多汁的牛排?”
严格来说,我点的是牛排。wink眨眼
我刚点了一份丰盛的沙拉,里面有各种蔬菜、坚果和戈尔根佐拉奶酪。但除了鲜嫩多汁的牛排,这道美味的沙拉还有一道开胃菜,那就是他们配上的香醋汁。
每当我点沙拉的时候,我几乎总是会把沙拉酱放在旁边。我发现当我把它放在一边的时候,我用了更少的调料,我不会因为厨师不知道如何正确控制份量而最终做出一份淹没的沙拉。说到这,我真的把整条都吃了,还有一些。它使沙拉的每个部分都完美无缺。今天的沙拉灵感来自我多年前第一次尝试的著名牛排沙拉!
用什么样的牛排
所以,如果你从来没有做过牛排沙拉,你可能会想要用哪种牛排。用在沙拉上最好的牛排是:
- 牛腩排
- 顶级沙朗牛排
- 牛脊肉
- 菲力牛排(如果你想要更多的味道)。
如果你想要招待一群人,牛腩牛排会给你带来更大的实惠,但肋眼牛排或菲力牛排会更美味。
我更倾向于菲力牛排或肋眼牛排,因为我喜欢你从那块肉中得到的嫩度和味道。但如果有一群人在一起,我会用牛腹肉让它更有弹性。
牛排沙拉混合创意
我在这个牛排沙拉食谱中加入了很多新鲜的食材,但如果你想自己做,这里有一些简单的想法:
- 绿色:春拌菜,菠菜,莴苣,芝麻菜和羽衣甘蓝。
- 蔬菜:青豆,半煮土豆,烤红辣椒,西红柿,烤甜菜,洋葱片,鹰嘴豆,烤玉米,芦笋或鳄梨。
- 更多的蛋白质:坚果,山羊奶酪,戈尔根佐拉奶酪,培根或鸡蛋。
- 不同的调料:香菜酱香酱,亲爱的第戎酱或蓝纹奶酪酱.
老实说,选择是无限的。
变化的想法
我在网站上也有其他几个牛排沙拉食谱,每一个都有不同的口味。所以,一旦你完善了这个经典食谱,就试试这些吧!
- 加州牛排牛排-配上这道沙拉,你会以为自己到了加州!所有食物都是清淡的,烤过的,配上芝麻菜和美味的墨西哥辣酱
- 烤甜菜牛排沙拉经典的烤甜菜沙拉,配上山羊奶酪、山核桃、胡萝卜和毛豆,淋上牛排和香醋酱。
- 泰国牛排沙拉配上花生酱——这道菜里有芒果、椰菜、黄瓜、新鲜薄荷、红辣椒和酱料……太棒了!
- 西南牛排沙拉-所有你喜欢的德州-墨西哥口味,比如玉米、黑豆、甜椒和鳄梨,再淋上美味的鳄梨香菜酱。
- 收获牛排沙拉配苹果醋汁——填满秋天的蔬菜,比如红薯、球芽甘蓝、切片苹果和小红莓,然后在上面放上苹果醋汁。
好了,既然你已经装满了牛排沙拉你最好开始烹饪。我强烈建议你从这部经典开始,因为它是史诗,然后从那里开始。
祝你有个好胃口的朋友!
香醋酱肋眼牛排沙拉
准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
总时间:20分钟
产量:41x
类别:沙拉
方法:加热或烧烤
菜:美国
描述
“牛排餐厅风格”的终极肋眼牛排沙拉。青豆,水煮蛋,山羊奶酪,淋上香醋汁。这道经典的牛排沙拉是完美的晚餐,而且只需要30分钟!
成分
- 1肋眼牛排
- 用盐和胡椒调味牛排
- 5杯新鲜婴儿菠菜
- 2鸡蛋,煮熟的
- 1杯新鲜的青豆,切成小块1”部分
- 1品脱切一半的圣女果
- 1/4杯生核桃或山核桃
- 2盎司.碎山羊奶酪
香醋:
- 2汤匙第戎芥末(无谷蛋白)
- 1大蒜丁香,剁碎
- 1茶匙干罗勒
- 3汤匙的香醋
- 3汤匙橄榄油
- 盐和胡椒调味
指令
- 把烤架加热到中高温。
- 用盐和胡椒粉调味。
- 将肋眼肉放在烤架上烤5-6分钟。
- 从烤架上拿下来,静置,在准备好准备沙拉之前不要切。
- 制作香醋沙司,加入第戎芥末,蒜瓣,干罗勒,香醋,橄榄油,盐和胡椒粉,搅拌均匀。{有时我只是把所有东西都放在玻璃瓶里摇一摇}放在一边。
- 接下来,把一小壶水烧开。
- 将切好的新鲜青豆放入锅中,煮2-3分钟,然后立即放入冰浴中,使其震动,停止烹饪过程。{这叫做“漂白”}
- 准备沙拉时,拿出4个大盘子,将菠菜、水煮蛋、圣女果、新鲜青豆、核桃或山核桃、碎山羊奶酪和切碎的肋眼肉均匀地放入盘中。
- 与自制的香醋汁一起食用。
营养
- 服务大小:3盎司牛排+沙拉
- 热量:462
- 糖:10克
- 钠:442毫克
- 脂肪:30克
- 饱和脂肪:8 g
- 碳水化合物:14 g
- 纤维:4 g
- 蛋白质:31 g
- 胆固醇:176毫克
关键词:牛排沙拉食谱,牛排沙拉酱,旧石器午餐主意,最好的牛排沙拉
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哇看起来令人惊叹!
哇! !我等不及要尝尝了!我们喜欢沙拉,厌倦了千篇一律的食物!谢谢分享!
这沙拉让我流口水了!我已经把它钉好,好吃了,还加了书签,准备下周用。
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我永远都吃不腻的沙拉!所有的蔬菜和牛排都让我流口水了!
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这么棒的沙拉!!我敢打赌它的味道一定很棒!!
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我午餐想吃这个!看起来如此丰富和美味!
看起来棒极了,这就是我今天午餐想吃的!!
这对我的家庭来说是一个巨大的打击,它将是定期轮换。我完全按照写好的那样做了,我不会改变任何东西。谢谢你的食谱。
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太棒了!很高兴听到这个消息,克丽丝!
我看到你不把你的网站货币化,不要浪费你的流量,
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嗯,我确实通过广告赚钱。这就是我赚钱的方式
我很困惑!3汤匙一杯橄榄油?长叶莴苣和5杯菠菜?
哦,上帝。我从原来的版本更新了这个食谱,肯定有一些拼写错误。只是更新了它以正确反映。
嗨,我找到了这个页面,它包含了与这个页面相同的文字和图像。我还查看了网站上的其他菜谱,发现它们也可以从其他网站上追踪到。我不知道你们是不是会员,如果我说错了,请纠正我。
谢谢你的提醒。不,我和他们没有关系。看起来他们决定违反法律和我的版权使用我的创意作品。谢谢你让我知道!
我昨天在盐草餐厅吃了这个沙拉!今早一睁眼就在搜索食谱!很高兴我找到了!这是一种熟食酸味调料!我想要一个多哥杯来做我离开家的那一点!!希望这个食谱能恰到好处!
哈哈. .没错!炸弹里的敷料!希望你喜欢这个食谱。我知道每当我想吃沙拉的时候,我就做这个,它绝对恰到好处!
结果很好。我把牛排在烤箱里烤好,好让我妈妈吃到熟透的状态,如果只有我一个人,我喜欢半熟到半熟的牛排。好,美味。
华友世纪!很高兴听到你喜欢,雪莉,这是我们最喜欢的书之一!
天啊!我现在怀孕了,不得不放弃三分熟的牛排,但我现在流口水了。事实上,我正认真考虑把它作为我产后的第一顿饭。那块牛排看起来绝对完美。
哦. .我同情你,女孩。这是怀孕期间最难“省略”的事情之一。This would totally be a great celebratory meal post baby! When are you due?
很好看的沙拉,克丽丝塔!感谢本周在MM的分享-别钉和分享!
非常感谢黛布!
我到处都能看到这种沙拉!它看起来非常漂亮,我喜欢你的照片!你太有才了!感谢链接到SNF
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哈哈. .小心它接管世界{邪恶的笑声}…不,不是真的。但还是要感谢你的甜言蜜语。谢谢切尔西!
克丽丝塔,这沙拉太美了!!I could actually get my meat loving hubby to salad if I put THIS in front of him! Thank you so much for sharing at Best of the Weekend – pinned and will be sharing this week. Have a happy Sunday and a wonderful week!
哈哈. .you definitely could. Thanks for the pin Cindy. Have a great week my friend!
这是我见过的最漂亮的沙拉之一,克丽丝塔!上周我在facebook上分享了它,每个人都对它垂涎三尺。我要给我的丈夫做,他是终极牛排爱好者。And again, your photos just keep on getting better and better. Hope you have a great weekend!
哦,谢谢你的分享,萨曼莎,你太贴心了!很高兴这首歌很成功。
Thanks on the photos props, means alot coming from you! Hope you have a great rest of the weekend!
神圣的魔草,克里斯塔。你在这件事上超越了自己!这些照片太棒了,让我非常想吃牛排!朋友,这沙拉真好吃!
谢谢你,安迪,这对你来说意义重大!
YUM !这沙拉看起来很好吃,克丽丝塔!固定!
非常感谢Julie!
这看起来真好吃!!我希望你能来链接它在可爱的女士linkky !我们很想看看你还有什么好吃的
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非常感谢你的邀请,帕里什,如果有机会我会去的。
克丽丝塔,这道沙拉看起来太好吃了!我喜欢所有的蔬菜,肋眼牛排让这道沙拉成为有史以来最棒的沙拉之一!我都等不及了,被钉住了
非常感谢珍,很高兴你喜欢它,迫不及待想听听你的想法。
生活中没有什么比一块好的肋眼牛排更令人惊叹的了……这一块看起来很棒,做得也很漂亮!既然是沙拉,我也可以吃甜点,对吧?!?
同意,肋眼肉里总是有一些令人惊叹的大理石花纹,这就是为什么它非常非常棒!If you have this then yes you can totally have dessert. How about those avocado brownies? Guilt free!
这绝对是一种我和我丈夫会同意的沙拉!
Yeah! Love those kind of meals…. when everyone is happy and satisfied.
够了,我要搬去德州!!Holy WOW Krista, that salad looks amazing!. Ribeye is my favorite, and you just made it healthy…right?
哈哈. .是的,你做的!这里有句谚语说:“我不是在这里长大的,但我以最快的速度来到了这里。”
绝对是让肋眼健康了
这绝对是我喜欢的沙拉——我喜欢所有不同颜色和口味的沙拉!(更不用说美味的香醋酱了!)Totally making this. pinned!
谢谢莎拉!这是一种我喜欢堆在沙拉上的沙拉,因为它太好吃了。谢谢你的别针,亲爱的,祝你这周的剩余时间过得愉快!
我对牛排很挑剔,但克里斯塔,这是正宗的肋眼牛排。还有美味的沙拉,yum!!!!
哈哈. .我也是,迈克。Ribeye是我丈夫最喜欢的切肉之一,对我来说有点“油腻”,但这就是你有刀的原因,对吧?然后和所有的沙拉混合在一起,真是太棒了。
哦,我的天啊,克丽丝塔,这真是一道漂亮的沙拉!我喜欢香醋的声音,你肯定知道如何让牛排看起来美味多汁!I don’t usually eat red meat that much anymore but would totally want to polish off that entire plate Pinning!
我也不太喜欢,不过配上蔬菜,山羊奶酪,山核桃,还有调味料,真是太棒了。谢谢你的贴心朋友。
克里斯塔,我在这里垂涎三尺了!!那块牛排多汁,让我一整年都想吃沙拉!!哦,我还总是把我的敷料放在旁边,我不能忍受湿透。
我完全同意这种湿透的感觉,我更喜欢沙拉的嘎吱嘎吱声,而不是湿漉漉的一团。那块牛排真是太棒了,绝对很快就能再做一次。
克丽丝塔,这看起来太棒了!我知道如果有牛排,我可以让我老公吃沙拉。演示文稿太美了!谢谢楼主分享!希望你有一个愉快的星期一!
哇哇哇. .非常感谢辛迪!谢谢你的贴心朋友,希望你也有一个美好的星期一!
我想即使是我的丈夫也不会抱怨晚餐的沙拉长这样!那醋汁听起来棒极了!固定!
哈哈. .我知道对吧!All I had to tell my husband was “we are having ribeye tonight” and he was game. Thanks for the pin sweet lady! Have a great rest of your monday!
我能说的只有哇!
昨天刚和我老公聊了聊我的生活太墨守成规。不想吃那么多沙拉,因为我厌倦了自己做的沙拉。
现在,我知道怎么改变了!屏幕一打开,我就饿了。把!
祝你一周愉快,克丽丝塔!
太棒了!很高兴你能把这个加到你的沙拉里。你和你的丈夫会喜欢的,这绝对是一种改变的美味方式!谢谢你的pin朋友!
这就跟你问声好!肋眼牛排应该是热的还是凉的,做沙拉用?谢谢!
我喜欢温热的哈莉。